《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

不具备食堂供餐条件的学校从校外供餐企业名单中,投票选定校外供餐企业,并进行实地考察,考察合格后,学校应当与供餐单位签订合同,明确双方的权利和义务,合同期原则上不超过1年,合同中应规定校外供餐直接成本占伙食费标准的比例下限,以保障校外供餐健康优质。第五章食堂采购索证溯源管理第十五条市州、县市区教育...

云南:严厉查处学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为

严厉查处学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为:对采购、加工制售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等食品的,依法从快从严从重查处。学校食堂、承包经营企业、校外集中供餐企业对感官性状异常、超过保质期的食材及时清理,对未落实进货查验、留样、陪...

福州多部门回应“学生餐被调包”事件 涉及学校终止与原中标企业供...

福建新闻频道《现场》栏目报道显示,福州市第二十五中不少家长投诉学校午餐问题,给这所学校供餐的中标企业公司就是福建省供销云厨餐饮管理有限公司(简称“福供云厨”)。调查发现,尽管按照合同约定中标供应商不允许以任何名义和理由进行转包,但福供云厨中标福州第二十五中学、福州市高新区南屿中心小学、福州市高新区南屿江...

福建一供餐企业将学生餐转包?官方:学校已与涉事企业终止合作

官方:学校已与涉事企业终止合作新京报讯(记者杨菲菲)3月15日晚,福建一媒体曝光了福建省供销云厨餐饮管理有限公司将学生餐转包,同时披露了学生餐制作过程存在大量食品安全等问题,引发关注。3月16日晚,福州市教育局发布情况通报,称报道涉及的学校已依法依规终止与原中标企业的供餐服务合作,同时正加紧排查全市中小学供...

四部门:要组织对学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖监督检查,规范...

通知要求，要组织对学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖监督检查，督促学校食堂及其承包经营企业、校外供餐单位严格执行食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度，组织开展餐饮具清洗消毒整治，加大对大宗食品及原料监督抽检力度。对抽检不合格的，依法依规开展核查处置，并公开相关信息。通知指出，要规范学校食堂承包...

学校取消了学生午餐服务,校长闲了,老师笑了,为何家长无奈了?

还有人提出，可以通过鼓励社会力量参与，来解决学校午餐问题(www.e993.com)2024年12月18日。可以动员当地的餐饮企业为学校提供高质量且价格合理的午餐服务，这样不仅能缓解学校的困难，还能促进当地经济的发展。要解决学校午餐的问题，需要各方共同协作。政府应增加资金投入，为学校提供更充足的支持与指导；同时，学校也需创新管理方式，以提升供餐质量和...

学校食堂臭肉后续:肉是2015年的?家长群炸了,教体局回复惹争议

事情愈演愈烈，家长们集体维权，要求学校和供餐公司给出明确的解释。学校随即召开了一场家长见面会，然而并没有给出实质性的解决方案。见面会上，食堂厨师长登场鞠躬道歉，但家长们显然不买账。情绪激动的家长质问：“臭肉你家孩子吃过吗？”让场面一度十分紧张。然而，校方领导以“时间有限”为由匆匆离场，完全没...

桩桩实事惠民生 点点滴滴暖人心

目标任务建设9所特教学校。9所学校全部完成建设任务。10城区小学生“放心午餐”全覆盖目标任务284所。全部全面实施并完成验收,其中115所自建食堂供餐,169所企业配餐供餐,加上去年已经实施“放心午餐”的275所学校,服务学生数达到20万人。全省城区有需求的小学“放心午餐”工程基本实现全覆盖。

山西要闻

目标任务建设9所特教学校。9所学校全部完成建设任务。10城区小学生“放心午餐”全覆盖目标任务284所。全部全面实施并完成验收,其中115所自建食堂供餐,169所企业配餐供餐,加上去年已经实施“放心午餐”的275所学校,服务学生数达到20万人。全省城区有需求的小学“放心午餐”工程基本实现全覆盖。

“既要又要还要”,威海中小学食堂做到了!

“专业化”成为本轮改革的关键词。学校自营模式转为委托经营，效果立竿见影：餐饮企业控制运营成本得心应手，老师从食堂工作中解放出来，餐食种类丰富起来。但新的问题也随之出现，部分企业为追求利润降低投料比，继而造成餐食品质下降。此轮改革重提自主经营，是否是走“回头路”？答案是否定的。江彩娥解释，这学期...