吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火
主角:鸡肉(老鸡更佳,肉质更鲜美)、榴莲壳(只取白色瓤部分,那可是精华所在哦!)配角:红枣、枸杞(滋补必备)、姜片(去腥提香)、盐(少许调味)制作步骤:1.鸡肉处理:鸡肉请店家帮忙砍成小块,方便入味。榴莲壳,记得只取那层厚厚的白色瓤,有刺的部分咱们就留给大自然吧!红枣、枸杞洗净备用,姜片切好,一切就绪!
没有1只鸡可以活着离开广东
再选用本地现杀的三黄鸡,微微炒熟后与几大块榴莲放入煲中同煮,耐心地等上10分钟,待榴莲肉软烂,丝丝果肉剥脱渗入汤中,此时汤色变得金黄浓郁,先舀一碗,清甜在口腔中迸开,即便是不爱吃榴莲的人,也很难拒绝这一口回甘。榴莲鸡煲丨图虫创意不过由于榴莲甜度高,榴莲鸡煲吃到最后难免会有一点点腻,可以多加水或者...
飓风吹“走”1300万只文昌鸡,椰子鸡火锅慌了
◎榴莲味型椰子鸡火锅餐见发现,当下一些椰子鸡品牌已经有所尝试,比如椰鲜笙主打竹笙椰子鸡,百年果林主打榴莲椰子鸡,在味型上改变;馫囍椰子鸡和脆皮鸡煲融合,让食材不再变得单一;椰妹深挖海南黎族文化,不再是单一的海南热带场景等。相信乘着健康火锅的东风,椰子鸡火锅将在全国寻找到更大的发展空间。2、地域食材...
“一个榴莲三只鸡”,是真相还是谣言?医生:4类人最好避而远之
“一个榴莲三只鸡”,是真相还是谣言?“一个榴莲顶3只鸡”,从字面的意思来说就是一个榴莲的营养能顶3只鸡的营养。这个说法据传是从东南亚地区传到广东的。大家都知道广东人爱煲汤,经常会用榴莲壳来煲鸡汤,具有很好的滋补强身的效果。于是这个说法,也被人津津乐道。不过专家说,榴莲和鸡肉的营养根本没有可比性...
榴莲大量上市!吃对了胜过三只鸡?哪些人适合吃→
榴莲壳煲鸡材料:榴莲壳三瓣(取白色部分),麦冬30克,玉竹30克,生姜适量,乌鸡1只(3人份)。做法:乌鸡洗净加姜片焯水,榴莲壳切块,上述材料洗干净后一同入锅,加适量水,大火烧开后转小火炖1个小时左右,加盐适量调味即可。功效:滋阴润燥,清热降火。适合人群:秋天燥热阴虚火旺者,常伴心神不宁、失眠...
热闻|老板,来个三只鸡的榴莲!“一个榴莲三只鸡”真有这么神奇的...
“一个榴莲顶3只鸡”,从字面的意思来说就是一个榴莲的营养能顶3只鸡的营养(www.e993.com)2024年11月1日。这个说法据传是从东南亚地区传到广东的。大家都知道广东人爱煲汤,经常会用榴莲壳来煲鸡汤,具有很好的滋补强身的效果。于是这个说法,也被人津津乐道。不过专家说,榴莲和鸡肉的营养根本没有可比性。毕竟榴莲是水果,一种植物的果实,...
“一个榴莲三只鸡”?营养师:经常吃它的确有3大好处,不妨看看
所以在日常生活当中,可以适当的吃一些榴莲果肉,也可以用榴莲的外皮煲鸡汤,或者是用果核炖鲫鱼汤食用,有着非常强的滋补功效,对于经常吃榴莲的人群来说,身体会收获以上三种好处。但值得注意的是,榴莲热量比较高,如果身体肥胖,或者是患有脂肪肝、心脑血管疾病以及糖尿病的话,那么就不要吃榴莲,而其他人群也应控制吃...
榴莲吃完壳别扔!原来榴莲壳也能煲出养生汤
榴莲壳煲鸡材料:榴莲壳1个,鸡1只,生姜数片,蜜枣1颗,食盐适量。(4-5人份)做法:榴莲壳取白色内芯,切成大块;鸡洗净斩块,焯水后捞出;把所有材料放入汤煲中,加适量水,大火煮开后转小火,煮1~1.5小时,调味即可。备注:如果不想太补,可以把鸡换成瘦肉。搭配几片生姜和1颗蜜枣,汤味会更加清甜。
榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用
因为榴莲壳煲鸡汤中的榴莲果肉具有一定的补气血的作用,而加入鸡肉则可增强其效果。对于气血虚弱、面色萎黄、乏力等症状有一定的改善作用。可以适量食用榴莲和鸡肉以补充营养。2.健脾开胃榴莲壳煲鸡汤中榴莲肉含有一定量的膳食纤维及微量元素,能促进胃肠蠕动,从而起到健脾开胃的功效。适当食用榴莲肉有助于增进食欲,改...
美味的榴莲煲
榴莲还有健脾去寒等作用。据说《本草纲目》中记载的“韶子”就是榴莲,称其“味甘温,无毒”;还有些医书称其“补血益气、滋润养阴”。广东人更是有“一只榴莲三只鸡”的说法,认为榴莲是大补食材,和猪尾一起煲汤喝,对身体大有裨益。我开始制作榴莲猪尾煲了。首先,取榴莲一只,剥开,挖出果肉,去掉果核,同时将榴莲皮...