返程带“等路” 特产更“走俏”

“我们客家特产如柚子、盐焗鸡、鸽子、‘逗乐大叔’豆干等,国庆都卖得很好,销量比平时翻了3倍左右。”广东梅一客农业科技有限责任公司总经理张雪莲说,他们除了在“梅一客”门店、“兴宁故里”客家美食人文综合体销售,还在线上销售,既方便市民游客,也拓宽了销售渠道、增加了营业收入。“梅龙高铁开通了,不用两个小时...

潮州饶平:石壁山下“饶”味飘香,“预制菜、盐焗鸡休闲食品”展销...

着力念好“山海经”、做强“土特产”,全力推动预制菜、盐焗鸡休闲食品产业高质量发展,已形成集养殖、加工、包装和销售为一体的完整产业链,相关产品畅销大湾区、长三角、东北,以及东南亚、日韩、欧美等国内外诸多地区,赢得了市场的广泛认可,成功培育打造汫洲、钱东、新圩三个国家农业产业强镇,获得“中国盐焗鸡之乡...

美味!来到广东十道必点的客家菜,你最喜欢哪一道?

东江盐焗鸡盐焗鸡也叫客家盐焗鸡,或者客家咸鸡。独特的客家盐焗做法,做成的盐焗鸡皮爽肉滑,味道十分鲜美。东江盐焗鸡除了美味,还有很好的药用疗效。客家酿豆腐客家酿豆腐是客家名菜。所谓“酿”其实是客家人的独特说法。酿豆腐,其实就是在豆腐中加入肉馅儿。丰富的大豆蛋白使得做出的客家酿豆腐营养价值很高,同时...

惠州市十大特产

6.博罗凉果:博罗凉果是广东省惠州市博罗县的特产,中国国家地理标志产品。7.东江盐焗鸡:东江盐焗鸡是广东省惠州市的传统名菜,属于粤菜系。8.柏塘山茶:柏塘山茶是广东省惠州市博罗县柏塘镇的特产,中国国家地理标志产品。9.罗浮山甜茶:罗浮山甜茶是广东省惠州市博罗县的特产,中国国家地理标志产品。10....

展成果、鼓干劲!清新禾云农特产惊艳亮相羊城,发力“年菜”经济

盐焗鸡、即食鸡汤、糖醋生炒骨、金汤酸菜鱼……活动现场设置产品展示专区和试吃专区，食材现做，让广州群众在“家门口”就能品尝地道的清新味道，沉浸式感受两地优质农产品。现场人头攒动，美食香味四溢，询价试吃、推介展销的声音此起彼伏，一派热闹景象。借助活动的契机，禾云镇组织广东爱健康生物科技有限公司、广东粤...

赋能广东经济高质量发展,“粤字号”农产品大有可为

今年,广东又首推“年菜经济”(www.e993.com)2024年11月6日。广东人讲究“无鸡不成宴”,活动现场,不仅有梅州盐焗鸡、客家娘酒鸡、东江盐焗鸡等广东名菜,还有梅州扣肉、汕头脱骨鸡爪、广州生态米、揭阳麻竹笋、梅州柚、潮州单丛茶……一众“明星”产品共同组成一场丰盛的年菜年果盛宴。

“更潮更有趣”的广东非遗手信 助力广东非遗实力出圈

100件“2023年广东非遗手信”凝聚了浓浓的“广东味”,堪称岭南风物宝典。当中既有新会陈皮、高州龙眼、化橘红、春砂仁等运用“道地药材”制作的特色食品,也有广州榄雕、烙画葵扇、瑶族银鼓、香云纱等极富地域特点的手工艺品;有裹蒸粽、牛肉丸、盐焗鸡、凤凰单丛、凉茶等“舌尖上的味道”,也有白沙茅龙笔、广彩这样...

广东云浮7大特色美食,每种都经典,其中这两个美食你未必吃过!

云浮盐焗鸡是广东地区的特色美食之一,以其独特的制作工艺和口感而著称。盐焗鸡以鸡肉为原料,用盐焗的方式烹制而成。鸡肉经过盐焗后,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。在云浮,人们喜欢将盐焗鸡作为下酒菜或夜宵食用,搭配啤酒或白酒享用更佳。云浮酿豆腐云浮酿豆腐是广东地区的传统美食之一,以其独特的制作工艺和口感而著称...

琼州食代_海南历史人文_海南省人民政府网

吉英盐焗鸡地址:文昌市文城镇文中路17号林花糟粕醋地址:文昌市铺前镇胜利街95号琼海|白斩嘉积鸭、杂粮嘉积鸭美味园地址:琼海市嘉积镇邮电新村大门口一侧津可佳·和树银海杂粮店地址:琼海市嘉积镇金海东路19号定安|啤酒鸡、仙沟牛肉南丽湖畔啤酒鸡店...

人情味十足!这是客都幸福年味…_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

做一桌丰盛的饭菜邀请亲朋好友来相聚,外出游子购买盐焗鸡、煎堆、娘酒等客家特产带给外地好友品尝,交警在高速路口为往返游客派发交通安全宣传单、保暖贴……春节期间,梅州处处洋溢着浓浓的年味和人情味,这份“惺惺相惜”的人情味,让彼此更亲近,节日更喜庆温暖。