家因为有“鸡”而兴旺发达 闽南民间赋予鸡很多吉祥寓意

闽南新娘出嫁后第二天或第三天,要回娘家。走的时候,娘家人会准备一公一母两只“带路鸡”放在篮子里,让新娘带回夫家。“新娘把两只鸡带回去,放在新房的床底下,然后看哪只鸡先跑出房门。”颜清香说,如果公鸡先出来,则表示第一胎会生儿子,如果是母鸡先出来,则表示第一胎是女儿。当然,这只是一种寓意,是长辈...

66岁漳州人大字不识站画公鸡成一绝 首办个人画展

闽南网9月21日讯他着装朴实,不善言辞,大字不识一个,就像个老实巴交的农民。可就是这样的他,画公鸡画成一绝,最终当上了画家,还办了画展。66岁的游友义介绍自己的作品他叫游友义,今年66岁,漳州人。昨天,漳州市文联在漳州云洞岩北溪书院为游友义办了首个个人画展,一开展便吸引上千人观展。白天做建筑...

公鸡碗

小时在怡保,家里用的饭碗、汤碗、汤匙和茶杯上,都画着一只大公鸡,红红的鸡冠斗志昂扬地竖立着、黑黑的大尾巴神气活现地翘立着,看起来精神抖擞、活力充沛。这只大公鸡,可不是用来点缀的,它有着丰富的意涵。母亲解释道:公鸡是大自然的闹钟,以嘹亮的叫声把大家唤醒,开始一日辛勤的劳作;所以公鸡碗又叫起家碗,含...

那碗那勺 装着闽南人间烟火气

廖老先生也告诉记者，闽南人厨房会有一个箸笼，分两格，一格用来装饭匙，一个就是用来装筷子。“古时筷子称为‘箸’，闽南话还保留古音把筷子称为‘箸’，饭匙就是用来在饭锅里盛饭用的，直板状，勺柄雕有精美的图案，两者放在一起，非常好看，在那个时候也是生活好的人家才会置办这些。”“时代的发展，移风...

涨姿势|十个东北人,九种东北话:不是所有东北人都说“俺们那旮沓”

4、东北人习惯把o为韵母的字读成e,比如:薄(be)荷、破(pe)烂儿;在东北,还有不少人会把普通话里首字为一声、末字为四声的两字词读成首字二声、末字轻声,比如:干净(gan2jing)、东西(dong2xi)、机器(ji2qi)。除了发音和语调以外,东北话和其他方言最大的不同就是用词,他们很多常用的词都是普通话里没有...

半城烟火半城仙 民谚里的泉州年俗

正月初四是接神日,各家各户要在门口备香桌、上果子糕,点香烧金纸,迎接去年十二月廿三送上天的神明(www.e993.com)2024年12月19日。初五舀肥和初六隔机风俗跟闽南的地域有关系。“以前我们是农耕文化,初五舀肥意思是要开始捡牛粪、羊粪等农机肥了,因在开春时,田地会燃烧秸秆,增加土地肥力;初六开始织布,意思是开工了。古时,闽南制造业是丝绸...

闽南辞灶“送神早,接神晚”习俗知多少

旧时,有的人家会在自家灶骹(闽南话:厨房)设置灶王龛,供上灶君公的神像。有的会在这一天把供了一年的灶王爷的画像取下来,然后虔诚的放入灶膛焚烧,以此来恭祝灶王爷升天。还有的干脆直接用红纸写上“灶君司命”贴在灶的上方,当灶神来拜。送“神马”...

《闽南语林趣话》:龙海石码年俗趣谈

闽南风俗“筅尘”,要准备长竹篙:尘梳(扫)。由稻草捆绑,旁边要插一支带青色叶子的竹条。这支带叶竹条取意思为清白。代表家里清清白白,明明白白为人处事。还有另外一层意思,竹园蜘蛛很难结网,拒绝“蜘蛛、三尸神”这些害人精。现在尘梳都可以买到,方便很多。

今天,所有泉州人都在为他过生日!朋友圈被他刷屏!

三牲闽南人多用公鸡、鱼和猪肉代替五果指的是五种水果六斋各家习俗不同甜点指的是糕饼、糖果、饼干、点心等桌上摆放有香炉、蜡烛、鲜花点上3根玉皇香敬神不过并不是所有东西都可以上供桌的比如“西红柿”“番石榴”“榴莲”等因西红柿、番石榴多籽,且冠有番字不雅榴莲气味怪异,都不可拜祈福保佑...

福建泉州:海蛎、马鲛鱼与永春白鸭

老板庄建安搜罗了很多泉州老照片,走廊里用来砌墙的海蛎壳是从蟳埔那边买来的,包厢里摆了泉州农家的老物件,比如用来打年糕的石墩,印着火红大公鸡的鸡公碗。他自我介绍是土生土长的泉州人,之前做过烘焙,开过超市,但自幼好吃,又对传统文化很感兴趣,索性自己开了这家酒楼,主打泉州传统家常菜。他常常请几个儿时的...