秋天第一杯奶茶?不如中伏来只鸡
秋天第一杯奶茶?不如中伏来只鸡特别是深夜追剧,和麻辣手撕鸡不要太配了鲜嫩小鸡仔,先腌后烤再浸泡,鸡肉麻辣干香、丝丝入味选用盐都的井盐,把麻辣咸鲜展现的淋漓尽致开袋直接吃,口感弹韧有嚼劲酷热的夏夜,来上一只小鸡仔,直接手撕播放一集综艺一部电影,吃得满头大汗才够爽...
在家也能吃国宴?大师抖音揭秘开国第一宴菜品做法,一起吃起来!
红烧鲤鱼、罐焖四宝、口蘑鸡块、红烧狮子头……在新中国成立70周年之际,通过@老饭骨的抖音,更多抖音网友不仅看到了国宴的菜单,更在大师们手把手的演示中,将一道道国宴菜搬上了自家的餐桌。传承美食文化,既是技艺的传承,更有记忆的延续。跟@老饭骨学做一道看似平常的红烧狮子头,一段关于开国宴的记忆也在老师傅...
全年GMV达1900万,获天地在线千万融资的老饭骨用预制菜复兴中国味
“老饭骨不管做啥菜,都能给你说出道道来,这么做的原因是什么,不这么做的原因是什么,这么做放其他菜可不可行。他们教的不仅是做菜,还有做菜的理念。”老饭骨在B站上的一位粉丝这样总结;“物”是指用最好的原材料。胡立文拿“秘制鸡”举例,称其食材用的是11个月的小公鸡,以保证肉质和脂肪含量在最佳点;“...
仨大爷网上卖萌晒做饭自称“老饭骨” 原来竟是顶级国宴大厨
大爷红烧肉,一动直颤悠;国宴核桃酪,态度是王道;炸油条,请指教;疙瘩汤,双炝锅;木须肉,好吃不容易;开国第一宴经典重现,口蘑鸡块……眼前,每条这些做饭主题的短视频,都是几万到四五十万的点赞。并非家庭主妇在晒美食,而是仨看着普通的北京大爷,在抖音上开了个账号自称“老饭骨”,发了300多条做饭的短视频,共获...
五一消费纪实:一盘小菜,一个帐篷,一块天幕,一个远方
五一假期,朋友圈里最火的美照既有宅家厨艺展示,又有近郊旅行露营,大众尽量在安全防疫的前提下,过好小长假。“在远郊。支起一块天幕,一顶帐篷,铺上野餐垫子,忘记城市的烦忧。”王杰(化名)在假期选择了在广州远郊露营,远离人群获得一片宁静,他的同事杨帆(化名)则选择居家放松,每天养花、做饭、练字。
商业地产一周要闻:天猫、京东双11再创新纪录 茶颜悦色走出长沙
11月13日,宝龙以52亿拿下厦门同安双溪地块,总建面约46万㎡,这也是宝龙商业获取的第111个商管项目(www.e993.com)2024年9月23日。弘阳广场、吾悦广场将落户济南槐荫近日,济南槐荫签约弘阳广场、吾悦广场两个项目,其中济南弘阳广场总投资为6亿元,涵盖购物广场、酒店、办公等业态,预计2021年年底前开业。济南槐荫吾悦广场计划投资30亿元,将体现山...
峨嵋酒家行政总厨开“宫保鸡丁”抖音号,退休打算拍“一周一菜”
中国烹饪大师毛春和是老字号峨嵋酒家的行政总厨,店里的镇店名菜宫保鸡丁正是经由他的手改良走红。在疫情期间,毛春和得空开了个名为“宫保鸡丁”的抖音号,做起了小视频和直播。如今,“老饭骨”毛春和已经是抖音平台上的“网红”美食博主,拥有877万粉丝。
起早——就好这一口儿
北京饭店原行政主厨郑秀生在网络节目“老饭骨”示范做麻酱糖饼,放了一整瓶芝麻酱,笑言“以前芝麻酱要凭票,舍不得多放”。难怪《我爱我家》里,梦回插队岁月的和平同志所能畅想的最奢侈美味,竟只是在馒头片上“涂上厚厚的一层芝麻酱”。说回糖饼,在擀好的面皮上涂上厚厚一层酱,再撒满红糖,烙出来的饼香甜可口...
天地在线:社会公众投资者于5月16日调研我司
答:投资者您好!公司2020年投资了“老饭骨”品牌公司夏熵烐,持有其9.892%的股权。“老饭骨”致力将大师盛宴带上寻常家庭餐桌,推出快手菜、预制菜等产品。大爷去世以后,公司上下非常悲痛和关切,第一时间协助老饭骨团队面对困难,调整战略规划,推动老饭骨在预制菜领域深入发展,目前老饭骨业务一切正常。感谢您的关注。
太阳神的使者,味道好极了
一、腌鸡1、锅中加入小茴香、花椒、大料瓣,以及盐,炒出香味来2、盐炒透后凿一凿3、处理干净的鸡,倒入炒香的盐,里外搓,使其入味,腌四小时4、腌好的鸡冲洗干净,在肚子里塞入香菇、桂圆、莲子、小枣、枸杞,并把鸡脚别在肚子边二、煮鸡