满头针!记者在老字号博览会上体验“中国绝技”

从江南到陕北,从海南到内蒙,全国老字号25个省市地区近350个精品国货品牌悉数到场,请跟随着记者的镜头,一起感受百年经典,发现中国好东西!小侨报道(2017-10-1311:25)在展会现场,记者可以带您一起感受海南老字号的海口龙华沿江饭店文昌鸡饭、保健佳品椰岛鹿龟酒、春光椰子糖等。同时,福建老字号的武夷大红袍、泉州...

海口老字号越来越潮了

在今年6月举办的海南岛欢乐节期间,拾味馆、龙泉集团等海南老字号企业带着文昌鸡和相关产品,参加了第三届海南鸡饭推广活动,向市民游客展示文昌鸡新吃法。龙泉集团还在现场推出文昌鸡月饼,新奇的组合一推出便吸引众多关注。在中华美食荟·百道海南菜美食嘉年华活动启动仪式上,海南老字号企业龙泉人展示的海南椰子鸡。在...

第二十三届海南欢乐节开幕 邀请全岛市民游客“吃鸡”

12月23日,2022年(第二十三届)海南国际旅游岛欢乐节在海口开幕。张月和摄沿江鸡饭店创建于1936年,是海南省目前唯一的中华老字号,文昌鸡养殖与烹调技艺也是海南省级非物质文化遗产,其传承人符之望说,据县志记载,文昌鸡最初就是从海南走出去,在新加坡发扬m.vif360光大,希望通过举办鸡饭节让更多人了解海南,来到...

...| 沿江饭店:87年专注文昌鸡,传承与创新共铸“中华老字号”

远远便能看到3楼外墙上“沿江饭店”4个大字,这是已传承87年的“中华老字号”,店门旁嵌挂着商务部颁发的“中华老字号”铭牌。在龙阳路的沿江饭店,记者有幸品尝到了这道被誉为“海南第一鸡”的美食。符之望,海南省非物质文化遗产文昌鸡养殖与烹饪技艺省级传承人,向记者介绍了沿江饭店的历史和文昌鸡的制作技艺...

海南老字号的“守”与“变” | 燃动老字号①

作为海南第一家被授予“中华老字号”的店,沿江饭店有太多的故事可讲,祖祖辈辈五代人传承至今,可谓是家喻户晓。“从1936年至今,我们始终坚持用最传统的做法,不用色素上色,不用味素增香,使用海南文昌天赐村养的鸡,凭真本事制作出色香味俱全的美味佳肴。”沿江鸡饭店总经理、创始人符之望说道,从18岁入行至今,...

怀旧citywalk、300年老字号!搭“湾区地铁”游禅城,Get√

地点:椰时·椰子鸡(恒福国际商业中心店),地铁3号线季华六路站A出口营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30咨询热线:1392481938003应记面家1936年,佛山人邝应在福贤路开了第一家应记面家(www.e993.com)2024年11月11日。现在,大街小巷都有它的踪影。经历几十年的风雨,作为“中华老字号”的应记面家依然是佛山人心中最地道的云吞面面...

这个周末来环市东,享受citydrink的快乐!

广州酒家、大同酒家、陶陶居等中华老字号不断传承粤菜经典的同时力求创新,广州酒家的文昌鸡以及大同酒家的脆皮鸡皮脆肉嫩骨头酥,完美践行没有一只鸡能够走出广州的箴言;陶陶居的金汤玉带鱼精选带子、海胆、虾仁等手工调制鲜美内馅,游鱼外形鲜活灵动,好似下一秒就要游入口中。

“三个转变”这十年·第八届中国品牌发展论坛在京举行

他说道,苏州稻香村于1773年在苏州创立,是“稻香村”品牌的创立者,也是国家首批认定的“中华老字号”,至今持续经营251年。在2013年,稻香村积极响应国家提出的“一带一路”倡议,正式成立海外业务部,组织专业团队,开拓国际营销渠道。目前,稻香村集团在全国8家自有工厂具备出口资质并持续保持产品出口业务。除此之外,在2013...

大吉大利 来三亚年货节龙泉人食品展位“吃鸡”

除了文昌鸡,在龙泉人食品展位的另一侧,龙泉人香酥礼盒、鸿运礼盒、新春快乐大礼包等年货大礼包纷纷上架,花生酥、蛋卷、曲奇、开心果等相互搭配组合,供市民游客选购。龙泉人“老字号”企业以其丰富的产品线和独特的风味吸引了众多市民和游客的关注。从传统美食到如今的零食、饮品,龙泉人食品展示了其多元化的产品布局和...

海南唯一中华老字号海南菜,只为在这里遇见你

沿江海南鸡饭店,海南唯一中华老字号,拥有83年历史,获得海南省“文昌鸡烹饪技艺非物质文化遗产”的美称。今天晚上我们的晚饭就在这里解决了,地理位置非常不错,位于新风街蓝海华庭购物广场。入门右手边有风靡海南的特色夏日必吃甜品,清补凉。以鲜榨椰奶为主料,再加入红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等配料,...