“摩羯”打乱文昌鸡产业链:有养殖户损失上千万元,每只鸡成本或涨...

专注于文昌鸡经营的业内人士告诉第一财经记者,文昌鸡产业链业内经常对消费者强调的是“散养+笼养”的养殖模式,“文昌鸡的养殖主要分两个环节,第一个阶段是散养,将它们放在山林里散养110天左右;110天后,会把这些鸡抓起来,送到笼子里再圈养40天,进行育肥增香。这样养殖出来的文昌鸡,既能保持散养期间的肉质紧实,...

潭牛公司推动文昌鸡全产业链发展——小特产育出大产业

目前,潭牛公司拥有国家级文昌鸡原种场1个、国家级文昌鸡核心育种场1个、父母代种鸡场3个、孵化厂1个;年产祖代种鸡5万余套、父母代种鸡60余万套;鸡苗年孵化产能近6000万羽、鸡苗累计推广量近6亿羽。实现高效生产为推动文昌鸡产业标准化建设,潭牛公司对养殖场地、养殖日龄、饲料配方等进行系统研究,制定出一...

海南文昌鸡产业龙头企业加速复工复产

海南日报文城9月13日电(海南日报全媒体见习记者??党朝峰记者??王培琳)“今天我们11个自营厂全面复工,接下来我们也会通过多种方式,带动农户尽快恢复生产。”9月13日,海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司(以下简称潭牛文昌鸡公司)总经理张旭丽告诉海南日报全媒体记者,“我们经受住了台风的考验。”超强台风“摩羯”...

1320万只文昌鸡死于“摩羯”,万余养殖户在废墟上重建

9月10日,文昌市文昌鸡行业协会会长林鹏在接受海南媒体采访时称,全市文昌鸡存栏量2200多万只,此次台风造成死亡率达60%,大概1320万只,经济损失约2亿元。根据文昌市政府官网资料,2023年,文昌市文昌鸡饲养量8833.02万只,出栏6700万只,远销五十多个国家和地区,总产值37.75亿元。“毁灭性的打击”林明武52岁了,他...

海南文昌鸡遭台风“重创”:死亡1320万只,损失约2亿元!

据第一财经,养殖户阿生说:“台风过后养鸡场真的是一片废墟,把我们的铁皮雨棚也吹走了,养殖生产线旁临时搭建的办公室房顶也掀了,很多活鸡也在狂风中死掉了,初步统计达三四千只。”有媒体报道,受到台风“摩羯”的影响,文昌市多个文昌鸡养殖场损失严重,虽然养殖场开展台风灾后自救,但面对鸡舍损坏、高温缺水、修复物...

文昌是个好地方 | “村VA”+央视 再次让文昌鸡火出圈

近年来,文昌鸡产业发展势头迅猛,为乡村振兴注入生机活力(www.e993.com)2024年11月14日。文昌鸡已获得国家地理标志产品,并被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录。文昌市潭牛镇聚焦文昌鸡美食特色产业,进一步完善产业链条,促进文昌鸡产业数量、质量和效益的同步增长,增强文昌鸡市场竞争力,不断提高文昌鸡产业经济效益,推动文昌鸡由“小特产”转向...

海南四大名菜之文昌鸡

文昌鸡(以将要下蛋的小母鸡最佳)1只(重约1千克左右)姜丝、蒜泥、味精、白醋、白糖、精盐、老抽各适量。制作:1:将活鸡割颈放血、去毛除脏(不损坏整鸡原状),洗净:在鸡素囊口插进一瓷汤勺(以利汤水从鸡腔中对流)把鸡脚扭反插进鸡下腹洞内固定:将鸡头仰屈,用翅膀窝夹住,(目的是使鸡头向后仰...

海南文昌打造文昌鸡全产业链 变“小特产”为“大产业”

1月17日,海南“乡村振兴巡礼”之五大产业链媒体采访团走进海南省文昌市,先后来到海南传味文昌鸡产业股份有限公司、海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司、龙泉文昌鸡养殖基地等,深入了解文昌在打造文昌鸡全产业链方面的发展成果。作为海南省农业农村厅首批启动的17个农业产业链之一,文昌鸡产业的发展是海南农业发展的重要部分。

鲜香美味的文昌鸡,尽享独特风味

文昌鸡,是中国传统名菜之一,以其鲜香美味和独特风味而闻名于世。下面将为您介绍一种制作文昌鸡的做法,让您在家中也能品味到正宗的文昌鸡的美味。材料:1.新鲜活鸡一只2.姜片适量3.料酒适量4.盐适量5.大葱两根6.八角适量7.香叶适量...

2023年文昌市文昌鸡出栏6700万只 总产值37.75亿元

新海南客户端、南海网1月26日消息(记者吴岳文)作为海南省农业农村厅首批启动的17个农业产业链之一,文昌鸡产业的发展是海南农业发展的重要部分。据统计,2023年,文昌市文昌鸡饲养量8833.02万只、同比增长9.41%,出栏6700万只、同比增长10.3%,总产值37.75亿元、增长10%。