一个云南茶农的3000公里追问

霸王茶姬产研中心高级总监陈鹏毅告诉真故研究室，十多年前第一次来云南茶叶原产地时，他就种下了云南茶的情结。当地居民、少数民族有各自独特的喝茶习惯。得天独厚的自然条件，长年累月的茶文化积累，让云南茶形成了其独特的魅力。入职霸王茶姬前，陈鹏毅曾有幸在上海世博会为中外友人推荐并销售中国茶，其中令他...

云南临沧出什么茶叶?了解当地最出名的茶品与产区

1.普洱茶:临沧是普洱茶的主要产区之一,茶叶品质优良。普洱茶以其独到的熟化发酵工艺而闻名,具有浓的陈香和独到的口感。临沧的普洱茶多为大叶种,茶浓厚、滋味爽,受到国内外茶叶爱好者的喜爱。2.红茶:临沧也是红茶主要产区之一,红茶以叶片上的红褐色芽头而得名。临沧的红茶以色泽红艳、香气浓而受欢迎。红茶具有...

云南广电传媒集团与临翔区政府签署协议 共促临沧茶产业转型升级

仪式在一段精彩的开场视频中拉开序幕，展示了昔归茶的独特韵味与临沧的自然风光，让在场的每一个人都感受到了临沧的魅力。云南广电传媒集团有限公司党委副书记、总经理李新表示，云南广电传媒集团将充分利用自身的媒体资源和文化传播、品牌建设等方面的优势，与临翔区政府紧密合作，共同打造临沧茶叶品牌，推动临沧茶产业高...

云南临沧:茶农采茶忙 物流助销畅

云南临沧:茶农采茶忙物流助销畅????清明时节采茶忙,云南省临沧市邦东乡的昔归古树茶园迎来了一年中最为繁忙的春茶采摘季,当地茶农起早贪黑,忙于茶叶采摘和加工,以期将今年第一波春茶新鲜上市。????昔归茶区坐落于邦东乡邦东村境内的忙麓山,这里的古树茶园占地335亩,主要分布在半山腰。这些古茶树历经岁月...

云南临沧凤庆红茶节启幕

人民网凤庆4月13日电(记者木胜玉)4月13日上午，以“百年家国情怀，一盏滇红飘香”为主题的2024“天下茶尊·红茶之都”云南临沧凤庆红茶节在凤庆县启幕，来自全国各地的专家学者、业界精英、广大茶友等共聚一堂，通过多项丰富多彩的活动，促进红茶行业间的交流合作，推动凤庆滇红茶产业高质量发展。开幕式现场。凤庆...

...多娇·游学云南 | 徐霞客的云南行里,有一杯抚慰人心的“临沧茶”

正是徐霞客到来并对临沧茶的热爱,在1639年那个深秋的晚上,特煎的太华茶得以被翔实地记载于他的《游记》(www.e993.com)2024年11月7日。如果说,谈到云南茶,不得不提临沧茶,那么,谈到临沧茶,又不得不提徐霞客笔下“特煎”的“太华茶”。煎茶,最早出自于唐朝陆羽的《茶经》,是茶叶的一种烹煎方法,在唐朝的中晚期,尤其盛行。唐朝之后,多部...

“茶叶可以当菜吃?”“莫惊讶,这里是云南噻~”

临沧市是著名“滇红”茶的诞生地,红茶产量居云南省第一,有“中国红茶之都”的称号。临沧茶叶品质卓越,普遍种植的勐库大叶种茶茶叶肥厚,内含物质丰富,持久耐泡,具有淡淡花果香,以勐库大叶种茶为主要佐料的“茶餐”也清香四溢,美味可口。酱豆腐拌茶叶茶叶鲜嫩,酱豆腐浓厚,搭配上香甜的米饭,就是鲜茶叶最简单的吃法...

2024云南临沧凤庆红茶节举办 全国“茶人”齐聚共谋产业发展

中新网云南新闻4月14日电(诚明)2024“天下茶尊·红茶之都”云南临沧凤庆红茶节13日、14日在凤庆县举办,来自全国各地的茶领域专家学者和业界精英近2000名嘉宾齐聚一堂,通过一系列丰富多彩的活动,弘扬茶文化,发展茶产业,传播茶科技,共赴凤庆滇红茶之约。

茶香临沧,“老茶”走新路

在中国茶叶百强县——临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,境内拥有百年以上栽培型古茶树高达3.69万亩,是临沧古树茶和普洱茶原料的重要产区。“双江的茶小有名气,但茶的学问不小。”双江“三茶统筹”研究院执行院长徐亚和说,为破解双江茶发展散、乱、美誉度不稳定等问题,由县政府授权的“中国双江冰岛茶荟”抖音...

茶叶,从这里走向世界

在中国最大产茶市,最大的普洱茶、红茶生产基地——临沧,2023年全市茶叶种植面积209.3万亩,毛茶产量17.2万吨,成品茶产量12.04万吨。“中国每3杯普洱茶中,就有一杯来自临沧;每5杯红茶中,就有一杯来自临沧的滇红茶。”临沧市茶叶产业工作领导小组办公室副主任江鸿健说。