白茶哪个牌子好?福鼎白茶、云南白茶怎么选?白茶种类、产地介绍
三、白茶的茶树品种福鼎一般是福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号),属于早生种,特点是芽头肥壮,口感鲜爽。政和一般是福安大白茶(华茶3号)、政和大白茶(华茶5号),属于晚生种,特点是口感较为醇厚。四、白茶的年份白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,这其中自然有一定的广告宣传在里面,不过...
南山坞白茶是什么茶,探秘南山坞白茶:了解这款独特的茶叶品种
南山坞铁红属于红茶的背面茶系,是福建红茶中的白毫名优茶品之一。南山坞铁红茶的而得名***过程独特,采用高山茶园中的区分优质茶树叶,经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺步骤制成。南山坞铁红茶具有红褐色的特产茶、红褐色的是在叶底和独特的生产陈香和甜味道,深受茶叶爱好者的品种喜爱。2.南山坞铁...
...陈志丹副教授等: 乌龙茶茶树品种制白茶的风味特征及特征组分分析
乌龙茶品种所制白茶的感官得分皆大于80,表明所用乌龙茶品种皆具有良好的白茶适制性,除此之外,乌龙茶品种所制白茶在香气上多呈现出明显的花香、品种香,适用于花香型白茶产品的开发。1.2不同茶树品种所制白茶茶汤品质参数差异分析L、a、b值为茶汤的色差值,分别代表亮度值(数值越大则汤色越亮)、红(+)绿(-)...
产于安吉的白茶不能叫“安吉白茶”?金字招牌不能一纸垄断 | 快评
而“白茶”,则是这一茶品种的通用名,安吉县茶叶站也不能垄断。安吉县茶叶站所拥有的,只是它所注册的“安吉白茶”“昌硕体文字商标”以及图形商标的专用权。确实是产自安吉的白茶,只要不使用安吉县茶叶站所注册的昌硕体文字,完全有权利用“安吉白茶”四个字来标明自己的身份。事实上,以商标来保护地理标志产品,是...
福鼎白茶:“天下大白”之势
那么问题来了,传统白茶该用什么茶树品种呢?产区不同,情况各异,咱们一个一个说。首先聊福鼎白茶,现如今基本都是由福鼎大毫这个茶树品种来制作。福鼎大毫,又称华茶2号,1985年由全国农作物品种审定委员会认定为国家级优良茶树品种。这种茶树,原产于福鼎市点头镇汪家洋村,已有百余年的栽培史。如今那里已建起一座大...
三都:3万亩白茶开采 千名群众茶山拼手速
近年来,三都县九阡镇充分利用资源优势,大力发展白茶产业项目,通过引进企业、村级股份经济合作社、种植大户示范带动等方式,全镇白茶种植面积达到了2.5万亩(www.e993.com)2024年10月20日。为保证茶叶质量,九阡白茶产业一直采用绿色无污染的生产方式进行管护,以品种、品质、品牌为重点,实现质量立茶、绿色兴茶、品牌强茶,以茶产业为引领,助力群众增收。
当白茶遇上供应链金融
东南网4月17日讯(福建日报记者赖昊拓通讯员徐庭盛文/图)政和是中国白茶之乡,全县茶园面积达11万亩,从事种茶农户占75%以上。白茶作为慢发酵茶类,有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,其价值可能随存储时间的增长而升高。近年来,为缓解政和白茶茶企、茶商年份茶占用大量生产资金的痛点,相关部门推动位于政...
【发现春之美】春归茶园 安吉白茶正式开采
俗话说“好山好水生好茶”,而安吉县自古便是生态优美,环境宜居,空气优良率维持在87%以上,地表水、饮用水、出境水达标率均为100%,负氧离子浓度平均达到每立方厘米2700个。正是这种独一无二的自然环境,成就了安吉白茶色如玉霜、甘甜鲜爽、香郁持久的特质。
中国白茶龙虎斗
福鼎大白茶属于中叶种,其抗旱与抗寒性强、繁殖能力强、成活率高,早在20世纪60年代后,福建、浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等地区就曾大面积种植福鼎大白茶,用于制作出口红茶、绿茶、白茶等茶类,在当时还掀起了一股如火如荼的生产浪潮,我记得儿时老家茶园只有两个品种,一个是土茶(群体种)...
北路的杏雨梨花白毫银针,还是很赞的!
太姥山是福鼎市的一个地名,也是福鼎白茶的主要产区之一。太姥山地处亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛,海拔适中,土壤肥沃,适宜茶树生长。这里的白茶茶树经过数百年的栽培,形成了独特的品种和风味。这款茶叶就是太姥山产区的。白毫银针白毫银针是福鼎白茶中的一种顶级品质,以其嫩芽鲜活、白毫丰富而著称。其制作工...