小紫苏,大世界
明熊三拔《泰西水法》载:“凡为香,以其花草作之,如蔷薇、木樨、茉莉、梅莲之属。凡为味,以其花草作之,如薄荷茶茴香紫苏之属。”在餐饮行业中,常用用紫苏去腥增香,提高风味,一些火锅底料、火锅油的炼制也会使用紫苏,可以提香和增强色泽。用紫苏叶承托肉鱼、米饭卷、炸肉、炸虾、点心上桌,紫苏叶的清香,...
紫苏茶妙用多,还只会紫苏炒蛋吗?保姆级紫苏红茶制作方法
1.准备材料:首先,你需要准备新鲜的紫苏叶、茶叶、蜂蜜和热水。茶叶可以选择你喜欢的任何一种,比如龙井、普洱或者乌龙茶。2.清洗叶子:将紫苏叶清洗干净,注意不要揉搓,以免破坏叶子的完整性。3.炒制茶叶:在一个炒锅里面加入适量的茶叶,用小火慢慢炒,同时加入适量的蜂蜜。4.加入紫苏叶:当茶叶炒到有香味的时候,...
上海国际茶文化旅游节开幕,茶文化市集首次亮相
一旁的食谷斋药茶铺则带来了醇香白玉鲜米乳、蜜桃紫苏饮等6款颇具人气的草本茶。运营总监张流芳介绍,食谷斋药茶铺主打养生茶饮系列,药食同源。希望通过这次活动将茶的概念进一步创新融合,拓宽更多人对于茶饮的认知。“我们打造了‘十八般茶艺’特色茶饮区,市民游客可以自制一杯专属特调茶饮,体验茶与酒的独特融合...
茶饮养生丨13款养生茶饮方,看看哪一款适合您~
组成葛花、葛根、枳椇子、茶叶、紫苏叶、柴胡、黄芩、法半夏、冰糖。功效醒脾和胃,解酒除烦。服法每次取1袋用开水冲泡,3~5分钟后趁热饮用。重度醉酒者加倍。4.调酒护肝茶组成五味子、枳椇子、丹参、党参、佛手、地榆、陈皮、茯苓、淡竹叶、枸杞、葛根、葛花功效醒脾和胃,解酒除烦。
阳新洋港村以药为匙,解锁乡村“振兴密码”
该公司还积极对接高端市场,不断延伸产业链,未来将代工生产紫苏花生、紫苏洗手液,紫苏茶叶等深加工产品,丰富中药材全产业链内涵,为市场提供多元化选择。更多元化的产品将从村子走出。通讯员供图今日种下“小药材”,明日收获“大希望。”洋港村正紧紧抓住国家大力发展中医药产业的机遇,以中药材为抓手,书写一份农...
“清明吃3珍,赛过吃人参”,明日清明节,3珍指什么?应季更健康
食材:鸡蛋、茶叶包、八角、桂皮、草果、干辣椒等大料、冰糖(www.e993.com)2024年10月23日。1、鸡蛋清洗干净,下锅煮熟透,然后把鸡蛋壳敲碎。这样煮的时候方便鸡蛋入味。2、准备大料,下锅炒香,加水煮沸,下入生抽、蚝油、老抽上色,把卤料的味道煮出来。3、鸡蛋一起下入茶包一起煮沸,浸泡小火慢煮。
黑土地上“宝藏”多 “龙江特产”走进千家万户
黑龙江省具有寒地紫苏种植独特优势,其中佳木斯市桦南县紫苏种植面积最大,种植户常年保持在1000户左右。得益于世界稀有的北纬45°~46°黄金黑土带和寒温带大陆性季风气候的双重加持,桦南县紫苏种植面积达10万亩以上,始终居黑龙江省第一,形成了“北纬45°寒地紫苏产业带”。近年来,桦南县积极培育新型经营主体,发展...
来看宋代人的“茶”“艺 ”生活
焚香、点茶、挂画、插花是古人日常生活里的风雅之事,尤以宋朝风气更炽。2022年,随着电视剧《梦华录》的热播,北苑贡茶、青凤髓、茶百戏、十二先生、紫苏饮子等名字渐渐为人熟知,令人心驰神往之余掀起了一股宋代点茶热潮。本期《得闲叹茶》,记者与读者一起了解宋代点茶。
喜茶发布真茶标准 坚持为用户带来无香精真茶自然香
在品牌内容方面,喜茶持续汲取传统茶文化元素进行全新的内容演绎。比如喜茶联合热播剧《梦华录》推出品牌联名活动,呼应剧中“紫苏饮子”“茶百戏”等茶文化元素,设置“喜·半遮面”主题店和线下快闪等丰富活动,带来茶文化新体验。在空间设计方面,喜茶的门店设计中充分融入了传统茶楼、山间茶园、曲水流觞等茶文化相关的...
中年发福有救了?日本研究揭示中年代谢能力下降的分子机制……一...
中药代茶饮,指在中医理论指导下,通过辨证或辨证与辨病相结合,配合使用中草药与茶叶,也可将数味中草药共同煎煮或用开水冲泡,代茶饮下,对养生保健、防治疾病均有不错效果。今天,为大家推荐3款适合在初春时节饮用的代茶饮方。1.姜苏茶做法:取鲜生姜片、紫苏叶各3克,用开水冲泡,代茶饮用。每日饮用3~5杯。