橘子给大家介绍30道硬菜,色香味俱全,天气热也想吃!

9改用小火,加盖焖5分钟。10揭盖,改用大火,加少许老抽。11翻炒几下至汤汁收干。12将炒好的鸡翅放入盘中即可。橘子给大家介绍30道硬菜,色香味俱全,天气热也想吃!椒盐排骨食材1将洗净的排骨斩成4厘米长的段,备用。2将洗净的红椒对半切开,去掉籽,切成丝,再改切成粒,备用。3把排骨段...

末世的奢靡:扬州盐商怎么请客

蜂蜜烧鹅,鹅处理干净,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、料酒、料酒、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁,然后把鹅放入腌制30分钟;用蜂蜜和白醋调成的脆皮水均匀地涂满鹅表皮,烤箱大火烤制半小时分钟,然后改用小火烤至表皮酥脆,剁成整齐的小块,即可上桌,烧鹅配梅酱吃。红烧蹄筋,牛蹄筋洗净,加水没过,大火烧开...

该养生了!夏末秋初怎么补?中医给你支几招

姜、葱洗净待用。以上食物同放入砂锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。功效:补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者尤为适宜。(三)猪肺梨汤配料:猪肺1具,梨2只,川贝母10克,冰糖适量。做法:猪肺洗净切片,梨去皮切...

草鱼怎么做才好吃,教你一招全家都爱吃!

1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道2.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎4.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎5.鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走6.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形7.这时候...

西瓜寒凉易伤脾胃,夏季如何健康吃西瓜?

1、整个西瓜洗净,在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花纹。2、将西瓜瓤去籽,切成3分见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。3、铝锅上火,放清水1250ml,加入白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花。等水开后把水过箩晾凉,放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子,装入...

吃草鱼有什么好处

做法:橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道;草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟;反面打一字花刀,这样不容易蒸碎(www.e993.com)2024年12月19日。在鱼肚子里抹上盐。鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走。鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形。

清蒸草鱼的做法 草鱼去土腥三要点

1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎4.在鱼肚子里抹上盐5.鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走6.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形...

小暑黄鳝赛人参

炖锅内放入橘子、山楂、桂花,加入适量清水,大火烧沸后改用小火煮25分钟,加入白砂糖,搅拌均匀即可。2.山药鳝鱼汤配方鳝鱼1条,淮山药300克,香菇3朵;葱段、姜片、盐、味精、白砂糖、胡椒料、料酒、植物油、香菜段各适量。制法鳝鱼切段,切一字花刀,焯透;淮山药去皮,切滚刀块,焯水。炒锅放植物油烧...