新疆喀什地区市场监管局:拧紧食品安全阀 守护城市烟火气

中国质量新闻网讯新疆喀什地区市场监督管理局全面落实食品安全“四个最严”要求,紧盯餐饮行业食品安全监管工作,以规范火锅行业秩序为切入点,用好“四个抓手”强化市场监管职能,营造消费市场食品安全环境,确保人民群众身体健康和饮食安全,不断提升消费者食品安全获得感、幸福感、安全感。以“规范经营”为抓手,督促落实...

天津市发布3项食品安全地方标准 规范行业良性发展

二是充分考虑冷藏即食食品工业发展制定《冷藏即食食品生产卫生规范》，结合该类产品流通特点以及近年食品安全风险监测结果，联合京津冀三地卫生健康部门、市场监管部门，针对京津冀地区监管需求开展研讨，对相关安全性指标制定达成一致意见，规范冷藏即食食品行业良性发展。三是修订《食品生产加工小作坊食品安全控制基本要求》，...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)等有关法律、行政法规,结合本市实际,制定本条例。第二条本市行政区域内食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营,食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,食品的贮存和运输,以及对食品、食品添...

隆昌市市场监管局开展餐饮行业规范守则教育实践活动

为进一步强化餐饮行业食品安全意识,规范经营者自觉遵守法律法规和行业规范,保障广大人民群众饮食健康安全,营造良好的消费环境,近日,隆昌市市场监管局组织开展了“做守法餐饮创诚信企业——培育和践行社会主义核心价值观系列活动”餐饮行业规范守则教育培训。相关业务股室、辖区餐饮服务单位从业人员参加培训。活动中,隆昌市市...

重庆市市场监督管理局关于印发《重庆市散装食品经营管理规范》的...

第一条为规范散装食品经营行为,提高散装食品质量安全管理水平,保障人民群众食品消费安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可与备案管理办法》(国家市场监督管理总局令第78号)《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律、法规及规章的相关规定,制定本规范。

央视315晚会系列分析——推动行业规范化发展

要减少或避免315晚会集中暴露出的直播带货乱象,需要企业主体以及MCN机构规范自身行为,平台压实责任,相关部门加强协同监管,共同规范短视频直播行业明朗发展(www.e993.com)2024年11月9日。2.网络订餐平台:推动外卖送餐的食品安全2016年3月15日晚20:13,央视3·15晚会在节目中曝光饿了么平台入驻商家中部分商家实体店与网上上传的照片不符的情况,实际...

食品检测行业市场概况分析:行业往智能化、多元化、规范化方向发展

中国食品检测行业经历了从起步阶段到蓬勃发展的历程,近年来,食品安全和质量成为社会关注的焦点之一,中国政府不断加强监管力度,出台了一系列法律法规和标准,规范食品检测行业的发展,与此同时,食品检测技术也不断创新和进步,覆盖范围更广,检测方法更加精准和快速,技术水平和服务质量不断提高,为保障食品安全和提升人民生活水...

规范食品委托生产 回应行业发展问题监管难点——《食品委托生产...

第二，尊重行业规律，促进食品委托生产规范化法治化。委托生产是民事委托的市场行为，如何权衡市场主体的自治性与行政基于安全价值的干预力度是此次立法的要点与难点。与此同时，生产经营者利用委托生产实现产品和商业模式创新也是当前发展的重要趋势。因此，《征求意见稿》双管齐下，规范并促进食品委托生产持续健康发展。《...

广东省人力资源和社会保障厅关于印发《广东省食品工程技术人才...

1.参加完成本专业相关技术项目的可行性研究设计、施工或调试、运行维护,或制定技术标准、技术规范,或新产品开发、新技术推广,或技术改造与创新、流程创新等工作1项以上。2.参加本专业知识普及、科技推广等项目,宣讲食品工艺、食品安全或食品营养相关知识1次以上。

【世经研究】禽畜屠宰行业研究及银行介入策略建议

四、行业风险分析(一)食品安全风险2024年,《生猪屠宰质量管理规范》开始施行,规范屠宰行为和过程管控。但目前我国禽畜屠宰行业仍存在屠宰行为不规范、过程管控不严格的情况,这给生猪产品质量安全带来了隐患。此外,农业农村部发布的《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》也表明,畜禽屠宰环节的质量安全风险仍然需要密切...