银川兴庆区通报“某食品加工小作坊员工违反操作规范”:属实,停业...

2024年6月25日,我局收到网友发布“某食品加工小作坊员工违反操作规范”的视频内容后,立即组织执法人员对该店开展现场核查。现将核查处置情况通报如下:经查,视频中反映的情况属实。目前该店已停业整改。针对该店涉嫌违反食品安全国家标准《餐饮服务通用卫生规范》及《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店和食品...

食品加工小作坊员工违反操作规范 宁夏银川:已立案调查

新京报讯6月26日,兴庆市场监管官博发布情况通报,内容如下:编辑李忆林子

庆云县:规范提升小作坊 筑牢食品安全底线

庆云县深入贯彻落实党的二十大报告作出的“强化食品药品安全监管”重要部署，有效提升小作坊服务水平，通过规范作坊发展、推动责任落实、创新安全监管，推动小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级。全县共有268家食品小作坊，现创建示范小作坊10家、标杆小作坊4家，3家小作坊升级为食品生产企业。科学引导规范食品作...

贵州建章立制助力食品小作坊发展提速

本报讯为贯彻落实《贵州省食品安全条例》,贵州省市场监管局完善与制定食品生产加工小作坊登记与监管制度,帮助小作坊建立食品生产管理有关制度,提升小作坊生产管理水平,进一步推动引导贵州省食品生产加工小作坊提速发展。聚焦规范监管“立”制度。据介绍,以《贵州省食品安全条例》修订实施为切入点,结合贵州省食品产业现状...

山西太原:“四项规范”提升食品安全监管质效

通过整顿,太原市食品小作坊将达到“生产环境卫生条件提升、生产标准化规范化程度提升、食品质量安全保障水平提升”“三个提升”目标;食品小经营店将达到“管理有制度、企业信息有公示、索证索票有袋子、散装食品有标签、入口食品有盖子、临期食品有专柜”的“六有”目标;小餐饮将达到“美化就餐环境、亮化后厨场所、净化个...

...局开展食品生产环节食品安全知识培训暨规范食品生产经营提醒告诫

此次培训,有效提高了食品生产企业、加工小作坊负责人的安全意识、责任意识、业务管理水平和安全风险防控能力,进一步压实了食品安全主体责任,有力推动辖区内食品生产加工单位规范生产健康发展,对食品生产加工环节食品安全监管起到了积极的推动作用,签订食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书30份(www.e993.com)2024年11月23日。

江西发布首个食品小作坊集中加工区地方标准

中国消费者报南昌讯(王晟凤记者朱海)3月22日,记者从江西省鹰潭市市场监管局获悉,由该局主导制定的省级地方标准《食品小作坊集中加工区建设管理规范》(DB36/T1894—2023)正式发布,将于2024年6月1日起正式实施。据悉,《食品小作坊集中加工区建设管理规范》地方标准规定了食品小作坊集中加工区的术语和定义、基本要求...

《连云港市市区食品小作坊登记管理办法》政策解读

2016年,省人大依据《食品安全法》授权,出台了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》,规定食品小作坊实行登记管理,登记证具体申领办法由设区的市、县(市)人民政府确定。2017年3月15日,市政府批准发布《连云港市市区食品小作坊登记管理办法》(以下简称《办法》),发布以来规范了我市市区食品小作坊登记管理工作。随着《...

山东沂水县市场监管局作好“小”作坊规范提升“大”文章

紧扣山东省小作坊地方标准,提出“一亮二清三防四间五配套六制度”规范提升思路,制定《沂水县食品小作坊规范提升操作手册》,明确小作坊规范提升标准,对全县443家小作坊“一坊一策”进行规范提升。达到周围环境清、加工场所清、“三防”设施有效,生产要求达标、配套设施齐全、制度落实到位。

新城区市场监督管理局多措并举推进网络餐饮服务规范整治

根据小餐饮监管及经营现状,通过为期1个月的网络餐饮服务食品安全专项检查,新城区市场监督管理局周密部署、扎实推进,加强网络餐饮服务食品安全监管,提升网络餐饮服务食品安全水平。截至目前,共检查餐饮单位824家次,立案调查5家,停业整改9家,责令整改61家,核查过程中,已督促网络订餐平台对环境卫生差,操作流程不符合规范的8...