厦门:新增16种食品允许生产加工
针对中式糕点、坚果炒货、粮食加工品等产品种类繁多的食品,新版《目录》不再框定具体产品名称,只要申请人承诺其符合小作坊食品生产加工规范指引中,相应食品类别允许生产加工食品的范围和基本生产流程,均可申请办理小作坊登记证。食品小作坊治理是民生工程,也是一项长期工程。据了解,近年来,厦门市场监管部门对纳入目录管理...
含山县市场监督管理局开展豆制品生产企业专项整治工作
中国食品安全网讯(吴梦远记者程家武)为进一步规范豆制品生产加工行为,保障公众食品安全,近期,含山县市场监督管理局组织开展了豆制品生产企业专项整治工作。一是全面排查,登记造册。结合拓普工商系统登记信息,对辖区内的豆制品生产企业、小作坊开展全覆盖监督检查,并逐一登记造册进行管理。截至目前,共计排查豆制品生产企业...
徐州丰县打造食品小作坊园区化发展新模式
在苏北地区率先建立小作坊集中加工区,建设了中农批卤菜、常店镇豆制品、孙楼街道粮食制品3个食品小作坊集中加工区,探索食品小作坊园区化发展、集中化、智慧化监管的新模式,推动食品小作坊规范发展和转型升级,破解食品小作坊行业发展瓶颈,从源头解决食品小作坊安全隐患。
关于小作坊的食品安全问题梳理
GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》对食品生产加工小作坊的定义是:依照相关法律、法规从事食品生产,有固定生产场所,从业人员较少,生产加工规模小,无预包装或者简易包装,销售范围固定的食品生产加工(不含现做现卖)的单位或个人。在地方上,以浙江为例,在《浙江省食品药品监督管理局关于印发...
襄阳市樊城区三项举措推动豆制品生产加工小作坊规范提升
为进一步加强豆制品生产加工小作坊食品安全监管,督促全区豆制品小作坊落实食品安全主体责任,促进豆制品行业健康发展,近日,樊城区在全区范围内开展了豆制品生产加工小作坊整治提升行动。一是统筹部署安排,全面开展摸底排查。樊城区食药安办积极发挥牵头抓总、统筹协调作用,组织属地乡镇、市场监管部门联合对豆制品生产加工...
淮安市淮阴区市场监督管理局专项整治豆制品小作坊食品安全
针对近期发现的豆制品小作坊高风险问题,淮安市淮阴区市场监督管理局在全区范围内开展豆制品小作坊专项排查整治工作(www.e993.com)2024年10月17日。督促落实主体责任。督查食品小作坊,重点查是否严格按照采购管理和检验控制制度,防止不合格原料入库;查原料、半成品、成品是否按规定条件贮存;查加工过程是否按照标准添加使用食品添加剂,是否存在非法添加;...
阆中:规范豆制品小作坊生产助力食品安全放心消费
为进一步提升辖区豆制品质量安全管理水平,从源头上抓好食品安全工作,12月14日,记者从阆中市市场监督管理局获悉,连日来,阆中市市场监管局在全市范围内开展豆制品生产加工小作坊专项整治。专项整治中,执法人员重点对豆制品生产加工场所环境卫生、证照持有情况、原辅材料采购查验、从业人员健康证明、“三防”措施、加工过程...
豆制品生产加工项目可行性研究报告-2024年重点项目
豆制品生产加工项目可行性研究报告-2024年重点项目一、项目概述1、建设规模项目总占地面积约120亩,规划新建总建筑面积约6.2万平方米。建设豆制品加工车间、常温仓储库房、冷库、冷处理车间、高温杀菌车间、豆制品生产线、更衣消毒室、检测中心、办公楼及其他附属设施。2、投资额及资金来源项目总投资18000.00万元...
阆中市市场监管局开展豆制品生产加工小作坊专项整治
为进一步提升辖区豆制品质量安全管理水平,从源头上抓好食品安全工作,12月5日至6日,阆中市市场监管局在全市范围内开展豆制品生产加工小作坊专项整治。执法人员重点对豆制品生产加工场所环境卫生、证照持有情况、原辅材料采购查验、从业人员健康证明、“三防”措施、加工过程是否滥用或超量使用食品添加剂等方面进行检查。本...
肥东县桂福豆制品厂未经许可从事食品小作坊生产经营活动案_肥东县...
当事人:肥东县桂福豆制品厂统一社会信用代码:92340122MA8R031G1A(1-1)主要违法事实:当事人在领取营业执照前无证无照从事生产经营,依据《无证无照经营查处办法》第七条、第五条的规定,当事人的行为违反了《安徽省食品安全条例》第三十六条的规定,构成了无照经营和未取得安徽省食品小作坊登记证从事食品生产的行...