食品良好生产规范(GMP)的具体内容-清阳工程
车间内加工操作台的照度应不低于220Lux,车间其他区域不低于110Lux,检验工作场所工作台面的照度应不低于540Lux,瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000Lux,并且光线不应改变被加工物的本色。车间灯具须装有防护罩。6、控温设施:加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施,肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15...
食品车间需不需要gmp认证?-清阳工程
一般食品需要10万级洁净度等级的gmp车间,并且不管是建设这种洁净车间还是在操作的过程中都要严格按照gmp规范来。但是,并没有相关的文件要求食品车间一定需要通过gmp认证,只需要按照gmp规范来操作就可以,保持环境的干净卫生即可。当然,我们这里说的是普通的食品,如果车间生产的是比较特殊的食品如保健食品,就不仅需要有gmp...
食品gmp车间净化装修-清阳工程
一般食品gmp车间的洁净度需要达到10万级,而十万级洁净度等级的净化车间一般安装带有初中高效过滤器的洁净空调系统就可以实现车间的洁净度要求,另外还需要配合配套设备如传递窗、风淋室的使用。为了防止交叉污染,应设置独立的人物流通道,人流通道专为人员通行,物流通道专供物品通行。食品净化车间需根据需要设置多间相互独立...
山西省市场监督管理局产品质量监督抽查及风险监测项目公开招标...
甲醛含量GB18401-2010国家纺织产品基本安全技术规范GB31701-2015婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范GB/T29862-2013纺织品纤维含量的标识相应产品标准602pH值3可分解致癌芳香胺染料4耐水色牢度5耐酸碱汗渍色牢度6耐干摩擦色牢度7耐湿摩擦色牢度8耐唾液色牢度9纤维含量10重金...
2023年度投诉热点、消费维权典型案例
一、食品类投诉问题位居榜首。主要问题:一是食品过期变质,无法食用;二是食品内混有异物;三是食用后身体出现不舒服情况,食品存在安全问题。二、家电类投诉问题突出。主要问题:一是质量问题,无法正常使用;二是经营者不履行“三包”责任,售后服务不到位;三是冰箱、洗衣机虚标容积。
市政府办公室关于印发宿迁市临港产业发展规划(2024-2035年)的通知
大力发展高洁净度、高均匀性、轻重量、高强度的食品级钢铁材料(www.e993.com)2024年10月16日。围绕航天、船舶、汽车、机械制造、电子设备、动力电池等领域的高端需求,招引培育高端铝材、钛合金材料、纳米金属材料、高电压高容量富锂材料等产品的研发和产业化项目。(3)化工新材料重点依托生态化工科技产业园,借助连云港石化产业基地在烯烃、芳烃、...
GB 31651-2021 《食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范...
本标准规定了餐(饮)具集中消毒过程中物料的要求、餐(饮)具回收、清洗、消毒、烘干、包装、储存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于餐(饮)具集中消毒服务单位的餐(饮)具集中清洗消毒活动。2术语和定义2.1餐(饮)具
长沙拟制定《餐饮食品安全示范门店评定规范》团体标准
在厨房里,可以随处看到贴有绿色、红色、蓝色标签的盒子,红色表示生食,蓝色表示熟食,能有效地避免食物间的交叉感染,食品的安全更有保障。长沙市有大大小小餐饮机构8万来家,将优秀企业的做法、标准的管理模式,上升为行业的做法。记者了解到,长沙市饮食安全协会将制定的《餐饮食品安全示范门店评定规范》团体标准,将...
...长沙拟制定《餐饮食品安全示范门店评定规范》团体标准
一流企业做标准。一流的城市则通过推动“标准化+”战略行动,规范行业发展,推动社会进步,以满足市民对于更好生活、更优服务的需求。记者3日从长沙市市场监管局了解到,一项针对餐饮食品安全示范门店的团体标准正式立项,有望在年内制定推出。记者在采访中了解到,对于餐饮行业来说,这一团体标准将规范餐饮业的食品安全管...
带你了解食品厂无尘车间建设工程安装要点
食品厂无尘车间的建设是生产食品的关键工程,选择符合卫生要求的材料以及合理的车间空调方案,可以有效降低微生物在食品生产过程中产生的影响,大大提高食品安全性。一、食品厂无尘车间的选材1.不锈钢是一种常用的食品厂无尘车间结构材料,具有抗腐蚀、耐高温、易清洁等特点。2.地板是无尘车间中重要的部分,应选用防滑...