服务前移!顺义18所中小学和幼儿园9月1日起可供学生餐

今年暑假期间，顺义区共有14所中小学校和4所幼儿园对食堂基础设施进行改造。18所学校名单如下区市场监管局强化与区教委、各学校的沟通协调，提供预先审图、现场规范指导等服务，确保学校在开学前取得《食品经营许可证》，9月1日起为学生提供用餐服务。区市场监管局工作人员为办事人提供预先审图服务。区市场监管局工作...

我市进一步规范中小学校(幼儿园)陪餐工作

每餐均应当由学校相关负责人与学生共同用餐,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。学校主要负责人每周至少陪餐一次,同时加强对学校相关负责人陪餐情况的检查。陪餐人员应在食堂或者班级教室与学生一起用餐,不得另择场地单独就餐。学校不得给陪餐人员“开小灶”或者额外加餐。在学生就餐前30分钟,陪餐人员应对当...

多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度

四、规范清洗消毒流程,保障餐具用具清洁卫生各地市场监管、教育部门要督促指导校外供餐单位和学校食堂配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,鼓励配置消毒房、洗碗机等;完善清洗消毒岗位工作职责,规范除渣、浸泡、清洗、消毒、保洁等各环节操作,清洗消毒后的餐具用具合理存放,避免二次污染。鼓励校外供餐单位和...

四部门部署学校食品安全工作要求严格落实中小学校(幼儿园)负责人...

《通知》指出,学校食堂要合理布局各环节流程,设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。定期开展“三防”设备设施清洁维护。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,规范各环节操作,保障餐具用具洁净。《通知》强调,中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校...

烟台实行史上最严监管,守护群众"舌尖上的安全"——中小学和幼儿园...

压实食品安全校长负责制,督促中小学、幼儿园落实校长陪餐制度。进一步加强饮用水管理,抓实开学前水质检测过关机制和自备水源每月检测机制,进一步压减自备水学校数量,确保师生饮水卫生安全。严格落实学校食堂、校外供餐单位“四查”制度,强化重点时段风险隐患排查和应急处置。

宁夏青铜峡开展校园食堂和集中供餐单位每月查活动

同查组人员对青铜峡市第一幼儿园学府分园、青铜峡市第二幼儿园南苑分园、青铜峡市税务局食堂和宁夏天元中季有限公司青铜峡市分公司集中供餐配送单位通过实地查看、现场问询、查阅台账的方式进行检查活动(www.e993.com)2024年11月23日。在检查过程中,同查组听取被检查单位负责人对食品安全管理人员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况的...

滁州规范中小学食品经营集中招标工作

本报讯徐以成日前,滁州市市场监管局联合滁州市教育体育局联合印发《关于规范中小学校食堂及校外供餐单位集中招标工作的通知》(以下简称《通知》),进一步加强全市中小学校(含幼儿园、小学、初中、普通高中、中等职业学校、特殊教育学校)食堂和校外供餐单位食品经营行为集中招标管理。

幼儿园进餐环节标准化工作流程,看到的幼师都收藏了!

一、幼儿进餐标准化全流程在幼儿园,每项工作的标准化流程都应视其为一条红线,任何人做任何事都不得跨过这条红线,这条红线的存在,能保证园所所有人员及老师在规范化情况下流畅有序进行保教工作。二、幼儿进餐环节常规培养1.幼儿进餐环节的常规要求

通知!事关各中小学、幼儿园!

学校食堂要合理布局各环节流程,设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。定期开展“三防”设备设施清洁维护,防止有害生物入侵和孳生。开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,完善清洗消毒岗位工作职责,规范各环节操作...

紫阳:推行幼儿园食堂“五化”管理模式 强化集中用餐单位食堂专项...

食品安全管理人员可以通过主体服务端口进入系统，开展食品安全每日自查；也可以通过食堂内部的电子显示屏实时观看后厨食品加工操作情况，操作流程更加透明。节约习惯化，“食”之有“度”要求全县幼儿园将反对浪费纳入教育、教学内容，纳入“两责”落实、平时检查重点，将勤俭节约的理念融入膳食管理的过程中，按需供餐，按需...