分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃
再加生抽、香醋、香油混合均匀,将这个料汁倒进食材内,搅拌均匀一份凉拌豆油皮做好了。三、豆腐泡推荐食谱:豆腐泡酿肉五花肉去皮洗净,剁成细腻的肉末,加生姜末、盐、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉、鸡蛋搅拌均匀,再加少许葱花和香油搅拌,腌制十分钟。豆腐泡的一面挖开,将腌制后的肉馅塞进去,不要太用力了。全...
晒晒一周早餐食谱,做法简单、营养好吃,朋友说:对鸡蛋是真爱
早上起得早,时间充足,索性拌了面糊蒸了三碗小发糕,20g红糖放120g热水,红糖融化后放温,加鸡蛋1个搅拌均,再放耐高糖酵母粉2g搅拌均匀,最后放200g低筋面粉搅拌均匀成面糊,三个小碗抹上油,把面糊分别倒入三个小碗里,放到温暖处发酵约2倍大,表面撒上熟黑芝麻装饰,上锅蒸30分钟左右,出锅后不烫手再取出,软软的很...
油豆皮和菠菜的搭配,做一道适合天热吃的凉拌菜,好吃又开胃!
1、把干豆油皮用凉水泡软,一般泡2—4小时就可以了,一定多加清水,盖住豆皮,中间可以换水两次,泡软以后,清洗到清水以后2、切成条或者丝都可以。不能用热水泡,那样豆油皮会易碎,不成形3、把豆油皮,也是下到开水里,煮1分钟左右捞起来,过凉水捞起来沥干水分。4、把菠菜洗净,下到开水里烫到变色立刻捞出,千万...
美食特产之辽宁锦州,正经的东北凉菜干豆腐卷大葱必须锦州干豆腐!
干豆卷大葱2、沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。美味的熏鸡3、北镇面茶,这个老...
别只知道成都、贵阳,云贵川这三座小城才是最该被推荐的美食之都
推荐店铺:味觉习水特色豆腐皮火锅03.恋爱豆腐果恋爱豆腐就是包浆豆腐烤得外皮焦脆,剪开四瓣里面淋入混合辣酱+折耳根。在遵义捞沙巷里就有好几家专卖恋爱豆腐果的摊子,每家味道都不错。遵义必吃的街头小吃01.洋芋遵义的洋芋,起码能找到几十种做法,有炸洋芋、炒洋芋、洋芋粑、烤洋芋、蛋包洋芋...尤其推荐...
春季吃豆胜过肉,这样吃一整年不生病!
整天对着电脑的上班族平时可将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃,不仅色鲜味美、营养丰富,还能有效缓解眼睛干涩不适(www.e993.com)2024年9月8日。二.春季“豆补”怎么搭配好?1.干豆黄豆杂豆好搭档将蛋白质含量高的黄豆和其他杂豆搭配起来,营养更为丰富。利用豆类蛋白在日常生活中替代部分动物性蛋白质,可减少动物性脂肪摄入过量的风险,在一定...
春吃豆胜过肉!香喷喷吃起来
问:吃豆腐、豆皮等豆制品,是应该把它看做蔬菜还是主食呀?江苏省中医院营养科营养师汪燕答:豆制品既不属于蔬菜也不属于主食,它是属于单独的一类,中国居民膳食指南建议,正常成年人每人每天摄入25~35克大豆及坚果,50克大豆相当于80克豆腐丝,110克豆腐干,145克北豆腐,280克南豆腐,730克豆浆,都可换算。