我国航母一日六餐吃什么?厨师用铁锹油爆大虾,八大菜系全都有
中国航母的一日六餐可以说是八大菜系应有尽有,分为6个主菜、4个小菜以及甜点和饮料。考虑到航母官兵来自五湖四海,所以航母上的菜品也是各种地区的菜色都有。早餐有满足南方饮食的包子、馒头、豆浆、鸡蛋等食物,也有满足北方饮食的面条。考虑到舰上的少数民族船员,舰上还有民族食堂。至于其余几餐,则有快餐、面包以...
没想到八大菜系里面没有东北菜是因为食材,网友:你们是真刑啊!
近日有网友分享为什么八大菜系里面没有东北菜,起因是之前的东北菜里面用的食材现在都不让吃了,比如熊掌、驼峰、飞龙、老虎、鹿、山鸡等等。并且之前咱们国家建国后举办的第一届厨师大赛,东北菜兰花熊掌还获得过第一名。后来动物保护法出来以后,东北菜必须得调整了,地三鲜从东北虎、熊、鹿改成了土豆、茄子、尖椒。...
八大菜系,都有哪些菜?
中国八大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙江菜、闽菜、湘菜和徽菜的总称。川菜是中国传统四大菜系之一,川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新。鲁菜是中国传统四大菜系...
杭州亚运会运动员餐厅菜单确定,看看都有啥?
杭州亚运会运动员餐厅菜单确定,看看都有啥?今天(8月28日),杭州亚组委后勤保障部负责人就亚运赛时餐饮服务筹备的最新情况进行了介绍。目前,组委会已制定了兼具国际视野和浙江特色的亚运村运动员菜单,各分村在遵循主村菜系设置的基础上,结合实际编制完成分村菜单。△宋嫂鱼羹△东坡肉△清炒虾仁△蒜香肋排此...
如果文物会说话|两千年前古代人的餐桌上都有啥?
“东汉灰陶女厨俑”带来的答案吧这位来自汉代的厨娘梳高髻头戴花钗面带微笑双手放在俎案上案上摆满了十几种不同的美味食物例如有甲鱼柿子羊头等细看案板右侧还有一个半月形的糕饼竟然与我们熟知的“饺子”极为相似在汉代巴蜀作为要冲之地汇集了天南海北丰富的食材著名的川菜菜系也正是...
中国八大菜系的代表菜,这都不知道还算是地道“吃货”吗?
1、八大菜系之鲁菜八大菜系之首当推鲁菜(www.e993.com)2024年7月8日。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。山东是中国古代文化的发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。山东境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量丰富,蔬菜种类繁多,品质优良...
杭州亚运会运动员菜单大揭秘!清炒虾仁、东坡肉等,看看他们都吃啥
9月23日杭州亚运会正式拉开序幕,而对于杭州亚运会运动员吃什么?都有哪些特色推荐?是运动员和我们都非常关注的话题。据杭州亚组委后勤保障部负责人介绍,为确保亚运会期间的餐饮服务质量,组委会已经制定了充分考虑国际视野和浙江特色的亚运村运动员菜单。同时,各分村也在遵循主村菜系设置的基础上,结合当地实际情况,编制了...
这里有份老菜谱,看看30年前的徐州人都吃些什么
梁先生介绍,北郊饭店推出的是徐淮(海)风味的徐州老味菜。徐州位于南北交会处,饮食上形成了独特的徐淮(海)风味,兼融南(淮扬菜)、北(鲁菜)两大菜系,酸甜适口,咸辣适中。像酸中带甜、甜中微咸、酥脆爽口的糖醋鲤鱼,就是当时每桌必点的一道徐州老味菜,也是很多人小时候只有坐大席时才能偶尔吃到的菜。
两千年前古代人的餐桌上都有啥?
有甲鱼柿子羊头等细看案板右侧还有一个半月形的糕饼竟然与我们熟知的“饺子”极为相似在汉代巴蜀作为要冲之地汇集了天南海北丰富的食材著名的川菜菜系也正是形成于这一时期这尊东汉灰陶女厨俑跨越千年活灵活现地向大家展示了“舌尖上的汉代”和...
谁是“中国第九大菜系”?这六个省的菜都很有实力,你将票投给谁
豫菜里的代表有黄河鲤鱼焙面、扒广肚、锅贴豆腐、炸紫酥肉、煎扒青鱼头尾、牡丹燕菜、葱扒羊肉等,豫菜中的面点做的也是一绝,像是开封灌汤包、蒸饺、双麻火烧、烫面角、水煎包、锅贴等都是入口鲜香美味。第三个候选省:江西——赣菜被粤菜、湘菜、徽菜、闽菜、淮扬菜团团包围的赣菜,也是我国第九大菜系的有力...