钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
赤眼鳟,又名红眼鱼,虽然样子像草鱼,却比草鱼体型小,身子更长一些,更呈筒形。其眼部上缘有一显著红晕,艳而不俗,极亮丽可爱,因此在民间常被叫做红眼鱼。赤眼鳟主要生活在江河之中,以小鱼、小虾为食,因此其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,做法上清蒸、水煮最佳,红烧次之。5、大口鲶鱼鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。鲶鱼是...
成群结队江边来回游动,“红眼鱼”再现长江南京水域
这种鱼学名叫赤眼鳟,有些地方也叫它红眼鱼。南京江豚水生生物保护协会技术专员丁兆宸介绍,它们更喜欢出没在浅层的水域,不挑食,什么都吃。比较漂亮的赤眼鳟会在岸边觅食、游荡,这个现象充分说明禁渔初见成效,大型掠食鱼类和中型的杂食型鱼类频频进入大家视野。研究人员提醒市民,如果在江边发现赤眼鳟,不要随意投食。丁兆宸...
酷似草鱼,过去河中随处见,很灵活却叫“蠢鱼”,如今见到是福气
蠢鱼叫红眼鱼,赤眼,但它的学名叫赤眼鳟,它是属于鲤科赤眼鳟属的鱼类,它还有一个名字,叫“参鱼”,在我国但凡沾个人参的“参”字,就足以证明它的价值特别大了。比如《本草纲目》中就有关于赤眼鳟的记载,《本草纲目》能记载它也说明它的价值很大了。《本草纲目》上是这样记载的:鳟鱼,处处有之。状似鍕而小,赤...
钓到的鱼,眼睛发红,属于高档河鲜,叫它“红眼马郎”
比如说:这种红眼睛的鱼,我们钓鱼人叫它“红眼马郎”,是一种急性子鱼,这种鱼上钩后力气非常大,一斤左右的可以让你有三四斤的手感,异常凶猛,就是碎骨头太多,适合煮鱼汤!打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片下面就说说我一次钓“红眼马郎”的经历这个河段,属于被承包...
农村河里的6大“鱼获”,你要全吃过,请允许我叫你一声“大神”
第三种:红眼鱼,这鱼叫赤眼鳟,俗称“红眼鱼”鱼肉结实,在天然水体中分布广,是一种常见的食用鱼,肉质近似草鱼,味道鲜美,属高档河鲜,各大小江河及湖泊均产。第四种:黄颡鱼,也可以叫黄角丁,黄骨鱼,黄沙古等,在农村的河里算是一种比较大的鱼,最长可达到20厘米左右,是以小鱼和小虾为食,这种鱼的鱼刺非常的少,...
此鱼眼睛的上半圈是红色的,我们这里叫“红眼棍”
小时候经常钓到这种鱼,现在见不到了(www.e993.com)2024年10月24日。这种鱼生活在没有污染的水域里,我们这里叫红眼棍。由于不能人工养殖,每市斤卖到300元左右。属于非常珍贵的野生鱼种之一,被认为是黄河里最好的鱼。红眼鱼很漂亮,像美女又似帅哥,跟草鱼体形相似但颜色不同,两只眼睛的上半圈是红色的。红眼鱼肉嫩、刺小、味鲜,深受人们喜欢。
这鱼眼睛发红,属于高档河鲜,我们本地叫“假草鱼”
这和钓友说的鲮鱼真是“狗咬臀部(屁股)—啃腚(肯定)”不是一物。咋办?好渔者自然要琢磨。这鱼叫赤眼鳟,俗称“红眼鱼”鱼肉结实,味道鲜美,属高档河鲜。我国除青藏高原外,各大小江河及湖泊均产。国外见于朝鲜及越南。在天然水体中分布广,是一种常见的食用鱼,肉质近似草鱼。附图求证,望钓友共讨。
【视频】南京滨江靠岸水域,出现成群罕见赤眼鳟鱼
这种鱼有些人认为是野生的草鱼,其实它并不是草鱼,这种鱼的学名叫赤眼鳟,是鲤科。赤眼鳟属于一种淡水鱼,在有些地方也叫它红眼鱼、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒等。据介绍,在长江实施十年禁捕之后,这种原本越来越少的鱼类种群开始恢复。江边不少市民表示,禁捕带来的好处开始凸显,不少的生物种群正在逐渐恢复,连以前十分...
生态向好!长江南京段拍到成群赤眼鳟
据介绍,这种鱼学名叫赤眼鳟,有些地方也叫它红眼鱼。南京江豚水生生物保护协会技术专员丁兆宸说:“它们更喜欢出没在浅层的水域,不挑食,什么都吃。比较漂亮的赤眼鳟在岸边觅食、游荡,这个现象充分说明我们禁渔初见成效,大型掠食鱼类和中型的杂食型鱼类频频进入大家视野。”...