秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
8月底紧锣密鼓上市的水果还有葡萄。葡萄可以说“全身都是宝”,葡萄果肉、葡萄皮和葡萄籽都拥有对人体有益的成分。第一,葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维,以及花青素、类黄酮等植物化学物,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。第二,葡萄中还有一种重要营养素,就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的...
重庆沙坪坝连续6天气温超40℃:牛肉晒得嘎嘣脆
“水果和蔬菜不一样,猕猴桃的水分多,不翻面容易黏在盘子上,所以我一个下午会给它翻两次面,红薯的晾晒步骤则更麻烦,需要三蒸三晒,多蒸几遍、蒸熟了才有弹性,不然晒出来的红薯干是干脆的。地瓜晒成干之后口感又沙又硬,可能是因为它的淀粉含量高,还是得生吃或炒着吃。”秦女士说。她说,自己晒的蔬菜干和果干...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
红心红薯β-胡萝卜素含量高达6285微克/100克[3],比胡萝卜和南瓜都高,β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,推荐平时用眼多的朋友选红薯;紫薯富含花青素,抗氧化能力强。▲图:红心红薯(3)红薯富含维生素C,简单蒸保留最多红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2],这个量跟柑橘类水果中的橙子、橘子有得一拼,不过维生...
控血糖又减肥的吃法,竟然这么简单,赶紧跟着做起来!
3、全麦面包:GI高达75,升糖快的原因除了和全麦馒头一样,还因为很多全麦面包会添加升糖快的糖。4、即食燕麦粥:GI高达79,这是因为燕麦压片前会经过煮和烘干两道加热工序,淀粉糊化非常彻底。5、地瓜:GI高达77,这是因为地瓜里升糖快的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖比较多。如果要吃这几种粗粮和薯类,还要把血糖控的...
中国县域经济报关注:连城 “老三样”的新变化
工作人员直播销售地瓜干系列产品(黄水林摄)连城县是龙岩市传统农业重点县、特色农业大县,也是闻名遐迩的“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”,素有“一根地瓜富半县、一个产业强半县”的说法。在这里,红心地瓜干加工已有300多年历史。近年来,连城向“新”而行,以“质”图强,紧盯新技术、新产品、新经济,...
宝宝辅食添加“全攻略”,不同月龄食物的种类和形状,家长收藏
但是宝妈已经可以给他吃大颗粒,或者丁状的食物,例如红萝卜、淮山药、地瓜、冬瓜等食物,在煮熟以后能直接切割成条形给娃吃(www.e993.com)2024年9月8日。除开蔬菜水果以外,新鲜水果也可以直接为他啃咬,小笼包、鲜面条等面点,也可以直接给他吃。这个阶段的宝宝,它的饮食搭配已经可以和我们成年人一样了,但是要注意一点,宝宝的食物是不能放增味...
长在地下的水果,与红薯一字之差,冬天吃止渴又解酒,1元一斤正热销
南方的地瓜和北方的不一样,北方人说地瓜,一般是指白薯、红薯。而在南方很多地区,地瓜指的是凉薯、沙葛、豆薯。凉薯又被称为长在地下的水果,它的果实呈纺锤形状,或者像一个扁球,果皮可以轻轻松松地剥掉,里面的果肉是纯白色。凉薯与红薯虽然只有一字之差,但是二者的口感是截然不同的。红薯大家都吃过,这个季节的...
这种水果通便、维生素C含量高!可惜知道的人太少
凉薯的口感非常有趣,生吃非常甜脆,像水果,短时间大火爆炒则脆爽,如果长时间加热又会变成粉粉面面的口感。也因此,凉薯的吃法也非常多。最简单的当然是生吃。剥皮或削皮后直接啃着吃,解渴又饱腹,十分过瘾。其次,把凉薯当成黄瓜、萝卜等可以生吃的蔬菜一样,直接切块、切丝拌沙拉吃,也很清爽美味。像是东南亚和我...
这个重庆长寿人,挑担卖水果起家,登上富豪榜,今年跌去100多亿
那个男孩,叫邓洪九,1970年出生在重庆长寿县(现长寿区),父亲去世后,娘俩主要靠母亲种的一亩半地瓜生存,孤儿寡母,生活不容易,母亲压力很大,才产生了轻生的念头。17岁时,只读到初中的邓洪九离开老家出来闯荡,在重庆朝天门码头,当起了“棒棒军”。到过重庆或熟悉重庆的人知道什么是“棒棒军”。重庆是...
长在地里的“石榴”,俗称地石榴,味道香甜可口,遇到别错过!
在农村就有这样一种野果,它和蕨类植物肾蕨一样,会在地下长出很多近球形一样的野果子,吃起来又香又甜,是很多70、80后儿时常吃的一种小零食,它就是地石榴,俗称地瓜。我的老家有这样一句老话,“六月六地瓜熟,七月半地瓜烂”。顾名思义就是地石榴6月份左右的时候开始成熟,到了7月份就会烂掉,就不能再吃了。