减肥就别碰“花生”?医生:如不希望腰上囤肉,少吃4物,多吃4

大部分上班族为增长自身的睡眠时间,通常会选择早起吃速食饼干的方法解决自己的能量需求,虽然在短时间之内提供机体各器官所缺乏的热量、能量物质,但也会导致营养不良、低血糖症状诱发。长时间不吃正餐、吃辅食的人群,肥胖风险与正常人均相比也会提高21.5%,饼干中所含有的糖分也非常的高,过量摄入人体之后,易出现难以消...

越来越多人得癌症,都是激素肉惹的祸?医生劝告:4种肉,尽量少吃

另外,加工肉往往都含有大量亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后会和蛋白质里的二级胺结合并转化成亚硝胺,亚硝胺也属于致癌物。②烤肉现在很多人都有吃烤肉的习惯,偶尔吃一两顿烤肉没什么问题,就怕经常吃烤肉。因为肉在烤的过程中会产生苯并芘和多环芳羟等致癌物,这些物质会附着在肉的表面,长期食用自然会增加罹患癌症...

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉

特别是,适量食用鸡肉可能有助于减少结直肠癌的发病几率,这主要归功于鸡肉中富含的硒元素。硒作为一种强效的抗氧化成分,能够有效地保护细胞免受自由基的侵害。02关于癌症,真正应该少吃的是这3种肉1.油炸的肉类油炸食品不仅富含高热量,更潜藏着不容忽视的致癌风险。在高温烹饪过程中,会生成诸如丙烯酰胺等有...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

鱼类也含有丰富的维生素和矿物质,在矿物质中,碘含量多于畜肉和禽肉类。建议成年人每天摄入鱼肉等水产的总量为40-75克。总结来说,纵观各种肉类营养优缺点对比,建议在肉类的选择上,优先顺序为:“没有腿的鱼肉”“两条腿的禽肉”“四条腿的畜肉”。看完这些分析,这下知道国庆聚会吃大餐时,相信大家都知道要选择...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

畜肉的不足之处是脂肪含量较高而且饱和脂肪酸多,脂肪含量一般为15%,猪肉脂肪含量最高。饱和脂肪酸摄入过多会增加肥胖、心血管疾病等的患病风险。建议每天摄入畜肉要适量,并注意选择瘦肉。“两条腿的禽肉”:脂肪含量较低两条腿的禽类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。禽肉也富含蛋白质,蛋白质含量一般为16%-20%;而且...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

加工的肉中含有一定量的亚硝酸盐,可能会产生微量致癌物亚硝胺,还可能添加了防腐剂、增色剂等,会加大肝脏、肾脏负担,损害肾功能,吃多了也会增加致癌风险(www.e993.com)2024年11月4日。03烹调方式尽量采用蒸、煮、炒等低温方式,少用煎、炸、烤及过度加工、腌制的方式。富含蛋白质的食物在200℃以上温度下会产生杂环胺类致癌物;富含脂肪的...

这种肉吃多了,心血管病、糖尿病都找上门

直接上答案:未加工红肉可以适量吃,加工红肉还是尽量少吃。其实,不止心血管病和糖尿病,红肉目前已被国际癌症研究中心列为2A类致癌物,即可能对人类致癌的物质[4]。加工肉则更直接,目前已被列为1类致癌物,也就是明确对人类致癌的物质[4]。当然,红肉所带来的致癌风险是基于大量与长期的摄入。因此,不意味着不...

美国人在二战期间都吃些什么?他们真的不缺肉和罐头啊

比如用少量肉就可以增加菜肴风味的食谱,比如使用一些原本不太受欢迎的肉类类型和部位,比如羊肉、猪肉、肉末、边角料和内脏等。即使在战争时期,士兵们也不会食用动物器官,因此就流入了民用市场。当时,有钱人认为动物内脏(心、肝、脑、肾等)是“穷人的食物”,吃这些部位的人文化水平和社会地位都是低下的。

鸽子肉是“发物”,癌症患者不能吃?提醒:3类“发物”才要少吃

不过有3种肉确实要少吃，那就是加工肉、中式咸鱼和高温烤肉。加工肉中的亚硝酸盐会增加致癌风险，而中式咸鱼制作时需要经过高盐分腌制、暴晒脱水，也会产生很多亚硝酸盐，摄入人体后变成亚硝酸胺，增加致癌风险。另外，高温烤肉中产生的杂环胺、苯并芘等致癌物，摄入人体也会增加致癌风险。三、肿瘤患者的四大饮食误区...

“白菜价”不再是便宜的代名词,以后吃火锅只能涮肉了?

原本应是瓜果蔬菜丰收的盛夏时节，却意外迎来了菜价的“升温”现象。近期，多地媒体纷纷报道了蔬菜价格攀升的消息，引发了消费者的广泛关注。作为餐桌上不可或缺的“绿色”食物，让不少消费者直呼“快吃不起了”。甚至有消费者幽默地说道：“这样下去，以后的火锅只能涮肉了。”白菜不再是“白菜价”实际上，早在6...