健康在线 | 嘴馋又想吃得健康,吃螃蟹这些讲究要知道

海鲜偏寒凉,食用时最好避免与苦瓜、马齿苋、西瓜等寒凉蔬果同食,饭后也不应马上饮用冷饮,以免伤脾胃。二是吃海鲜时不要喝啤酒。因为某些鱼类、贝类以及虾蟹含有较高的嘌呤,边吃海鲜边喝酒容易加速尿酸的形成,从而引起高尿酸血症,诱发痛风、肾结石等疾病。三是不要与某些水果同食。海鲜富含蛋白质,如果与含有鞣酸的...

确认过眼神,是吃螃蟹过敏的人~

5.避免食入不熟的水产品(虾、蟹等):海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等耐热性比较强、80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫以及加工带来的病菌污染,食入未烧熟的海鲜容易引起胃肠道等症状。另外,充分做熟,会不同程度的改变致敏蛋白性质和成分,使食物致敏能力部分降低。6.孕妇不主张随便吃螃蟹,更不建议从来没吃过...

吃螃蟹也有禁忌!医生提醒:四类人群尽量少吃或不吃

在吃蟹时可以配合蟹醋或者生姜。“另外,生腌蟹和隔夜蟹尽量少吃。因为即使是用酒精、各种调料泡过也还是不能完全消毒杀菌,存在感染的风险。而隔夜蟹随着时间的流逝蛋白质可能会发生变性,产生一些组胺等炎性物质,影响胃肠道功能。”医生提醒,在吃蟹过程中如果出现腹痛、呕吐、腹泻等症状,要及时到医院就诊。需要特别...

吃螃蟹别喝它!有人吃进医院了!医生紧急提醒

螃蟹和奶茶中的成分并不冲突,在适量吃螃蟹、喝奶茶的情况下,一般没有影响。但是如果过量吃螃蟹和喝奶茶,由于蛋白质摄入过多,可能加重胃肠负担,从而引起腹胀、腹泻、呕吐等不适症状,而奶茶含有大量的糖分,如果过量喝奶茶,糖分无法完全消耗的情况下,会转化成脂肪堆积,会出现肥胖的现象,对身体有一定的影响。彭晶晶介绍...

科普知识:吃螃蟹有哪些禁忌

科普知识:吃螃蟹有哪些禁忌2024-10-1719:52编辑:李磊来源:唐山广电网相关新闻滦南举行健康科普知识大讲堂健康提示:关注脑健康预防“老滦南:花式大课间助力学生健康唐山市工人医院开展关爱老年健康专题活动学习贯彻党的二十届三中全会精神党纪学习教育精选力荐庆祝中国共产党成立100周年公筷公勺...

女子怀孕3个月连吃6只螃蟹后流产?网友:为什么怀孕还要吃螃蟹

因为各种海产品中都可能会有细菌、寄生虫,生吃以及用酒腌制都不能有效的杀灭细菌和寄生虫,有胎儿感染的风险,醉虾醉蟹中含酒精量很高,酒精也会通过胎盘影响胎儿(www.e993.com)2024年11月19日。总结来说:对孕妇螃蟹并不是什么洪水猛兽,只要做的卫生,孕妈不过敏,就可以适量吃,不用绝对禁止。

吃螃蟹有何禁忌? 听听医生怎么说

吃螃蟹有何禁忌?听听医生怎么说吃螃蟹有何禁忌?听听医生怎么说秋风起,蟹脚痒,又是一年吃蟹旺季。但也有人因此吃坏了身体,近日,一男子因为连吃七只螃蟹,引发急性胰腺炎,直接进了ICU。那么吃螃蟹有什么禁忌呢?一起来听听专家的建议。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载...

你真的会吃螃蟹吗?这四个部位不宜食用!

食用螃蟹有何禁忌?1.不食死蟹螃蟹体内的蛋白质在濒临死亡时会分泌一种有毒物质称为蟹毒碱,且会随着死亡时间延长而累积。死后的螃蟹肉质会腐败变质,容易滋生细菌,食用后会对身体造成伤害。2.不食生蟹虽然螃蟹有生腌醉蟹的吃法,但由于螃蟹的生活环境与习性等因素,蟹身中可能有寄生虫和细菌存在,不要贪食美味...

今日健康丨寒露吃螃蟹,这些吃法很伤人!

在了解吃蟹的养生之道时,还不可忽视某些食物禁忌。螃蟹与柿子、梨等水果同食易引起腹泻,原因在于水果中的鞣酸与蟹肉中的蛋白质结合会形成难以消化的沉淀物。螃蟹也不能与浓茶、咖啡以及冷饮同食,这些饮品不仅影响蛋白质吸收,还可能导致肠胃不适。脾胃虚寒、有风湿性关节炎、痛风等症状的人也不宜食用螃蟹。

...脚痛难忍坐轮椅就医 专家提醒:痛风患者一定要慎吃螃蟹

螃蟹肉的嘌呤含量其实并不算特别高，如果在痛风缓解期实在想吃，可适量食用，一次最多不超过一个，吃的时候不能和酒精类饮品、甜饮料一起，注意多喝水，加速尿酸的排泄。专家提醒，节假日期间亲朋好友聚餐免不了大鱼大肉，高尿酸血症及痛风患者一定要管住嘴，尽量少吃海鲜、动物内脏、肉汤等高嘌呤食物，少喝酒，...