8亿多公斤的西藏羊湖鱼到处都有,为何成为人们不敢触碰的食物?

在西藏藏族人心中,羊湖很神圣。这个圣湖里有8亿多公斤鱼类,当地却无人食用,实际上跟一风俗有关,一些当地人告诉我们,藏族人不吃鱼,对于藏族人们来说,在迫不得已的情况下杀生,最佳选择应该是牛羊的,你可能知道因为杀一头牛羊可以吃上很长一段时间,而鱼的话,只能吃1-2顿。藏族人的信仰告诉他们,吃小生物来维生...

班禅与达赖在西藏都吃些啥?你知道吗?与藏族民众有什么区别?

其中尤以青稞酒、糌粑、酥油茶最具有代表性,也是非藏区的群众最为熟悉的藏族饮食。但除此之外,藏地同样还有石锅鸡、手抓羊肉、血肠、肉肠、面肠、肝肠、蕨麻米饭、藏包、锅塌和西藏烧饼等极具藏区特色美食。除了这些不同于汉地的饮食外,西藏最让人感到神秘的就是佛教密宗了。密宗的班禅与达赖虽然密宗也是大...

“巴铁”也有“藏族人”:吃糌粑喝酥油茶就是不信达赖喇嘛

“巴铁”也有“藏族人”:吃糌粑喝酥油茶就是不信达赖喇嘛“巴铁”也有“藏族人”:吃糌粑喝酥油茶就是不信达赖喇嘛很少有人知道,文中提到的“吉尔吉特-巴尔蒂斯坦地区”是一个十分奇特的地方,这里繁衍着一个与中国的藏族同胞在文化和血缘上有着千丝万缕联系的族群——巴尔蒂斯坦人,这些当地人把这块地方称为“西藏...

回民不吃猪肉,满族不食狗,藏族不吃鱼,汉人不吃什么?你知道吗

藏族人不吃鱼肉也是有原因的,在他们那个地方鱼是很难生存的,所以那里几乎没有鱼类存在。而且藏族人死后要进行水葬,他们又怎么可能吃鱼类呢?相比于这些民族,我们汉族人是最不挑剔的,什么都吃没有什么忌讳的。但是事实上,我们汉族人也有两种忌讳的东西,这两个就是猫肉和蝙蝠肉,至于我们,汉族人为什么不吃这两种动物...

藏不住了!这个谷物降血脂、降血糖,尤其适合中老年人吃!

藏不住了!这个谷物降血脂、降血糖,尤其适合中老年人吃!我们常说要多吃粗粮,可是有什么优质的谷物是蓝老师一定要推荐的呢?那当然就是它啦!↓在青藏高原上有一种古老的作物,它见证了高原的历史和文化,是当地人饭桌上的主食。在藏族文化里,它代表着好运、丰收和幸福,它就是被称为“高原珍宝”的青稞!

能吃的“口袋”长啥样?来“天堂”一探究竟

天堂寺是天祝藏族自治县境内最大的佛教寺院,是藏传佛教格鲁派西北地区名寺之一(www.e993.com)2024年11月15日。图源自天祝县文旅局官方公众号天堂镇美食还有白牦牛肉、风干白牦牛肉排、腊猪头、酥油茶、雪龙酸奶以及鹿角菜、柳花菜、蕨菜、青稞酒等,人们大块吃肉、大碗喝酒,似《水浒传》中好汉相聚豪情奔放。小镇上从事餐饮的有160家,带动了200余户...

吃菌“中毒”第一大区,真的很魔幻

谈起对贵州菜的第一印象,大概率是“酸”。贵州民间有句俗语——“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,足可见“酸”对贵州人的重要性。寻味入黔,一定是酸汤为伴,酸汤是苗族的味道,亦是贵州的味道。贵州酸汤锅。(图/图虫创意)常见的白酸汤,由贵州盛产的糯米米汤发酵熬制,颜色清亮,口感酸爽;而红酸汤则由俗称“毛辣果...

班禅与达赖在西藏都吃什么?你知道吗?

另外还有酥油，这是从牛羊奶里提炼出来的油脂，藏族同胞把它叫做“生命油”和“油脂之精华”，是高原人每天都吃的，不同种类的酥油功效不太一样，但总体来说都能凉息风热、祛风寒。茶叶、糌粑、酥油以及牛羊肉被称作西藏饮食的“四宝”，尤其是茶叶，自传入西藏的历史进程中以来，很快就受到藏族人的喜爱。很容易就...

全网爆火的藏族女孩日常:泥巴洗碗、冰河冲头,牛粪上烤肉直接吃

比如我们对于“吃生肉”敬而远之,但小央却吐露,妈妈切生肉时,只要是自己家的肉都会过去吃一口。更炸裂的是小央和姐姐弟弟还一起在牛粪上烤肉吃!几块牛粪搭在一起围成一个“灶台”,中间用火引燃,等到火候上来,就在最上面放一块石板。几片牛肉摆在石板上,不一会就浓烟四起,把小央的弟弟都熏出了眼泪,...

快别给爸妈买这种饼干了!真心建议你换成它

对于家里有需要控糖的长辈和孕妈来说,这真的是再好不过的代餐小饼干了,一口下去,酥而不油,谷香浓郁,营养满满,可太满足了!工作日的下午茶,喝杯咖啡提神,可以用它当甜点补充能量,好吃不易胖!图片来源:自己拍的家有需要控糖长辈和孕妈,每天吃什么都需要非常小心翼翼,随身备上几包,酥香松脆,既能饱腹又...