6个品牌,撑起了中国的万店时代!

当时肯德基、麦当劳在一线城市疯狂开店、备受追捧,1994年,肯德基和麦当劳双双落户福州,看着门庭若市的洋快餐店,两兄弟决定用闲置的二楼来卖汉堡。于是2001年,华怀庆和哥哥华怀余凑了8万元,在福建师范大学门口卖起了洋快餐,取名为“华莱士”。起初,兄弟二人的产品和定价都对标麦当劳肯德基,但生意却一直不温不火。每天...

为什么现在街边饭馆大多是快餐店,正经卖炒菜的饭馆越来越少了?

快餐店,如果是炸鸡汉堡之类的,可以说是非常简单的,很多食材买来以后就是半成品。每次进货只需要有那么几种就好了,方便管理,直接放进冰箱里冰冻,需要的时候再拿出来。包括一些快餐店也是,提前制作好了,料理包一加热,基本就可以吃了,这一切,只需要按照工序来,甚至都可以用机器代替,很方便。但炒菜的话,首先在挑...

记者实探“粥饼伦灌饼天津店”:门口响起“给我一首歌的时间”,买...

天眼查App显示，9月11日，天津市和平区舟饼伦快餐店（个体工商户）成立，经营者为白献英（粥饼伦本名），经营范围为餐饮服务。值得一提的是，白献英已申请注册多枚“周饼伦”“粥饼伦”“舟饼伦”“粥饼轮”文字及图形商标，当前上述商标多数已注册成功。贝壳财经记者注意到，粥饼伦也在为持续的热度造势。去年9...

“3元管饱”,平价快餐店卷起来了

转载于|定焦One餐饮界的蜜雪冰城是什么样的?3元早餐自助不限量的南城香,凭借“3元穷鬼套餐”火爆出圈的米村拌饭,7元一份把子肉、人均14元吃到撑的山东超意兴快餐……当然了,3块钱算是极端吃法,不过即使是在北京这样的一线城市,也很容易找到6元以内解决早餐、20元以

快餐店一天卖2万多,老板竟然说生意不好,南城香为何这么凡尔赛?

在南城香,3块钱的早餐自助(粥、牛奶、豆浆等)可以免费任意吃,19块9的素菜火锅全场任拿。有人评论说,南城香是卖着“最便宜”的饭,却开着“最赚钱”的店。那么号称坪效之王的南城香,到底有哪些秘诀?降低营销成本,实现精准投入南城香说自己不做营销,但不可否认的是,南城香的热度一直很高。

杭州女子在工地旁边卖盒饭,12一份随便吃,结果被快餐店老板威胁

都说人红是非多,其实不只是人,一个小摊位太红火的话,也是会遭受其他人嫉妒的,而这起事件中的主人公正是这样(www.e993.com)2024年11月25日。在建筑工地旁边,有一个小餐车生意很火热,小餐车的车主是一位大姐,她的盒饭每份只卖12元,价格非常实惠,远低于附近快餐店的价格,而且口味也不错,这对喜欢省吃节用的工人们非常有吸引力。

火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?

但对比其它快餐店而言,一份火锅冒菜卖到了40元左右,就会显得性价比弱了一些。点过怂火锅外卖的消费者唐宁(化名)对红餐网表示,怂火锅一份冒菜套餐大致包含了4荤5素,除了不同套餐里的主菜会有区别,其它的菜品是固定的,不能自由选择。“火锅冒菜其实与麻辣烫相差不多,但比起麻辣烫,火锅店推出的外卖冒菜,选择...

便利店做外卖,快餐成了餐饮业的卷王之王

快餐是和便利店等一样近乎贴身肉搏的充分竞争市场,二者都面临如何破局的问题。4月23日,7-Eleven全国首家小食堂模式门店在广州正式营业,相比之下,这个小食堂最大的不同就是7-Eleven在店内专门开辟了一块堂食区,产品卖点主打现制、现烤、现炸,售价从6.9到22.9元不等。

卖盒饭,中国咖啡店的出路?

更重要的是,欧美的大多数卖coffee的场所在业态上都是Café(咖啡简餐店)。这是欧美消费者解决用餐的地方,可以理解为他们的快餐店。一杯咖啡加上面包或三明治、披萨、牛排、沙拉等,Café就可以满足他们一日三餐的刚需。中国咖啡店引进咖啡消费模式的时候,大多数把喝咖啡定位于调性和生活方式,未能真正理解国外咖啡店“...

盒马开卖9元快餐,要抢快餐店生意

盒马开卖9元快餐,要抢快餐店生意商超零售企业布局餐饮已成趋势。商超便利店推出的平价餐食,正在成为当代都市人的就餐新选择。近日,盒马在广州全市门店推出“平价快餐”服务,合共上线近百款平价快餐,每天约推出20多款平价餐品,每个星期滚动一次,包括9元的梅州腌面,19.8元的三荤一素快餐以及16.8元的猪杂汤等。