利用吃晚饭的时间,和老六打个小赌,赢了100块钱

自从老六开始减肥,提出要吃牛肉的想法后,我刚开始是很不情愿的去超市买牛肉,一个是牛肉的价格比猪肉贵了好多,第二个是我从来没做过牛肉类的东西。当我终于摸索出来,用萝卜或者豆腐炖牛腩,比较方便的时候,老六宣布减肥失败,一切又恢复正常。每天中午高压锅下面炖点牛腩,上面蒸碗米饭,一个星期都不用铁锅炒菜了,...

牛肚,牛腩,牛板筋,牛心管,牛欢喜,分别是啥?来,涨知识了

牛腩,是指牛腹部及靠近牛肋处的那部分松软肌肉,这一区域的肉质因含有适量的筋膜、脂肪与肌肉相间,故而得名。牛腩不仅肉质鲜美,还富有层次感,是烹饪中的一道佳品。红烧牛腩:这是牛腩最经典的烹饪方式之一。先将牛腩切块,再与香料一同慢炖,炖至牛腩软烂入味,汤汁浓郁。咖喱牛腩:将牛腩与咖喱粉或咖喱酱一同炖煮,...

老人说:“夏天多吃五个一,健康不劳医”,这五个一是啥?咋吃?

即使生吃,也同样美味无穷,是夏季餐桌上不可缺少的食物。推荐食谱:番茄牛腩食材:胡萝卜、洋葱、牛腩、干辣椒、洋葱、混合酱、生抽、耗油做法:1、胡萝卜两个(如果喜欢吃土豆这里也可以换成土豆哈),洋葱半个,300克新鲜牛腩三个粉番茄2、番茄两个开水烫皮切碎丁,一个切大块备用,胡萝卜切滚刀...

立秋吃啥有讲究,这5道“硬菜”是首选

1.一个土豆去皮切成滚刀块,泡在清水中免得氧化变黑;两根小葱切成长段;一块生姜切成姜片;小葱叶切成葱花单独放在盆里;盆中放入桂皮1克、山楂1克、香叶1克、八角2个、干辣椒1克;一块牛腩切成小的牛腩方块。2.锅内烧水,水开放入西红柿烫掉外皮,水开后煮10秒钟捞出西红柿,用凉水冲凉后将外皮撕掉,然后切成小...

明天入伏,老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,这吃酸是啥?咋吃

二、番茄土豆炖牛腩食材:500克牛腩、1个土豆、2个西红柿、1个胡萝卜、2片香叶、2个八角、1小块桂皮、5片生姜、2克食盐、1克味精、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺料酒做法:1、牛腩切大块,加入2片生姜,料酒,焯水5分钟,洗净控干水分,土豆、胡萝卜、番茄切块...

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单_腾讯新闻

有个500秒炖鸡汤的鸡(只有盒马有),确实能很快煮出鲜味,而且肉嫩,很适合上班族下班随手煮一个鸡汤喝(www.e993.com)2024年11月20日。@easy盒马火锅毛肚很嫩比外面火锅店好吃。@Tree盒马的桃太郎西红柿,其他平台可能也有,朝阳区网红菜市场也卖。不是最甜的,但是出汁王者,做茄汁焗豆、番茄牛腩或者罗宋汤这类需要出汁的菜特别好用,调中火...

化疗后升白吃什么食物,化疗的升白食谱分享

白萝卜牛腩汤食材:白萝卜/牛腩/葱姜/香菜制作:牛腩、葱姜冷水下锅,煮开撒撤去浮沫,葱姜炒香,加入牛腩翻炒一下,倒入热水炖煮60分钟,再放白萝卜煮30分钟,出锅前加点盐,香菜调味。海带玉米排骨汤食材:裙带菜/排骨/山药/玉米/胡萝卜制作:排骨下锅煮2分钟捞出,用清水冲洗血沫,胡萝卜、山药、玉米切块,...

排酸牛肉与不排酸牛肉哪个好吃?排酸牛腩肉啥意思?

排酸牛腩肉啥意思?消费者越来越关注食品安全,从牛肉行业来看,排酸肉逐渐出现在公众的视野中。那么牛肉为什么要排酸?一、牛肉为什么要排酸呢?1、加强肉的口感,味道鲜嫩2、改变肉的结构,有利于人体消化吸收3、减少肉中的有害物质含量4、低温可避免微生物对肉质的污染...

「玉城特搜」穿过大半个玉林也要去吃,这碗牛腩粉有啥不一样

牛腩粉有各种搭配，可以是牛腩加肉蛋，牛腩加牛脾……根据各人喜好各自搭配，橱窗上的菜单和价位也是一目了然。点了一碗牛腩加牛脾粉，粉里还加了一勺花生。先啖一口汤，鲜香甘甜，那个调调是咱玉林侬喜好的口味。接着试一块牛腩，炖得很入味，半筋半腩，肥瘦均匀，有嚼劲，但不会太过筋韧，不塞牙，也不...

椰香牛腩有,糖醋小排也有——上海这些集中隔离点春节年夜饭都吃啥

考虑到隔离人员中有来自各个国家的人士,长宁区各个隔离点还准备了咖喱椰香牛腩等西式口味餐品。年轻人喜欢吃辣,年夜饭里还提供了开胃的麻辣小菜。此外,套餐中还有水果、酸奶,苹果寓意平平安安,猕猴桃有着丰富的维生素和酸甜清爽的口感。除了做好一系列医疗和后勤保障,长宁区文旅局还为隔离人员、工作人员送上了年味...