肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

纪店长笑着介绍道，“公蟹和母蟹的区分主要看蟹脐，三角形的蟹脐是公蟹，圆形的是母蟹，公蟹的蟹钳也相对更大。公蟹带膏，母蟹带黄，口感各不相同，公蟹膏香浓郁，母蟹蟹黄肥美，可以满足不同家庭成员的口味需求。”李女士点头表示认同，“家里人就喜欢这种不一样的味道，这样公母都有，每个人都能吃得开心。

螃蟹2两,绳重半两?揭秘大闸蟹为何要绑粗绳!

1、母蟹的蟹黄其实是卵巢,公蟹的蟹膏是精子,软黄的部分是大闸蟹的消化腺。母蟹的蟹黄有时候会出现一些发黑的情况,11月中旬后更普遍,这是因为母蟹有了性生活,并且成功受孕,黑的是受精卵。有一些螃蟹的蟹黄有发绿的情况,一般出现这种颜色蟹的胃应该有点毛病,比如胃积食。2、记住,死螃蟹别吃!!螃蟹的消化腺里有...

开湖第一波福利!阳澄湖大闸蟹顺丰新鲜直达,一只仅需26元!

母蟹黄红脂外溢,公蟹膏饱满丰腴。蟹肉似玉糯肥肉感厚实甘甜,回味绵长…唇齿留香…而大闸蟹的预售,其实早早地从六七月份便开始了。漫天遍野的蟹卡,一再刷新价格下限,让人看花了眼,怎么选择一款好的蟹卡是一门非常实用的学问。从蟹卡的蟹源、有效期、提货周期、提货方式、可选规格、礼盒包装、用卡安全、配送物...

死蟹不能吃?母蟹比公蟹好?今天解释清楚了……

公蟹和母蟹哪个好?一般来说,公蟹比母蟹大一些。对于河蟹、青蟹和梭子蟹而言,母蟹的最佳食用时间是9月份,此时正是黄满肉厚的时候;而10月是公蟹的最佳食用时间,这时的公蟹膏足肉坚。深秋初冬是大闸蟹、青蟹丰收的季节,既好吃又便宜,可以好好享受一番。吃蟹需要注意什么?1、蒸煮前必须洗刷干净;2、蒸煮...

5两公蟹20元一只,为什么你卖的这么贵?今天我终于找到答案了

果然是如我所料,肉质不够紧实鲜甜,蟹黄虽然也挺多,但是没有油,也不香。公蟹就更差了,几乎没有膏,更不要提粘稠的膏了,软黄倒是不错(由于是10月初买的,这时候公蟹膏不多也还算正常吧)总之吃完感觉一般性。本来也不准备纠结这个事,虽然他们宣称4.5公3.5母258十只,实际是3两公蟹2两母蟹。但人家就卖...

所有死蟹都不能吃?母蟹就比公蟹好?

一般来说,公蟹比母蟹大一些(www.e993.com)2024年11月16日。对于河蟹、青蟹和梭子蟹而言,母蟹的最佳食用时间是9月份,此时正是黄满肉厚的时候;而10月是公蟹的最佳食用时间,这时的公蟹膏足肉坚。深秋初冬是大闸蟹、青蟹丰收的季节,既好吃又便宜,可以好好享受一番。4吃蟹需要注意什么?

...吴门蟹宗阳澄湖大闸蟹年货礼盒:母蟹鲜甜汹涌,公蟹膏质饱满...

阳澄湖直发￥198起/8只--吴门蟹宗阳澄湖大闸蟹年货礼盒:母蟹鲜甜汹涌,公蟹膏质饱满,库存有限,速抢!,吴门,公蟹,母蟹,阳澄湖大闸蟹,蟹肉

吃大闸蟹最好时节来了 宁波市场蟹价半月跌4成

天气渐冷,公蟹膏黄肉壮“像3.5两规格的江苏兴化大闸蟹,进货成本价每只就要7元。现在有些团购群里叫价甚至低到5元一只,基本上就是湖北蟹了”,倪志文透露蟹价背后的“秘密”。水产商老徐说,市民买河蟹,最好挑“干蟹”,即不是养在水里卖的那种。因为大闸蟹养在水里,会大量吃水,不但体重增加,蒸熟之后,蟹脚...

价格大跌40%!宁波正大量上市!马上还要降……

吃大闸蟹,有“九短十长”的说法,意思是说,农历九月要吃母蟹,到了农历十月,公蟹也养足了,个大味道赞。经营户老徐告诉记者,眼下天气逐渐转冷,已到了吃公蟹的时候。“现在公蟹膏黄了,肉也壮了,等再过几天,再冷一点,公蟹膏变白了,味道最好。”据他估计,接下来一直到11月下旬,随着大闸蟹上市量逐步增加,价...

螃蟹哪些部位能吃,哪些不能吃?有3类人要特别小心!

还有一点就是,这几个部位确实没什么味道,不太好吃。公蟹和母蟹哪个好?一般来说,公蟹比母蟹大一些。对于河蟹、青蟹和梭子蟹而言,母蟹的最佳食用时间是9月份,此时正是黄满肉厚的时候;而10月是公蟹的最佳食用时间,这时的公蟹膏足肉坚。深秋初冬是大闸蟹、青蟹丰收的季节,既好吃又便宜,可以好好享受一番。