碘缺乏病是什么?每日食用多少有碘盐?(内附各类人群推荐表)
碘是一种非金属元素,主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。同时,碘也是人体内的一种必需微量元素,在人体中具有多种作用,除最主要的参与甲状腺激素的合成外,还可以促进神经系统的发育、促进代谢、维持心血管系统的健康、促进免疫系统的功能等。二、碘缺乏危害表现碘元素在人体中具有重要的作用,缺乏碘元...
防治碘缺乏病日:食用加碘盐,预防碘缺乏病
碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的主要原料,人体不能生成,需从外环境获取。我国大部分地区的外环境(水、土壤等)都缺碘,生长在缺碘环境中的动植物含碘量也较低,导致以这些动植物为食的居民碘摄入量不够。碘摄入不足可引起碘缺乏病。预防碘缺乏病的根本措施是补碘。人体对碘的储存能力有限,一旦停止补碘,...
海盐、加碘盐、低钠盐……快看看你到底有没有吃对盐
第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营...
雷明盛:切记精准食用,这“碘”知识很重要!
1月23日,省政协十三届二次会议开幕,九三学社张家界市委会主委、张家界市人民医院副院长雷明盛作为医药卫生界的省政协委员,一直关注着老百姓的健康,他带来了《关于湖南地区精准食用碘盐,降低甲状腺结节患病率的提案》。雷明盛告诉时刻新闻记者,甲状腺是人体内储存碘的器官,碘缺乏或过多与甲状腺疾病的关系十分密切。自从...
食用含碘盐可预防核辐射?北京疾控辟谣
根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定加碘食盐中的碘含量为每公斤20-30mg(www.e993.com)2024年7月25日。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3-5kg食用碘盐。《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量摄入,会对...
...河南、安徽等盐业集团发文!食用含碘盐防核辐射?北京疾控回应
在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3-5kg食用碘盐。《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量摄入,会对人体各个脏器造成严重的负担,会诱发或加重心脑血管疾病以及慢性肾病,严重者可能造...
食用含碘盐可防核辐射?吃辣椒会胃溃疡?这些都是谣言
食用含碘盐可防核辐射?吃辣椒会胃溃疡?这些都是谣言食用含碘盐可防核辐射?早晨空腹喝杯蜂蜜水能通便排毒?芒果有止血作用,经期不能吃?...这些关于食品安全的谣言你信了几个?戳图了解真相↓↓资料:人民网科普
北京市疾控中心提醒:食用含碘盐防核辐射不可取
市疾控中心解释,我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病,因为本市属于环境缺碘地区,通过食盐加碘可以安全、便捷、长期的对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定,加碘食盐中的碘含量为每千克20至30毫克。而在核污染事故中,当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内...
阳江市民生活饮用水水碘含量如何?我们日常生活缺“碘”吗?
碘缺乏病是可以预防的。(一)食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。一般人群只要能够吃到合格碘盐,就能保证碘的摄入量,不需要吃含碘保健品和碘强化食品。(二)食用富碘食物。不同食物含碘量不同,海带、紫菜、带鱼等海产品含碘量较高,其他食品中,蛋类的含碘量也较高,水果和蔬菜含碘量最低。