蛋白质被誉为“生命元素”,建议中老年人:要常吃8种高蛋白食物

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胆固醇高的朋友,请常吃这5种食物!

豆腐和豆浆是非常好的蛋白质来源,适合早餐或中餐时食用。5.水果:天然的降胆固醇食物一些水果,特别是富含抗氧化物的水果,如苹果、橙子、草莓、葡萄和柚子等,能够有效降低胆固醇。它们富含天然的纤维和抗氧化剂,帮助清除血管中的自由基,从而减少胆固醇的积累。科学依据:水果中的可溶性纤维(如苹果中的果胶)能够帮助减...

面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

这是因为蔬菜中富含膳食纤维、瘦肉富含蛋白质,它们都能延缓食物的消化吸收,平稳餐后血糖。所以,吃面条的时候最好还要有蛋白质食物和蔬菜,量也要足够,比如1拳头面条+半拳头蛋白质食物+1.5拳头蔬菜。4进餐顺序调整进餐顺序有助于更好地控血糖,可以先吃两大口蔬菜,再吃几口蛋白质食物,最后再吃面条。

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

红肉是人体所需蛋白质、铁、锌和维生素B12的重要来源,而且还富含血红素铁,吸收率高,对于预防缺铁性贫血有十分重要的意义,是人体所不可或缺的一种营养素。不吃肉是一种错误的认识,也不符合平衡膳食的原则,即使是中老年人,也建议摄入一定的肉量。世界上绝大多数国家,包括美国、澳洲、中国等,在制定老年人的膳食指...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。鸡肉含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外,鸡肉中含有丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。

为什么说酵母蛋白是未来食品蛋白的重要来源?

以往，人们对蛋白质获取来源主要通过肉、蛋、奶等产品(www.e993.com)2024年11月8日。通过畜牧业而获得的动物蛋白质也因此付出了巨大的环境代价。数据显示，如今畜牧业占用了全球约1/3的土地和约1/4的淡水，并释放了约15%的温室气体，成为温室气体排放的主要源头之一，对全球气候变化也构成了很大影响。因此，寻找环保、可持续的食物来源刻不容缓...

“抗炎饮食”防癌+祛痘!抗炎食物和促炎食物都有啥?

虽然蛋白质本身有一定的促炎潜力,但只要我们选择正确的种类,它同样能助力我们抵抗炎症。比如,鱼肉、家禽、瘦红肉、鸡蛋以及大豆蛋白等都是不错的选择。促炎代表腌制肉和加工肉类就是其中之一。这类食物如果摄入过多,不仅会升高我们体内的炎症水平,还可能增加结直肠癌的发病风险。

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

营养师分享了10种自己平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!1、燕麦它富含的β-葡聚糖吸水膨胀,可以增加饱腹感,这有利于体重控制;也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助。2、豆浆大豆不仅补充优质蛋白,还能补充可以双向调节雌激素的大豆异黄酮,抑制胆固醇吸收的植物...

这种食物吃完会变臭,可很多人天天吃还超爱(不是螺蛳粉)

花生米除蒜味,也是很流行的方法。这个方法背后的依据是:蛋白质可以和带来蒜臭味的烯丙基含硫化合物结合,减少异味。那么,比起花生,我们直接喝牛奶、酸奶效果会更好。去除法,没啥效果吃大蒜后尽快刷牙漱口,能通过物理手段去除一点蒜味,但和喷口气清新剂一样,由于没有除掉蒜臭味之源头,效果持续时间并不会太久。

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入充足的豆类磷脂后,有助于延缓衰老。