是谁让柳州螺蛳粉赚了600亿?螺蛳粉爆火的背后,“干饭人”为广西...

袋装螺蛳粉的出现,让螺蛳粉可以通过快递的方式,把柳州最地道的原材料和米粉输送到全国。不用考虑高成本的空运原材料,也不用担心一线城市开店租金高。袋装螺蛳粉生产线图源/柳州螺蛳粉官方柳州市政府马上举办袋装螺蛳粉大赛,设置奖金,评选最好吃的袋装螺蛳粉,来打响知名度。接着又注册柳州螺蛳粉的地理标识,给螺蛳...

靠螺蛳粉年赚600亿?广西一座城的支柱产业靠干饭人撑起

袋装螺蛳粉的出现,让螺蛳粉可以通过快递的方式,把柳州最地道的原材料和米粉输送到全国。不用考虑高成本的空运原材料,也不用担心一线城市开店租金高。袋装螺蛳粉生产线图源/柳州螺蛳粉官方柳州市政府马上举办袋装螺蛳粉大赛,设置奖金,评选最好吃的袋装螺蛳粉,来打响知名度。接着又注册柳州螺蛳粉的地理标识,给螺蛳...

当网红、吃播大行其道,这本书让我们重新审视和食物的关系

走进日本的超市,会看到豆腐的包装盒上写着“以北海道有机圆黄豆与赤石山脉的泉水为原料,用濑户内海的天然卤水点成的绢豆腐”。单价100日元左右的便利店袋装面包上则写着“以玛雅文明的遗产、全世界最辣的哈瓦那辣椒倾情打造的超辣咖喱包”。现如今,在非常普通的日常食品上附加一长串信息已成常态。在钱凌笛看来,...

塑料袋装菜放冰箱,菜会“染毒”,可信吗?实验为你揭开真相

另外,文章还强调,果蔬在塑料袋中会缺氧,说果蔬的营养成分也会被消耗,久而久之甚至会产生有害物质乙醛以及酒精。其实这样的结论并不靠谱,果蔬被采摘后都会发生呼吸作用,此时减少氧气反而能延缓果蔬呼吸作用,延长其保鲜期,换言之,用保鲜袋将果蔬包装好后放入冰箱储存,隔绝交叉感染的同时也减少氧气量,其实对果蔬保存有...

当代社交货币“螺蛳粉”,到底有啥好吃的?

2014年，袋装速食螺蛳粉产品的推出让其远销国内外，成为螺蛳粉发展史上的重要里程碑。近两年互联网发展迅猛，网络生态日新月异。随着抖音、快手、B站等网络视频平台的崛起，越来越多明星网红kol的“恰饭”方式从传统图文转型到了短平快的视频。直播电商的崛起更是让以李佳琦、薇娅为代表的头部带货主播强势出圈，让...

厕所里养蜘蛛,宝宝睡室外...歪果仁的风俗到底有多奇葩...

加拿大的袋装牛奶加拿大的人民表示,你们有见过超大袋装牛奶吗...没错,加拿大的牛奶都是袋装的,而且每家都有一个存放开封牛奶的罐子,牛奶拆封如果没喝完,就会放在罐子里方便保存(www.e993.com)2024年12月18日。芬兰的裸体桑拿芬兰妹纸不甘示弱,她说在芬兰裸体桑拿是一件非常正常的事。无论男女老少大家都坦诚相见,每个人都很享受这美好的时光.....

当代速食青年消费新态度:为“馋”买单,20元/碗的拉面也值得

此外,如果不是直播间,也许很少有消费者会发现:线下连锁品牌和府捞面也有速食产品。在李佳琦的直播间,和府捞面多口味4袋装的售价为99元,包括线下热销的番茄豚骨拉面——平均1袋单价不到25元,几乎只有线下的一半。图片来源:李佳琦直播间作为品牌接触消费者的前沿阵地,直播间现在经常被用来做新品确认上市前的预热宣传...

争了十几年的统一康师傅,最后输给了一脚酸菜?

基于上述种种,不少网友都称白象是“国产泡面之光”。另一边,几天前的315晚会上,湖南省华容县的蔬菜再加工企业插旗菜业,被曝出其生产的酸菜是用外面收购的三无产品再加工的,除了虚假宣传外,更致命的是脏乱差。走访的记者跟随插旗菜业公司的货车,来到了一片农田旁边,看到了腌制酸菜的场景:工人们有的穿着拖鞋,...

《2019淘宝吃货大数据报告》:2018年线上资深“吃货”近3亿人

小份装食品成趋势,订单量逐年上升,其中小袋装的肉干、坚果等零食尤其受到欢迎;家庭规模小型化趋势也促使小份装米面杂粮、粮油调味品涌现,吃得新鲜放心。02、地头“舌”江湖正所谓“吃货”的世界也有江湖,过得了以上八条“吃货标签”,才有资格进入选择门派的环节。从酸、甜、辣、咸、臭的味蕾划分,到生鲜、水果...

深度观察 | 螺蛳粉崛起正传

据相关数据了解,2017年袋装柳州螺蛳粉产值达30亿元,出口达30万美元,柳州螺蛳粉网店10224家,全国实体店铺超过8000多家。在美国、加拿大、新加坡等国家开有实体店。目前,柳州螺蛳粉在全国电商平台米粉特产类销售量排名第一,成为全国“网红”小吃。据悉,柳州未来将打造螺蛳粉特色小镇,把一批螺蛳粉工厂企业创建成“国家工...