保存板栗,最忌直接放冰箱!老农:多加这1步,放1年都照样新鲜

板栗表面有一层绒毛和杂质,如果未经处理直接存放,不仅容易滋生细菌,还会影响板栗的保存时间和口感。误区三:密封过严有些人为了防止板栗受潮,会将其密封在塑料袋或玻璃瓶中。然而,板栗在保存过程中需要一定的透气性,密封过严反而会导致板栗发霉变质。老农的板栗保存秘籍多加这1步——晾晒。老农告诉我们,保存板栗...

不管炖什么鸡,一只鸡放2克它,鸡肉软嫩没异味,肉越炖越香

三、白芷白芷有着独特的香气,常用于炖肉类菜肴中。它不仅能去腥、提香,还能使鸡肉更加嫩滑。白芷的香气较为温和,与鸡肉的香气融合后,可以产生一种独特的风味,使整道菜肴更加美味。炖鸡时,加入2克白芷,不仅能让鸡肉更加鲜美,还能使汤汁更加浓郁。四、小茴香小茴香是有着奇特味道的香料。它在炖鸡中能够起到去...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

第三道:猴头菇炖鸡汤秋分之后,说明秋天已经过去了一半,此时的北方已经冷了,适合吃一些鸡肉来补益身体。尤其是放了猴头菇的鸡汤,每个月都给家人喝上一两回,提高免疫,身体更强壮。做法:1,需要准备的食材:半只鸡,猴头菇一个,葱姜,盐2,把猴头菇提前泡软;把鸡剁成块,洗去血水,下锅焯水,捞入电炖锅里,加入...

不管炖什么鸡,牢记“3放3不放”诀窍,汤鲜肉嫩无腥味,营养好喝

3不放一、不放香料炖鸡这门手艺,讲究的是食材本真的释放与滋味的微妙融合。若想成就一锅汤鲜肉嫩、风味绝佳、且无丝毫腥膻之气的佳肴,切记一个至关重要的秘诀——那便是烹饪全程中,绝不添加香料。香料,虽能赋予食物独特的风味层次,但在炖鸡这一过程中,却可能成为掩盖鸡肉本身鲜美滋味的“障眼法”。二、不放...

高温会让人消化不良?不全是冷饮的错,做对这5点保护肠胃...

此外,有些食物也不能多吃,比如生冷、油腻、辛辣的食物,会加重肠胃负担、损伤脾胃,影响气血生成。民间还有“三伏天要多吃姜”的说法,如食用猪脚姜等。生姜性质温热,在炎热夏季时,适量吃一些生姜,可以改善脾胃虚寒,还可以预防肠胃炎等,但要看个人体质,林玉洁表示,一般阳虚体质和寒湿体质的人适合吃姜。

让遵义会议精神永放光芒

2015年6月16日,习近平总书记到贵州调研,第一站就来到遵义(www.e993.com)2024年11月1日。在遵义会议会址和遵义会议陈列馆,总书记听讲解,看实物,观图片,不时询问红军长征和遵义会议的有关情况。习近平总书记指出,我们要运用好遵义会议历史经验,让遵义会议精神永放光芒。每逢节假日,遵义市老城小学六年级学生张瑞凝,总会穿戴整齐,系上红领巾,走进红...

7月15日入伏,再忙不忘“吃3样,忌1事”,遵循传统,家人安康少闹病

3,中途加盐调味,要出锅的时候多放点香菜,即可出锅入伏忌1事晨练别太早。进入了伏天,天亮的也比较早了,这对于好多有晨练习惯的人来说,早点出去会更凉快一些。其实,三伏天正处于高温又湿气大的状态,太早出去会吸入很多湿气,这不利于健康,所以晨练最好别早于6点。

“入伏一只鸡,一年好身体”,7月15日入伏,伏鸡是啥?尊重传统

推荐食谱：香菇炖鸡汤食材：一斤左右的小公鸡（土鸡最好）、生姜、料酒、米酒、食盐1、鸡肉斩小块，冷水下锅，放些料酒，煮出浮沫后捞出来洗净；2、干香菇提前洗净泡发，香菇菌柄部分建议用剪刀剪掉；3、锅中加少许油，放生姜炒香，再倒入鸡肉，煸炒出油脂后，沿着锅边淋入一勺米酒；4、将炒过的鸡肉倒入...

囤了几百斤!杭州爸爸累到虚脱:留给女儿做嫁妆!网友看懵:涨成这样了

泡陈皮不放其它茶叶,要不就是切丝后和白茶一起煮。“我们小时候家里做冻米糖和其他点心类,都会放一些干橘皮丝。”堪称艺术家的@张三老师说了,“新鲜的橘皮、橙皮、柚子皮现在一般都切碎了放在香薰炉上烘着,当纯天然香薰用。”确实,我们平时吃的柑橘是一大类水果,包括各种柑、橘、柠檬、橙子、柚子、文旦…...

炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴

炖鸡汤“3不放”指的又是哪些?1、不放料酒,料酒虽然有去腥的效果,但是炖鸡汤的时候放料酒不仅起不到去腥的效果,反而会使炖出来的鸡汤会有一股酸味。2、不放八角,我们都知道八角的气味本身就比较大,如果炖鸡汤的时候放八角的话,就会掩盖掉鸡汤本身的鲜味。