老人说:“芒种吃1宝,不往医院跑”,这1宝具体指的是啥?该咋吃
导读:每个节气胡师傅都会推荐1-3道适合吃的菜肴,相信大家看了1年,都已经习惯了。而在芒种时节,也有必须要吃的食物。因为进入到芒种时节后,南北方都开始进入到酷暑难耐的夏天了,而在夏天,要适当吃一些酸味、苦味的食物,因为酸味食物可以健脾胃,而苦味食物可以清热解毒,所以在芒种时节,一些懂得养生的老人经常说:“芒...
“小满吃一宝,不往医院跑”,到底吃啥宝?今天解密教你怎么吃!
“小满吃一宝,不往医院跑”,到底吃啥宝?今天解密教你怎么吃!小满节气马上就要到来了,小满是“二十四节气”之一,也是夏季的第二个节气。小满的意思是,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。古人把小满节分有三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至”。意思就是,小满初时,苦菜正鲜...
从彝乡深山走向“国际舞台” “酸果子”终酿“甜日子”
近日,在美国旧金山举行的旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)中,用四川马边本地青梅酿造的本格梅酒获最高奖项“双金奖”,马边青梅酒(橡木桶存储版)获金奖。这是属于马边青梅的荣誉,更是马边立足自然生态优势,大力发展特色产业的成果体现。马边彝族自治县位于四川盆地西南边缘小凉山区,县域面积2293平方公里,总人口22.89万,其中...
喝梅酒、吃君踏菜,这些芒种食俗你了解吗?
喝梅酒、吃君踏菜,这些芒种食俗你了解吗?今日芒种,是二十四节气中的第九个节气。芒种的字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,所以“芒种”又叫“忙种”。芒种时期,民间有煮梅、食梅、吃君踏菜的食俗,一起来看看。芒种忙种我国古人将芒种节气的十五天分为三候:一候螳螂生,二候鵙始鸣,三候...
女性养生:经期禁三样饮品
华龙网6月26日16时讯天气渐渐炎热起来,一杯冷饮让人瞬间清爽,但处于经期的女性却只能望梅止渴。除了冷饮,还有三类饮品,即使常温也不适合经期女性饮用。酸味饮品。清凉解渴的柠檬水、金桔柠檬汁、酸梅汁,促进消化的果醋,月经期间都不宜多喝。中医认为,酸入肝,具有收敛、固涩的作用,会将身体耗散的气、血、津液收敛...
李荣浩唱火的“乌梅子酱”究竟是个啥味道?
随着历史长河绵延流淌,中国食梅文化也越发灿烂,梅子早已不再局限为调味品,自酿梅酒、以梅制汤……梅,在中国饮食文化中,成为不可或缺的一部分(www.e993.com)2024年10月1日。《诗经》中有很多关于梅子的记载,春秋战国时期,还出现了以青梅制成的蜜饯。相传当时女子蜜制梅果,赠予远征的郎君,以酸中带甜的滋味,来表达相思之情。
宝酝酒话 | 举杯邀明月!古人杯里装的都是啥酒?
那么,相比当下品类齐全的酒饮选择,古人过中秋喝的是什么酒呢?今天小酝就带大家了解一下吧。01唐-烧酒桂花酒是选用秋季盛开的金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成.具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。历史上,桂花酒在唐朝十分流行,那时的桂花酒是实实在在用桂花酿的酒,因此香气异常浓烈,当时的文人雅士酷爱...
5月吃啥水果?这10种别错过,味美甘甜,价不贵,在等就不好吃了
一转眼,5月的天儿热乎起来了,树梢上、田地里,各种水果争先恐后地往外冒,就像是赶集似的,热闹得很。这会儿,不吃点应季的水果,那真是亏大发了!这10种别错过,味美甘甜,价不贵,在等就不好吃了!芒果。一提5月,芒果必须第一个站出来报到。这家伙,黄澄澄的皮,肉厚汁多,甜得恰到好处,吃上一口,哎哟喂,那叫一...
俗语:“雨打黄梅头,四十五天无日头”,2023年啥时入“黄梅”?
“雨打黄梅头,四十五天无日头”这句谚语什么意思呢?黄梅雨时节的头一天,就是黄梅雨入梅的日子。如果这天降雨的话,“四十五天无日头”,就是很长一段时间是阴雨连绵的天气。具体有多少天没有晴天呢?这里说是四十五天。而经过推算,2023年是6月7日左右开始“入梅”,也叫“入霉”。当然,地域不同,“入梅”的具体...
“梅见”青梅酒凭啥摘得果酒销冠
“梅见”青梅酒凭啥摘得果酒销冠新冠肺炎疫情意外“捧红”了果酒。果酒中杀出的行业冠军,竟然来自重庆——天猫数据显示,今年“6·18”消费节期间,果酒类增长率超80%。其中,由重庆江小白酒业推出的一款名为“梅见”的青梅酒,成为果酒销量和销售收入的双料冠军。要知道,目前在天猫上销售的果酒,品牌超过5000...