信偏方生吃鱼胆中毒 男子做10次透析才保住命
因为听信“老一辈的传言”,相信生吃鱼胆可以“养肝、明目、清热解毒”,在过年期间,他将一条两公斤重的草鱼的鱼胆吞入肚中。随后,他的身体出现了多种不适。辗转多地医院才知是严重的鱼胆中毒,最终,周先生住进ICU,在经历10次血液透析后,才保住了性命。3月14日,重庆陆军军医大学第二附属医院急诊科主治医生徐伟...
要人命的偏方:啥熊心豹子胆,有种吃个鱼胆试试(提醒:千万别)
我们这里说的鱼胆毒性,主要是鲤科鱼类,因为这类鱼的胆汁成分基本都是5α-鲤醇硫酸盐为主,都有大量食用鱼胆后中毒的病例。鲤科鱼类也是最重要的淡水经济鱼类,不光鲤鱼,鲫鱼、四大家鱼都是鲤科。前面提到的研究用的草鱼、鲤鱼,以及最近浙江那位中毒住院小伙吃的鲢鱼,均不例外。鲤科鱼类鱼胆中毒还有一个关键特点:中毒...
3种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,你家经常吃吗?
鱼骨里面有很多钙和其他微量元素,是一种天然的补钙食品。特别提醒:千万不要吃鱼胆!鱼胆里面有很多有害的物质,比如胆盐、毒素和组胺,如果吃了可能会导致肾脏或者肝脏出问题,甚至危及生命,所以一定要避免!如何健康吃鱼?1.控制摄入量,根据我国的膳食指南,成年人每天吃40~75克的水产品就够了。2.选择清淡的烹饪...
鱼胆,不“治病”反“致病”,3类鱼和1部位,一定别吃!
鱼胆位于鱼躯干部位的腹部一侧,主要是装鱼类胰腺分泌的胆汁,以助消化作用。这些胆汁让鱼胆中含有一种叫氢氰酸的物质,这种氢氰酸的毒性,比砒霜毒性还大。那么就有人问了,如果不生吃,改为加热后或者煎炸后食用,会不会就没问题了呢?其实这些毒素并不受高温的影响,即便是通过蒸煮或者煎炸,哪怕是泡酒等方式,只要食用后...
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门,卖鱼也不吃!
鱼胆里的毒素不少,毒性最强的是“氢氰酸”,这玩意儿的毒性比相同剂量的砒霜还厉害呢。不光鲢鱼的鱼胆带毒,鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼的鱼胆也都有毒性。咱杀鱼的时候,得把鱼胆清理干净了,可千万别弄破鱼胆。要是不小心弄破了,就得把鱼肉里多余的胆汁洗干净。要是鱼胆污染的范围挺大,那这整条鱼就都能扔了。...
蛇胆明目,那鱼胆呢?要命啊
蛇胆明目,那鱼胆呢?要命啊陶医生按:作为曾经中医粉的陶医生曾吃过三样,排名第一的应该是数百只活蝌蚪,拌在高度白酒里一饮而尽,为了清热解毒;排名第二的大概是儿子的胎盘汤,为了家人说的大补,说实话不好吃;排名第三的是无毒水蛇胆,为了治疗近视眼,因为听说蛇胆明目,当时是活剥生吞的,没尝出啥味道(www.e993.com)2024年10月18日。
鱼身上一个部位有毒,千万别吃啦!
鱼胆至于民间的说法:「吃鱼胆能清火明目」。传谣的人,不是傻就是坏。不少鱼胆都是有毒的。比如胆毒鱼类,包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(花鲢、鳙鱼)。在清理鱼内脏的时候,一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破,一定要充分清洗干净,也要注意不要把汁液弄进眼睛。
科普|警惕“感冒”背后的致命“幽灵”——爆发性心肌炎
近年来,除感染因素外,非感染因素导致的心肌炎呈逐年增加的趋势。非感染因素包括过敏(虾等食物和青霉素等药物)、自身免疫系统和药物毒性(如中药附子、鱼胆或蛇胆及多种抗肿瘤药物)等可诱发心肌炎。心肌炎的发病机制是怎样的?心肌炎发病机制复杂,可能涉及到患者的遗传背景、机体免疫状态、病毒毒力及环境等多种因素...
夏季食物中毒高发,这份风险提示请收好
3、不吃可能含有毒素的食品。如霉变的粮食、甘蔗、花生米,长期浸泡的米皮、面皮,有苦味的葫芦、丝瓜、香瓜等,毒蘑菇、发芽的马铃薯、苦杏仁、桐油、生豆浆以及如河豚、有毒贝类、鱼胆、含高组胺鱼类等。4、尽量不吃剩饭菜。蔬菜、海鲜等食物尽量不剩,剩饭、剩的甜点心、剩的肉制品等如需食用,应彻底加热。
武汉男子误信偏方吞鱼胆,次日肝肾功能严重受损送入ICU
姚明说,就目前的研究来看,市场上一些常见的鱼类的鱼胆都是有毒的,比如青鱼、草鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼等,最好都不要食用。最要命的是,鱼胆胆汁中含有的生物毒素耐高温,不论是生吞、煮熟或者泡酒喝,都不会被破坏。而且鱼胆中毒发病很快,食用后数小时内会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等类似于急性胃肠炎的症状,接下来...