浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜
梅干菜滋味浸入在肉里,完美地中和了肉块的油腻。猪肉自带的油脂香气又进一步激发梅干菜清甜,味道充满层次感。“仅梅菜扣肉这一个产品,我们的年销量就超三亿元。”湖南新聪厨食品有限公司相关负责人介绍,近年来公司打造的梅菜扣肉是当之无愧的“顶流”,无论是线上各大电商平台,还是线下的商超门店,销售都十分火...
小杨哥所售梅菜扣肉开始退款:只是原价退,并不是退一赔三
9月6日消息,日前,来自不同地区有多名网友反映称,自己此前在小杨哥直播间购买的梅菜扣肉得到了退款。估计他们原本满心欢喜地期待着这款在直播间被大力推荐的梅菜扣肉,想着能品尝到独特的美味。有的网友甚至是专门为了家庭聚会而购买,期望能为聚餐增添一份别样的风味;还有的网友是被小杨哥生动有趣的介绍所吸引...
1批次“学子里”梅菜扣肉检出禁用物质胭脂红
此外,标称广东省东莞市酱子食品有限公司生产的“学子里”梅菜扣肉(2.5公斤/包,2024-3-29),检出人工合成着色剂胭脂红,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,速冻调理肉制品中不得使用胭脂红。编辑祝凤岚
梅菜扣肉原材料塌房!“槽头肉”到底是啥?
安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。然而,今年“3·15”晚会曝光了当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。一时间大家产生了很多疑问:到底啥是“槽头肉”?对人体有害吗?日常生活中,怎样放心买肉?????什么是槽头肉?“槽头肉”是一种俗称,位于猪颈腹侧部,因猪在采食时该部位...
夜问丨3·15曝光的梅菜扣肉你买过吗?原料淋巴肉是什么肉?吃了有...
吃了有什么危害?今年3·15晚会曝光,有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。随后,网络曝光东方甄选和小杨哥直播间曾售卖过相关企业的产品,话题#梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉#持续引发关注和讨论。3月18日,“东方甄选”和“三只羊网络”相继发布情况说明,表示会为消费者先行垫付退款,并将持续关注...
一文看懂315曝光槽头肉事件|315晚会曝光,梅菜扣肉里的“糟心肉”
纯槽头肉梅菜扣肉的进货价格是140元/36碗(100箱以下200元/36碗),规格是300克/碗(www.e993.com)2024年9月22日。每碗的进货价格是3.88元,而卖给消费者则是碗59.9元6碗。进货价3.89元6碗是23.28,加冷链运费5元合计28.26,零售价59.9元,毛利50%。315曝光槽头肉事件全回顾梅菜扣肉预制菜原料为3元1斤槽头肉,#市监总局...
3·15曝光,梅菜扣肉原料竟是3元一斤的槽头肉!预制菜里不能忘了放...
近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一,当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。但记者调查发现,当地部分预制菜生产企业用未经严格处理、含有淋巴结和甲状腺的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜,用于制作的原料肉上,淋巴和腺体清晰可见。(据3月15日央视财经)...
梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉,淋巴、腺体肉眼可见!当地人称:这早已...
梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉,淋巴、腺体肉眼可见!当地人称:这早已是公开的秘密。近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。315晚会记者接到举报,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉
央视曝光!梅菜扣肉竟是“淋巴肉”!生产场景触目惊心
梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。3·15晚会记者接到举报,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量...
3??15晚会曝光梅菜扣肉里的“糟心肉” 预制菜食安问题再引争议
安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一,当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。这些看起来不错的梅菜扣肉预制菜,是怎样生产出来的?梅菜扣肉预制菜走俏的背后,又隐藏着怎样的秘密?来看3??15记者在安徽的一线调查。2024年1月初,记者来到了安徽省阜阳市。知情人士称,当地个别预制菜生产企业存在使用未...