汕尾的“茶”,不一般

有一种擂茶是客家人中午常吃的“饭茶”,是将熬熟的米饭倒入预先擂好的茶叶浆内,搅匀,再加入芥兰、虾仁、鱿鱼、香菇等烹制而成。饭茶做法简单,丰俭由人,一碗饭茶既可以是一顿正餐,也可以是午后的休闲小食。还有一种专用野菜、青草药制成的擂茶称“油茶”,亦称“生茶”。其主要用料为艾叶、薄荷、香菜,以及本...

香迷糊了!出自梅陇的“美味”,很多人都吃过

宽面、细面、荞麦面都可拌;还可以做葱油拌粉、葱油芥兰、葱油蒸蛋、葱油馄饨等。你吃过仲景的食品吗?你有什么有趣又好吃的做法呢?留言区来分享一下吧~

啥是叶酸?为什么孕妇要服用?不同人每天需要多少叶酸?

1.绿叶蔬菜:如菠菜、芦笋、羽衣甘蓝(甘蓝菜)、芥兰和其他深绿色蔬菜。2.豆类:如扁豆、黑豆、四季豆和鹰嘴豆等。3.坚果和种子:如核桃、芝麻和向日葵籽。4.水果:柑橘类水果(如橙子)、香蕉、木瓜、草莓和其他浆果。5.全谷物:如小麦胚芽、糙米、燕麦和强化谷类产品。6.动物性产品:牛肝和其他动物肝...

“三高”、肥胖、高尿酸、肾病……日常饮食该注意啥?哪些要少吃?

4.蔬菜至少三种每日新鲜蔬菜摄入不少于300克,至少3种,最好5种以上,且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上,推荐菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、口蘑等富钾蔬菜;水果每日摄入200克~350克,至少1种,最好2种以上。成人糖尿病食养指南1.能量略低一些糖尿病患者碳水化合物供能占比45%~60%,略低于一般健康...

对于北方人来说,芥蓝是一种令人迷惑的蔬菜

芥蓝是甘蓝的薹用型变种，以“花薹”为主要食用部位，“薹”即是开花前急速伸长的茎，连同茎上的嫩叶花苞都可以吃掉。类似的还有芸薹/B.rapa的薹用型，菜心/subsp.parachinensis和紫菜薹/var.purpuraria。注意：“蓝”源于甘蓝，因叶子偏蓝而得名，写成“兰”是别字；“薹”是正式写法，“苔”只是“薹”的...

...香菇|大蒜|牛肉|芥兰|叶酸|西兰花|红萝卜|补维c|膳食纤维_网易...

芥兰是一种营养丰富的十字花科蔬菜,也是维生素C的出色来源(www.e993.com)2024年11月4日。每100克的芥兰含有大约89毫克的维生素C。此外,芥兰还富含叶酸、维生素K和维生素A。维生素K对于骨骼健康至关重要,而叶酸则对细胞分裂和生长非常重要。推荐做法:芥兰炒牛肉所需食材:牛肉(嫩牛肉或里脊肉):约250克,切成薄片;芥兰:约200克,切段;大蒜:3瓣...

每天要吃多少水果和蔬菜才算健康?这回一次性告诉你

中式:吃便当、中式套餐或小吃时,可以多买一份烫青菜。如果是自助餐或合菜,点菜时可以选择有蔬菜做为配菜的主菜,如竹笋烧肉、彩椒鸡片、芥兰牛肉。三菜一汤时,一定要有一道蔬菜;五菜一汤时,就要有两道蔬菜、两道是有蔬菜做为配菜的主菜。西式:在西式的餐点中蔬菜常比中式的餐点少,所以可以多吃有新鲜蔬菜水...

好吃│头伏到了,美味饺子“快到碗里来”

烤肉季饭庄在头伏推出的“五彩饺子”颜值颇高,让人看起来就很有食欲。这样的色彩来自于芥兰、红心火龙果、紫薯和金瓜,天然的食材调色和面做成饺子皮儿,馅则是鲜美实在的牛肉三鲜,营养搭配均衡。头伏当天,在烤肉季点烤肉,就可以免费吃到“五彩饺子”。图/聚德华天美食汇微信公众号截图...

油麦菜、芥兰都不香?教你万能白灼汁,调啥都好吃,收藏了

油麦菜、芥兰都不香?教你万能白灼汁,调啥都好吃,收藏了特朗普兜售“关税怪物”,制裁对象不止中国!全球关税战即将打响格鲁吉亚民众上街抗议称议会选举不公#寻找宋茜芭莎十一月刊封面悬崖也好、大火也罢,纵身向前美国学者:下任美国总统更有利于中美关系刘江永:黑金丑闻笼罩下日本自民党支持度大受影响美国大选...

宇航员返回地球之后,第一餐都吃啥子?

当然宇航员也有点餐的权利。神舟十二号的宇航员还没有“回家”，但是这不妨碍我们通过其他神舟系列宇航员的餐食当中进行猜测。神九第一餐：粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮料。神十第一餐：小花卷和蛋炒饭，米粥和面片粥。榨菜肉丝、酱牛肉、清炒土豆丝、清炒西兰花、芥兰和萝卜炖羊肉...