重金属超标!空心菜成“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里……

在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大...

健康漫谈 | 空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒

在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家...

不要采摘??!不要买!不要吃!

中毒原因主要有两种情况:一、有些有毒植物与野菜、野果的外观相似(如:毒芹与水芹、滴水观音与芋头、断肠草与金银花、化儿草与血皮菜,马桑果和桑葚……),误采误食后引起中毒;二、有些野菜、野果含有微量天然毒素(如:蕨菜、桐油果),如果烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。我们省引起事件较多的有毒野菜包...

深圳一家五口全中招,2人进ICU!竟是一锅靓汤惹的祸……

钩吻,江湖人称“断肠草”。是一种剧毒的植物,它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”(在根皮的含量最高),这是一种神经毒,每年都有人因它中毒。2023年2月,梅州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件,发病3例,死亡1例。2023年10月,广州番禺一家五口因饮用“五指毛桃汤”导致钩吻碱...

退休阿姨喝水都会放蜂蜜,1年后体检,惊呼:平时都干啥了?

医生认为罪魁祸首极有可能是蜜蜂采食了“断肠草”等有毒蜜源植物所引发。其实,这并不是第一起因食用野蜂蜜而中毒的新闻。2014年6月,福建泰宁19名村民食用野生蜂蜜意外引起中毒,结果导致3人死亡16人住院。蜂蜜的营养价值较高,可以说是不少人日常保健养生必备佳品,但并不是所有蜂蜜都可以吃,建议大家一定要选择有...

钟南山用四个字道破什么是“最好的肿瘤药”

“筛查是更接近用户端,而诊断是更接近病人端(www.e993.com)2024年11月8日。所以筛查更重要的一点是我们希望筛查的阴性用户他能够放心地不去医院,或者放心地从医院离开。”朱叶青在会上认为癌症筛查在中国的发展面临三个重要挑战——筛查产品临床试验如何保证目标人群的临床获益,筛查手段在临床的诊疗路径里处于什么样的位置以及用户教育问题,但无论如...

采药材回家泡酒?小心“药酒”变“毒酒”!

人称断肠草、钩吻它全株有剧毒主要的毒性物质是钩吻碱误食者轻则呼吸困难,重则致命饮用大茶药根或藤泡的酒也能引发中毒甚至死亡中毒时间最快立即毒发一般情况在2~8个小时内毒性之烈不容小觑那我煮久一点,毒性就没了?文献显示大茶药引起的中毒大多是...

【警惕】男子自酿药酒毒倒3位好友,检测出这种物质→

人称断肠草、钩吻它全株有剧毒主要的毒性物质是钩吻碱误食者轻则呼吸困难重则致命几片叶子就能放倒一个成年人饮用大茶药根或藤泡的酒也能引发中毒甚至死亡中毒时间最快立即毒发一般情况在2~8个小时内毒性之烈不容小觑那我煮久一点,毒性就没了?

广东一家五口喝汤中毒2人进ICU 煲汤要小心这种草!

汤样本中检测出了俗称“断肠草”——钩吻碱、钩吻素己、钩吻素子的成分,确认为“断肠草”中毒,5人经过治疗已情况好转。钩吻,人称“断肠草”,是一种剧毒的植物,根与五指毛桃十分相似,花又和金银花,黄花倒水莲特别相像,经常有人误采、误食后中毒。深圳一家五口喝汤中毒,2人进ICU!@南方都市报海量资讯、精准解读,...

“断肠草”泡酒 致3人中毒死亡1例

新快报讯记者黎秋玲报道广东省卫健委发布提醒称,近日全省报告1起较大级别突发公共卫生事件,为梅州市五华县报告的一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件,发病3例,死亡1例。导致1死3发病的钩吻是什么?记者了解到,钩吻,人称“断肠草”,又名大茶药,全株有剧毒,主要的毒性物质是钩吻生物碱,误食者轻则...