2025上海国际天然原料植物提取物展:健康天然原料展

牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需氨基酸,是优质的氨基酸供给源。酪蛋白吸收慢,适合在加餐和睡前补充,每天30-40克。现在在市场上比较常见的植物蛋白就是大豆蛋白,含有20余种微量元素,不含胆固醇;含大豆异黄酮、富含铁质,对于心血管,对于女性都是比较有帮助的。但是我们比较乳清蛋白、酪蛋白、大...

中药小类1区: 多组学揭示独一味总多酚苷提取物改善肝纤维化

在提取物中,苯乙醇和黄酮苷被鉴定为主要化合物。然而,由于实验的局限性,需要进一步的研究来确定这些化合物中的哪一种负责抑制AGE/RAGE轴。原文链接:httpssciencedirect/science/article/pii/S0378874124000205/多组学测序服务:1.代谢组学(非靶/靶向):300起2.转录组测序:480起3.蛋白质组学:150...

1.4亿便秘人群引爆肠道健康市场,雀巢、安琪纽特抢占黄金机遇

酵母蛋白是安琪纽特经过长期研究从酵母这种微生物中提取出的优质蛋白质。酵母蛋白继承了酵母天然的优点,能够通过平衡肠道生态来温和养护肠胃。酵母蛋白中含有丰富的益生元物质,这些物质能够选择性地促进肠道内有益菌(如乳酸菌、双歧杆菌等)的生长和繁殖。有益菌在肠道内能够发酵产生短链脂肪酸等有益物质,降低肠道pH值,抑...

蚯蚓(地龙)其提取物蚓激酶每公斤售价高达185万元

地龙蛋白提取自地龙,含有胶原酶、纤溶酶、纤溶激活蛋白(FA蛋白)、核酸、微量元素等多种成分,其分子量在5000-10000,属于短链小分子物质。地龙提取物,地龙通过高科技提取,至今已成功研发出地龙蛋白片、地龙蛋白软胶囊、纤溶激活蛋白等产品。蚯蚓粪有机肥用蚯蚓粪种植的哈密瓜,叶片深绿、厚实,根系更粗壮、发达。在同...

“三新食品”与食药物质常见问题解析发布

情形一:无特定成分,推荐食用量无需折算。新食品原料含有多种成分或混合物,无明确特征成分,则推荐食用量为批准产品的量,无需根据成分进行浓度折算,如番茄籽油、元宝枫籽油、牡丹籽油、翅果油、蛋白核小球藻等。情形二:有特定成分,推荐食用量需要折算,具体分为两种:一是公告中明确推荐食用量以某一特定成分计。该推荐...

我国胶原蛋白行业具备多元应用场景 重组胶原蛋白市场潜在价值大

其中动物胶原蛋白提取自动物组织，包含猪胶原、牛胶原、禽类（鸡）胶原和鱼胶原，前两者与人体相容性高，提取方便，最为常见，但具有一定的动物疫病风险，而鱼皮、鱼骨等材料中胶原蛋白含量高，鱼胶原的工业化生产现已成为研究重点(www.e993.com)2024年11月8日。重组胶原蛋白由基因工程合成，通过微生物发酵、分离、纯化来制成，对工艺技术要求更高...

情绪营养素:打造反emo健康食品的潜力功能原料

Lactium??(徕科泰??)酪蛋白水解肽,源于鲜奶的天然生物活性原料,支持睡眠健康、压力应对等方面。不饱和脂肪酸ω-3ω-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs),是人体必需且无法自行合成的重要营养素。大脑中总脂肪酸的12-14%是DHA,EPA和ALA的含量相对较低,但这三种ω-3PUFAs共同构筑了大脑细胞...

GLGFAS乳清蛋白粉, 为健康加分,为身体添彩

GLGFAS乳清蛋白粉为中老年人和术后体弱人群精心打造,含有母乳级的牛初乳粉和乳清蛋白,能为身体提供全面的营养支持。乳清蛋白是牛奶中提取的蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。它含有丰富的维生素和适量的铁、锌、镁等微量元素。这些微量元素在人体内发挥...

薏苡仁是啥?该怎么吃才好?不会的赶紧来看看

薏苡仁含有的蛋白质是大米的1倍以上,其氨基酸种类与数量跟人体所需更加接近,薏苡仁矿物质含量是大米的1.5~2倍,维生素(包括B族维生素、维生素E)则是大米的2~3倍。此外,现代药理研究发现,薏苡仁的提取物有抗癌作用,可作为药物用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

白芸豆提取物减肥不是智商税,但是……

唾液淀粉酶、胰淀粉酶都属于α-淀粉酶,白芸豆提取物中含有α-淀粉酶抑制剂(α-AI),这是一类糖蛋白,具体又分为α-AI1、α-AI2、α-AI3,其中能发挥活性的主要是α-AI1,α-AI1能抑制α-淀粉酶的活性,阻碍淀粉消化,没被消化的部分没法吸收入血,只能随着粪便排出体外,这样自然就减少了能量的利用,这就是白芸...