泉州市第2405期高级中式烹调师职业技能等级认定考试顺利开考

2024年10月28日 - 网易

通过此次烹饪技能等级认定考试,一方面很好考查了学员对专业知识技能的掌握程度,另一方面也提高了学员的实操技能水平。本次培训选派专业骨干教师,科学编制培训课程,培训内容包括烹饪原料基础知识、烹饪营养知识、原料初加工等、菜肴制作等实用知识和技能,教师与学员认真实施计划培训内容,切实提高培训的实效和应用水平。为培养...

详情

西式烹调师证怎么拿西式烹调师证含金量咋样

2024年10月21日 - 百家号

一、理论知识部分西餐烹饪基础知识：包括西餐历史、文化背景、烹饪原理、食材知识等。烹饪技术与方法：涵盖切割技巧、调味方法、烹饪时间控制、火候掌握等。食品营养与安全：了解食品营养学基础知识，掌握食品安全卫生规范。西餐菜式与风格：熟悉不同国家、地区的西餐特色与烹饪风格。二、实践技能部分基础刀工练习：通过实...

详情

“三减三健”健康小知识

2024年9月10日 - 网易

减少烹调油用量烹调油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。由于传统的饮食习惯,我国居民脂肪最主要来源是烹调油,建议成年人每天烹调用油量不超过25-30克。烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。图片来源:觅元素07认识添加糖添加糖是指人工加入到食...

详情

【科普知识】日常健康知识小科普

2024年8月22日 - 澎湃新闻

1第一是基础代谢(基础消耗),也就是身体最基本的消耗,包括人体的呼吸、血液循环、消化、排泄、蛋白质分解合成等等,这部分消耗占“动”的比重最大。2第二是身体活动,各种活动都包括在内,如家务劳动、走路、上下楼及各种体育活动等,这部分消耗占“动”的比重较小,但是这是我们唯一可以自主控制的“动”。3...

详情

2024中考知识点冲刺讲义:实用类类文本阅读

2024年8月16日 - 搜狐教育

知识点1.备考总览一、考点要求1.养成默读习惯,有一定的速度,阅读一般的现代文,每分钟不少于500字。能较熟练地运用略读和浏览的方法,扩大阅读范围。(理解)2.在通读课文的基础上,理清思路,理解、分析主要内容,体味和推敲重要词句在语言环境中的意义和作用。(理解)3.对课文的内容和表达有自己的心得,能提出自...

详情

关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇

2024年6月21日 - 新浪财经

一、营养学基础知识26.人体所需的营养素包括哪些?答:一般来讲,人体所需的营养素可分为三大类:宏量营养素、微量营养素以及其他膳食成分(www.e993.com)2024年11月4日。①宏量营养素包含蛋白质、脂肪、碳水化合物;②微量营养素主要指矿物质和维生素,虽然人体对它们的需求量少,但如果长时间摄取不足,就可能出现严重缺乏,从而会增加各种慢性疾病...

详情

【健康教育】健康教育知识小课堂

2024年5月28日 - 澎湃新闻

我们每一个人都应树立科学的健康观念,增强健康意识,主动学习健康知识与技能,养成健康行为,践行健康生活方式,做自己健康的第一责任人。2.合理膳食,食物多样合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样,才能满足人体各种营养需求。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均...

详情

享受健康知识的便利,拾青学堂将健康知识传递到每一个角落

2023年12月4日 - 新浪

拾青学堂受益于互联网平台的强大力量和创新技术,随时随地有专家医师团队在线分享,让健康知识分享和传递不受时间和地域的限制,使学习健康养生变得更加便捷和高效,让健康知识成为一种触手可及的生活方式。拾青学堂从身体健康自查、自我养护、自我管理和保持心理健康的四大维度出发,汇聚中医名家匠心打磨制定出了系列健康生活...

详情

色香味俱全!海沧上演“厨王争霸”,结果公布→|海鲜|美食|厦门市|...

2024年11月2日 - 网易

选手们需要熟练掌握食品安全、菜品营养卫生、闽菜文化、烹饪基础等知识。2实操比试中每名参赛选手需在120分钟内制作3道菜品,其中一道乡村特色菜;一道传统小吃;一道自选(创意)。赛前主办方为参赛选手进行技术技能理论和实操培训比赛现场理论考试实操考试只见选手们分工明确,各个环节紧张而有序,力求在有限...

详情