“春暖花开 趣游椰城” 海口春节旅游生活图鉴
华彩·杰鹏游艇会在新春期间,推出豪华帆船出海新春盲盒伴手礼,红红火火过新年。情人节系列产品、港区垂钓产品火热上线,更有会员尊享卡,囊括豪华游艇下午茶,広邑日本料理及3楼·酒邑招牌鸡尾酒,吃喝玩乐一应俱全。这个春节,来华彩·杰鹏游艇会纵享玩乐时光。营业时间:9:00-22:00电话:0898-31280080地址:海口市...
【科普知识】天哪,这些美食是用“脚”做出来的
不过,与其他食品不同的是,负责踩茶的工人并不是直接踩在茶叶上,而是踩踏装茶叶的竹篓,竹篓通常由竹叶、粽叶、棕皮三层构成,卫生绝对有保证。乌冬面:脚下的日本料理踩乌冬面(网络图)乌冬面是日本料理中的一种面食,名字来源于日本人对“粗面条”一词的音译,其宽度必须在1.7毫米以上,被视为日本的“国面”。
知识贴 | 真正的和牛什么样?从品种到吃法,一次科普!
从品种到吃法,一次科普!本文部分内容来自:Hikomi(AllaboutJapan)对中国人来说,牛肉料理通常都是赚口水的大杀器。而和牛=美味,已经成了很多人信奉的真理。不过,真正懂什么是“和牛”的人却少之又少。所谓和牛,是日本本土品种牛肉的统称,日本各地进行商标登录的和牛品牌已超过150种。作为全世界公认的品质...
陈晨科普:【涨姿势】世界各地的重口味壮阳圣品
1克河豚毒素能使500人丧命,但“无毒不美味”。河豚的精子在日本料理中是非常珍贵的食材,可生食,可于味增汤中煨煮,通名“白子”;中国早有对河豚精子食用方法的记载,名字很响亮,叫“西施乳”,有补肾壮阳的功效。西班牙金苍蝇“西班牙金苍蝇”实际上是一种甲虫,传说用它的分泌物对男性有巨大的帮助。是最受欢迎...
当科普博主遇到“天津好物” 大V探访“津农精品”原产地活动顺利...
与王立国的“红薯”产业不同,距他8公里外的天津谦德食品有限公司,瞄准的是“萝卜”市场。公司以萝卜、黄瓜、白菜为主要原料,通过传统工艺与现代化技术相结合的方式加工制成酱菜产品。其中日式腌萝卜常年出口,产品在日本的占有率稳居第一。如果你在日本料理店吃到腌萝卜的佐餐食品,多半来自这家宝坻的企业。
“屁股里爬出绦虫” 这是一篇会毁了你下顿寿司大餐的科普
以前,很少有人吃刺身,现在满大街都是日本料理店(www.e993.com)2024年10月27日。以前,吃肉都是煮熟了吃,现在追求口感,可能要七分熟,甚至只要五分熟。要知道,只要是未经煮熟的海鲜、肉类,吃进肚子后都有可能感染寄生虫。当然,大部分在肠道中的寄生虫并不会对人体造成致命的打击,也未必会有很明显的症状。可能会感觉腹胀,也可能消瘦,甚至吃死不...
新科普|从深海到高原?权威专家:虹鳟鱼真不是三文鱼,煎烤风味最佳...
才会叫大西洋三文鱼、太平洋三文鱼等,此后才有了现在大马哈鱼属诸如Pinksalmon(粉三文鱼)、Cohosalmon(银三文鱼)、Sockeyesalmon(红三文鱼)等众多鱼种。”陈舜胜说,“简单而言,在国外,如果购买Salmon,店家会详细询问是哪一种Salmon;但在国内,大多数情况下,三文鱼约定俗成仍特指大西洋鲑鱼,即日本料理店中可生吃的...
吃日本料理容易感染寄生虫吗?
吃日本料理容易感染寄生虫吗?受日本文化的影响,国人对日本的饮食也表示强大的兴趣,其中以生鱼片为代表。但生吃鱼片还是有一定风险存在的,比如寄生虫等等。一直以来,海水鱼因其营养丰富和味道鲜美而被视为一类优质食材。在众多的烹调方法中,生食因其号称能够最大程度保留海水鱼的营养成份和新鲜口感,近些年在中国逐渐...
日本用筷禁忌大科普你中招了吗?
通常此规则适用于吃炸串的时候。因为将咬过的食物再放回酱汁中是非常不卫生的。事实上,好些炸串餐厅都会张贴“禁止2次蘸料!”的贴纸,并且大多数日本料理都是方便食用的小块料理,一次蘸料就应该足够了。规则#4:不能筷筷相传可能很多人认为这餐桌礼仪没什么大不了的,我不在乎别人的目光。但是善良的小编还是希望...
网络时代的“教学相长”
记得一次我带儿子去吃日本料理,他忽然发问:“爸爸,这种鱼为什么叫金枪鱼?”我随口给他解释:“这种鱼的鱼头有向前的尖刺,特别长,像过去武士手执的金枪那样,所以叫金枪鱼。”没想到这小子不依不饶,问:“那不是剑鱼吗?”我只好按照自己的想象继续解释:“剑鱼的尖刺比金枪鱼短,剑不是比金枪短吗?所以它叫剑鱼...