冬储大白菜,几代人“囤”出来的仪式感

“百菜不如白菜”一棵大白菜可以换着法儿地吃素炒、凉拌、醋溜、清炖煮汤、做馅、腌制……人们的饭桌因大白菜的加入而变得热闹非凡在锅碗瓢盆的“碰撞”中一片片白菜变成了增进人们之间情谊的佳肴让人在寒冷的冬日也能感受到生活的美好1959年10月,山西大同矿区同家梁商店职工家属们腌菜、晒菜...

白菜收获忙

白菜收获忙近日,丰润区白菜喜获丰收,农民抢抓晴好天气收获、包装、运输白菜,供应市场。图为七树庄镇小李庄村菜农在田里收获白菜。朱大勇摄

北京本地蔬菜“上新”,核桃纹白菜有了小个头“升级款”

白菜品种从左往右依次为德高、桔红心、贝蒂、梭梭菜。曹华供图邬春芳特别提到了今年刚在园区种下的核桃纹桔红心白菜,“它是老北京核桃纹大白菜的升级品种,体型小,心叶呈现桔红色,口感也非常柔嫩。”北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华进一步向记者介绍,核桃纹桔红心白菜富含叶黄素,除了外形上有核桃般的纹路,也...

大白菜猪肉降价了 新鲜水果轮番上市 入冬新发地“菜篮子”货足价稳

大白菜按横5竖3排列,伙计装袋他封口,“流水线”作业配合默契。“大白菜已经成了‘引流菜’,特价啊,赠送啊,三毛五到四毛钱一斤,5斤多的白菜也就2块钱。”王立刚忙着为超市备货,“早上那拨夜里就送过去了,中午的、晚上的得补货。”新发地每天交易的大白菜都在1000吨以上,随着北方的大白菜进入采收和冬储阶段,...

河北省在玉田县举办大白菜生产全程机械化演示观摩活动

此次活动包括大白菜新品种展示、全程机械化生产模式推介、新型农机装备现场演示等3部分内容,重点从适用品种强示范、农机装备补短板、作业服务创机制、生产模式推全程等方面进行详细介绍。活动展示了露地蔬菜创新团队培育的WP35、WP39、青麻叶、红笋宝等15种白菜品种;演示了大白菜穴盘播种、精细整地、旋耕起垄、播种移栽...

299元的航空次卡一个误操作打水漂 白菜价机票使用要擦亮双眼

“白菜价”抢到的机票次卡,因为兑换时选错了时间而退票,却被告知机票次卡“已使用”……这两天,成都市民王女士很苦恼(www.e993.com)2024年11月17日。11月初,王女士在四川航空的官方直播间买了两张价值299元的次卡。在购买前,她通过直播内容了解到,该航空公司推出了99元、199元、299元、399元等不同价位的次卡。其中,299元的次卡可以从成都...

百嘎丽科普开讲丨萝卜白菜靠边站,这道素菜暖身又补肾!

还好这个季节有1种绿叶菜是难得的温性蔬菜,既能暖身,又能补肾,养生功效根本不亚于萝卜、白菜!冬初吃茴香!说到茴香,南方与北方的朋友对它的认知可能存在一些差异。北方人觉得它是绿油油的饺子馅儿,南方人觉得它是一味调料。事实上,茴香菜和小茴香来自于同一植物,小茴香是种子可做香料,种植后长出的嫩苗就...

韩国白菜涨到天价,民众坚决拒绝中国白菜,饿死也要坚守政治正确

但韩国民众的态度却异常坚决，展现出了一副宁愿“饿死”也要坚守政治正确的态度和气概。即：不吃中国白菜。然而，韩国的白菜已经涨到天价了。并且涨幅达到了历史最高节点。据相关媒体报道称，重量为2公斤的大白菜零售价格要在46元左右。在一些供应紧张的地方，白菜价格可能会更高。这还是10月8日时候的物价。现在的...

大兴青云店镇黄金白菜上市,可以尝鲜了

大兴青云店镇黄金白菜上市,可以尝鲜了新京报讯据“这里是大兴”微信公众号消息,冬日白菜胜春笋、百菜不如白菜,白菜是家家户户中的常用菜,随着农业技术的发展,白菜的种类也逐渐增多,在青云店镇高庄村种植地里,这里的黄金白菜长势喜人。“黄金白菜生食清脆甘甜。炒、炖、涮锅,菜帮也是糯糯的、甜甜的,开锅即熟...

山东省农业科学院蔬菜所在大白菜品质调控方面取得新进展

“IntegratedAnalysisofmetabolomeandTranscriptomeRevealstheEffectofBurdockFructooligosaccharideontheQualityofChineseCabbage(BrassicarapaL.ssp.Pekinensis)”的研究论文,通过分析外源牛蒡低聚果糖(Burdockfructooligosacchar,BFO)对大白菜幼苗代谢和转录水平的影响,揭示了BFO调控大白菜品质形成...