“英德红茶杯”广东茶艺技师职业技能竞赛颁奖礼与英德红茶推介会

经组委会综合各位选手的理论、综合能力、技能操作成绩,共有33名优秀选手以优异的表现通过考核并获奖,其中:金奖2名、银奖4名、铜奖8名、优胜奖19名。广东省茶业行业协会会长、竞赛组委会主任穆有为代表竞赛组委会致辞穆会长表示本届“英德红茶杯”广东茶艺技师职业技能竞赛,经省人力资源和社会保障厅批准,列入省级二类...

清农网院:理论与实践结合,推出病虫害防治系列课程

魏明是一位拥有近20年的行业经验的农技推广专家,他认为农业技术的推广不仅仅在于理论的传播,更要深入田间地头,走进果园,直面种植者遇到的实际问题,只有将理论知识与实际操作紧密结合,才能真正帮助农民解决实际问题,提高农业生产效率。在病虫害防治系列课程中,魏明通过实地示范、案例分析等方式,将抽象的农业技术知识具体化...

从荣膺全国“冠军”看川红集团的传承与创新

“在第八代非遗传承人的培育中,除了制茶技艺理论、实操的考核,还非常注重创新能力的考察。”孙洪表示,虽然传承人的核心在于传统技术的继承,但如果没有创新,就难以适应新的消费需求,而创新需要诸如生产管理、茶文化、茶营销等更多理论知识储备,丰富制茶的理解,做到“懂、会、强”。目前,川红集团已组建起从公司级、区...

万亿产业蹲点观察·五粮液?|川红|茶叶|工夫红茶|知名企业|五粮液...

川红集团拥有行业唯一的川红工夫红茶制作技艺非物质文化遗产传承人队伍,自组建之初便以振兴百年非遗技艺为己任,为做好工夫红茶把控原料、精练技艺、组建团队、开拓市场……在十多年日复一日的坚持中,川红集团如今已组建起公司级、区级、市级、省级四级非物质文化遗产代表性传承人团队,拥有国家专利27项。今年,川红集团还...

探究红茶加色素后的颜色及其变化:从理论到实践

优质红茶冲泡后的冷水色通常是红褐色或者红琥珀色。红茶是一种经过发酵的茶茶叶,它的橙黄叶片在采摘后经过揉捻、发酵、烘干等工艺***而成。这个工艺使茶叶中的橙红化学物质发生变化,从而赋予了红茶独特的艳丽颜色和香气。红茶的正常色受到多种因素的碎茶影响。首先,红茶的外形品种和等级会直接影响其色。优质红茶...

2024年商洛市“秦岭泉茗”红茶加工技能竞赛暨培训活动在商南圆满...

“作为参赛选手,这次技能比赛和理论知识培训,从红茶加工的各个流程提升了我们制茶师的整体制茶水平,为我们更好地发挥出商洛茶的优势提供了底气(www.e993.com)2024年11月28日。”来自丹凤县武关镇玉泉茶叶有限公司的制茶师惠琛告诉记者。据了解,本次竞赛旨在培养和选拔茶叶加工技术骨干,唱响“秦岭泉茗”这一区域公用品牌,进一步推动商洛市茶产业高质...

9月21日,龙润茶邀您共赴健康之约!

龙润茶,双健康理论的践行者云南龙润茶业集团,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化教育和推广为一体的高科技产业化集团,以“双健康理论”(人类身心健康及地球的健康)为目标,致力于打造中国茶第一品牌。种茶,保护环境,维护地球的健康;喝茶,颐养心体,维护人类身心的健康。龙润茶将大健康事业上升到了地球...

不是只有西医一条路径,中国人有两套医学为自己保健

第一,它的基础理论,特别是它的哲学思维是相对稳定的,而它的诊疗技术、它的方药,确实每天都在变化。所以我们说中医不变的是哲学思维基础、变化的是理法方药——这个也是我们中医的传承发展。为什么中医到现在将近三千年了,历久弥新,学术常青,依然有活力,依然能治病?因为它有内生的学术动力,而内生的动力就是自己的...

凤庆县“文化和自然遗产日”活动多姿多彩

赛后,在滇红集团培训中心举行了茶类技艺非遗代表性传承人理论知识考试,邀请国家级代表性传承人张成仁和省级代表性传承人、凤庆茶叶协会会长苏向宇开展理论培训讲座,并对本次赛事进行点评和颁奖。苏向宇感慨地说:“本次大赛是对滇红茶制作技艺的传承培训,以及对滇红茶制作技艺传承人技能的提升。通过培训,旨在培养一批...

贵州茶叶出口高质量发展的路径分析

从均价看,绿茶出口均价4.8美元/千克,同比上涨7.08%;红茶均价14.0美元/千克,同比上涨17.26%;各省茶叶出口均价存在巨大差异,贵州省出口均价最高达到36.57美元/kg,比最低的四川省高出约18倍。2020年中国茶叶出口均价为5.84美元/千克,而印度是3.27、肯尼亚是2.17、越南1.85,与国际上茶叶出口均价相比,中国茶叶出口高于其他...