人人都能学会的番茄炖牛腩!浓郁的汤汁,就让我狂炫了两碗米饭

1.首先,你得准备好这些食材:两斤新鲜的牛腩、两个红彤彤的番茄、一个大土豆,再来点洋葱提味。2.接下来,咱们开动!先把牛腩切成小块,冷水下锅加点料酒焯一下水,去掉血沫。然后,在热锅里倒点油,把牛肉翻炒一下,再加入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶这些调料,再来一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,翻炒均匀。来源...

牛肚,牛腩,牛板筋,牛心管,牛欢喜,分别是啥?来,涨知识了

牛腩,是指牛腹部及靠近牛肋处的那部分松软肌肉,这一区域的肉质因含有适量的筋膜、脂肪与肌肉相间,故而得名。牛腩不仅肉质鲜美,还富有层次感,是烹饪中的一道佳品。红烧牛腩:这是牛腩最经典的烹饪方式之一。先将牛腩切块,再与香料一同慢炖,炖至牛腩软烂入味,汤汁浓郁。咖喱牛腩:将牛腩与咖喱粉或咖喱酱一同炖煮,...

西红柿炖牛腩,怎么做出来美味好吃?大厨教你一招,鲜美暖胃养人

下面我们一起来看看具体的做法吧,做法简单,味道不打折。材料;牛腩1-2斤,西红柿2-3个,葱姜,盐,做法;1首先把牛肉切成块状,用水来冲洗一遍。2锅里放水,冷水下牛肉,再焯一下水。锅里可以加一些料酒,姜来去腥味。3煮沸以后,捞起用热水来冲洗,沥干水分备用。不要用凉水冲洗,以防让肉发紧,炖不烂。4锅里...

探究牛腩普洱茶的功效与作用及其禁忌

搭配牛腩烹饪可以增加蛋白质的平肝摄入,帮助增加饱腹感,促进脂肪的目的燃烧,有助于减肥和保持身材。3.促进消化:普洱茶中的感冒茶多酚和单酸具有收敛和抑制作用,可以有效地缩小胃肠道蠕动,减少胃酸分泌,促进消化功能的定的恢复。搭配牛腩烹饪,可以增加食欲,帮助消化,预防胃肠不适。4.调节血脂:普洱茶中的头昏目...

99%的人都爱吃的番茄土豆炖牛腩,深扒烹饪步骤,惊艳你的味蕾

第一步:将牛腩切成块,用清水浸泡30分钟去血水,然后沥干备用。第二步:土豆、番茄、洋葱和胡萝卜分别洗净切块,姜切片,大蒜拍碎。第三步:在锅中加入适量橄榄油,加热至5成热,放入姜片和大蒜炒香。第四步:加入牛腩块,用中火将牛腩两面煎至微黄色。

瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?看完涨知识了

第5天:西红柿牛腩+青口虾仁意大利粉+凉拌西红柿+香菇菜心;第6天:柠檬香煎三文鱼+蒸玉米+清炒菜心+白菜豆腐(www.e993.com)2024年11月20日。结语:虽然瓜子容易增肥,花生可以帮助人们减肥,但是大家在日常生活里不管是吃花生还是吃瓜子,都要控制好用量,否则都会容易加重热量摄入,也会容易让自己越减越肥。

牛腩就应该这么吃,甜鲜肉嫩,简单易学,解馋下饭的美味佳肴

牛腩焯水时加入一些料酒和姜片,可以更好地去腥。番茄炖牛腩时,先炒番茄再放水,可以更好地保留番茄的营养成分。炖煮牛腩时,可在锅盖下放一个筷子,使锅盖留有缝隙,避免水汽滴回锅中影响味道。????????????关注,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。

寻味校园“十大校园食堂招牌菜”新鲜出炉

9月21日,2024“寻味校园”十大校园食堂招牌菜宣传推广活动在广州市旅游商务职业学校(新滘西路校区)举行。此次活动,评选出来自广州市多所中小学和幼儿园的多道“招牌菜”,并以此为“媒介”,进一步宣传推广学校食品安全和膳食营养知识。参与此次活动的嘉宾与厨师代表合影。

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第53...

特此公告。附件:1.本次检验项目2.食品抽检合格产品信息3.食品抽检不合格产品信息4.不合格检验项目小知识北京市市场监督管理局2024年9月20日附件:1.本次检验项目.pdf附件:2.食品抽检合格产品信息.pdf附件2食品抽检合格产品信息

盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入

7、番茄牛腩39.9元/630克能量151千卡/100克蛋白9.9克/100克钠234毫克/100克番茄牛腩对很多人来说是个大菜,不会做也没关系,直接买这个冷冻的,复热一下就吃上了。减肥的话,一顿吃上200克,蛋白很充足,钠也不高,如果想吃更多菜,还可以复热时加一把金针菇,然后再吃上一小碗米饭,就是很营养的一顿午...