品味百家亲,领略酱酒文化的独特魅力!
百家亲酒业是一家围绕酱香型白酒的生产销售、品牌推广、连锁经营为一体的现代化企业。百家亲酱酒酿造基地位于茅台镇元木岩村元木岩组,处于茅台镇酱酒酿造黄金产区。“百家亲”是百家亲集团重点打造的战略品牌,是“CCTV展播品牌”、“一带一路十周年·国礼品牌”,始终秉承“和百家”“亲天下”“融四海”的品牌情怀,...
赤水酱酒企业的重阳下沙仪式及其文化意义。
一方面,酱酒生产循天时而动,每年都有大致固定的生产节点;另一方面,酱香型白酒有绝对的品质标杆和执行标准作为参考。尤其是赤水河沿岸的酱酒企业,在同饮一河赤水酒、同参一个品质标准的背景下,他们形成了一种复杂的竞合关系,也产生了“保护产区环境就是保护企业环境,弘扬酱酒文化就是弘扬企业文化”的独特发展格局。
精英齐聚,匠心醇享丨赖世和酱酒核心战略伙伴荣耀盛典暨新品发布会...
在传承与创新的征途上,师徒二人将以技艺之手,以传承之姿,架起联结往昔和未来的一座桥,在手手相传、口口相授中推动酱酒技艺薪火不绝。赖世和酒业也将不断前行,为推动中国酱酒文化的繁荣与发展,贡献坚实的力量,让茅台镇的酱香,飘香四海,名扬世界。层峰聚首,共探酱酒发展新路径当前,中国酒业正步入一个结构性调...
从精彩纷呈的重阳下沙,探寻酱酒酿造的传承智慧
敬畏自然时序、传承匠心技艺、祈福美好生活,在重阳下沙时节恪守传统,传承古人的酿造技艺与智慧,并继续做优品质、做强文化,酱酒将继续实现对消费者的品质教育与历史文化普及,在不断提升品类价值和文化价值的同时,赢得更多消费者的青睐。
第二届酒师节:远明老酒牵头诠释好酱酒新标准 酒师手酿才出好酱香
去年,由远明酒业发起的中国酱香酒原产地酒师节,通过一场融合传统文化与匠人精神的礼典,正式成为业内的一项重要文化盛事。“尊师重酿”的理念不仅得到了行业的广泛共鸣,更在酿酒师心中激起了对于传统技艺与匠心精神的更高追求。10月12日,第二届中国酱香酒原产地酒师节在茅台镇远明酿制酒厂华美启幕,提出好酱酒的新...
茅台文化核心,全在这八个字
在茅台,一代代工匠以“师带徒”方式传授酿造技艺、传承工匠精神内核和顺天敬人的文化内涵,筑牢品质基石(www.e993.com)2024年10月19日。近年来,茅台实行包括“师带徒”在内的“工匠八步”人才培养机制,加快打造一批技能型人才。此外,酱酒生产还受到土地资源限制。《中国酱香白酒核心产区(仁怀)建设管理暂行办法》显示,中国酱香白酒核心产区生产功能...
40载赓续,郎酒从中国名酒到庄园酱酒
重阳下沙大典是郎酒人顺天应时,对酱酒酿造工艺的敬畏和传承,代表着郎酒人的薪火相传和对品质的不懈追求。今年重阳下沙大典对郎酒人有独特纪念意义。40年前的第四届全国评酒会上,郎酒被评为全国名酒,并在第五届评酒会蝉联荣誉。名酒是时间的积累,是品质的沉淀,更是文化的传承和创新突破。
第二届酒师节重磅快讯:远明老酒牵头发布好酱酒新标准“酒师手酿才...
去年,由远明酒业发起的中国酱香酒原产地酒师节,通过一场融合传统文化与匠人精神的礼典,正式成为业内的一项重要文化盛事。“尊师重酿”的理念不仅得到了行业的广泛共鸣,更在酿酒师心中激起了对于传统技艺与匠心精神的更高追求。10月12日,第二届中国酱香酒原产地酒师节在茅台镇远明酿制酒厂华美启幕,提出好酱酒的新...
为什么喜欢收藏的人都喜欢喝甲品酱酒
三、上乘之选,收藏价值甲品酱酒之所以受到收藏者的青睐,还与其卓越的品质密不可分。甲品源自万亩专属红缨子高粱生产基地,是仁怀首家通过“生态原产地保护产品”认证,且除茅台之外唯一获得“国家有机产品”认证的酒企。在制作工艺上,甲品酱酒承袭“12987”传统酱酒工艺,历经35道工序、165个环节,由焦永权领衔的一...
仁怀酱酒焕新台河,拉开老名酒文化传承与创新的新篇章
让酱酒文化的魅力为全民共享,让酱香与生活相和,与人生相和。在白酒行业面临市场竞争加剧、消费需求多样化以及环保压力增大的趋势下,焕新升级后的“台河酒”将不仅仅是一种饮品,更是一种文化符号,一种生活态度。它将引领人们追求更加健康、和谐的生活方式,让酱香飘洒在每一个角落,成为撬动酒业发展的新增长极。