食品生产、经营者需要知道的知识

指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定限量范围内具有统一的质量或体积标识的食品。2.预包装食品包装上的标签包含什么内容?(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)...

中药材价格暴涨 专家称因干旱引发恐慌所致

主持人:短短一两年,价格就能涨两三倍,太子参竟然涨了10倍,这样的价格让经营药材生意的老人都说没见过,而种种迹象标明,游资已经进入到了中药材流通领域了,那些掌握着价格上涨的大买家已经虎视眈眈开始布局了。河北如此,其它地方呢?记者又调查了广州最大的中草药市场——清平中草药批发市场。这个市场的中药材辐射全...

最高罚300万!治理中药材价格,他们出手了!

倡议书呼吁中药材经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》和相关法规,进行明码标价,确保标示信息真实、准确。经营者应坚持“信誉第一,诚实为本”的商业道德,合理定价,杜绝虚构原价、虚标高价等欺诈行为。同时,倡议书还要求经营者规范价格行为,不盲目跟风涨价,不捏造涨价信息,保护消费者权益,提升服务质量,接受社会监督。

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。2.预包装食品包装上的标签包含什么内容?(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)...

炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→

2.慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目;3.慎饮泡制酒,不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒;4.不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

46.某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效(www.e993.com)2024年11月19日。(×)47.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可自行选择复检机构进行复检。(×)48.食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定...

广东省茂名市药品安全巩固提升行动典型案例

案情简介本局执法人员依法对位于茂名市电白区旦场镇红花开发区7号的茂名市电白区旦场镇赤岭广济药店开展执法检查,发现该药店销售区药品货架上摆放一批外包装为透明塑料袋分装无标明标签的中药饮片,当事人无法提供合法进货凭证及药品合格证明供检查。当事人的行为违反了《中华人民共和国药品管理法》第五十五条的规定...

市场监管总局关于公开征求《保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品...

备案凭证附件2产品技术要求的原料质量要求中,应标明所用原料的品种基源、产地(产区)、供应商(2家)、质量标准(其中技术指标应至少符合原料目录中的原料技术要求)等内容,其中原料的供应商应具有合法资质,营业执照中应至少包括原料药材或饮片销售的经营范围。各省局在对人参、西洋参、灵芝保健食品备案原料的管理和追溯...

武汉硚口区这场培训讲清药食同源中药材规范化经营

对属于药食同源的物质，如果仅是简单的净制、切片、包装，且包装标签上不标明“炮制规范、功能主治、用法用量”，就可以按照“中药材”进行分类、管理。若将药材在售卖前经过仔细加工，改变外观性状，药材就可能从食品变成为“药品”，而这些市场里的商户显然没有经营药品的资质，药品的药效与安全性自然也无法保证。市...

浅议药品零售企业经营中药材的行政许可

《药品管理法》第十九条第二款“药品经营企业销售中药材,必须标明产地”及《药品经营许可证管理办法》第七条“药品经营企业经营范围的核定。药品经营企业经营范围:……中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素原料药及其制剂、生化药品”,可以认为中药材是一个许可项目,药品零售企业可以经营中药材,但应...