胖东来和东方甄选的酱油,为什么都在做“0添加”?

肉眼可见地,为顺应趋势、提高产品的市场竞争力,很多酱油企业近几年在传统酱油的基础上,不断丰富产品矩阵,相继开发出零添加、低盐、有机等新品类酱油,优化产品结构。东莞证券分析师表示:随着“低盐少糖”的健康理念逐步被消费者认可,预计健康化、特色化将是酱油未来发展的趋势之一,进而带动酱油市场规模整体增长。编...

市面上贴低GI标识食品越来越多 这种饮食真能控糖减肥?

涉及主食，低GI食品就更多了，从青稞挂面、荞麦挂面，到豆乳餐包、全麦欧包，还有抗性淀粉含量较高的控糖米等。在新茶饮品牌的门店中同样有低GI产品。今年6月，喜茶发布“果茶控糖宣言”，并联合薄荷健康推出使用低GI糖原料制作的“+慢糖·多肉葡萄”。霸王茶姬也强调了自身产品低糖、低卡、低GI的特性，消费者...

预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总

5食品药品监督管理总局办公厅关于食用调和油标签标识有关问题的复函6食品药品监督管理总局关于保健食品批准证书再注册后标签使用问题的复函7食品药品监管总局办公厅关于袋装火腿肠等产品包装标识有关问题的复函8国家卫生计生委食品司关于预包装食品含新食品原料标签标示以及低聚果糖有关问题的复函9关于保健食品标签中不...

健康中国建设 食品产业的使命与担当

五是加快修订预包装食品营养标签通则,增加蔗糖等糖的强制标识,鼓励企业进行“低糖”或者“无糖”的声称,积极推动在食品包装上使用“包装正面标识(FOP)”信息,帮助消费者快速选择健康食品,加强对预包装食品营养标签的监督管理。六是研究推进制定特殊人群集体用餐营养操作规范,探索试点在餐饮食品中增加“糖”的标识。研究完善...

黄红霞委员:建议在食品包装显著位置标注低盐、低脂等标识

此外,黄红霞强调要开展营养标签试点行动,在食品包装显著位置标注低盐、低脂、低糖等简单易懂的标识,让消费者更加方便快捷地选择更健康的预包装食品;推广数字标签,通过语音识读、视频讲解等智能化的辅助手段,让消费者读得懂营养标签。(制作刘鹏)

“0添加”食品≠健康食品!这6种易中招的饮食“陷阱”你有吗?

为了防止所谓的“0添加”误导消费者，国家市场监督管理总局组织起草了《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》，已于2019年11月、2020年7月两次向社会公开征求意见，其内容包括：鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或无糖的提示语；食品标识上，对于食品中不含有或未使用的物质，不得标注“不添加”“零...

选购食品看配料,字小看不懂怎么办?上海正探索数字标签来伊份等已...

去年实施的《上海市爱国卫生与健康促进条例》上明晰:倡导市民科学合理膳食、均衡营养,养成健康饮食习惯。鼓励全社会参与减盐、减油、减糖等健康饮食行动;鼓励食品生产者生产低盐、低脂、低糖食品,并在包装上做显著标识。此前,上海对饮品分级试行A、B、C、D四个等级“营养选择”标识,综合反映饮品中含有糖、脂肪等...

民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?

在新茶饮品牌的门店中，同样有低GI产品。从今年开始，霸王茶姬下单界面上多了一个“低GI”标识，消费者可以选择伯牙绝弦、桂馥兰香等低GI饮品。喜茶也有控糖行动，推出“+慢糖·多肉葡萄”，部分果茶可以选择使用低GI慢糖。据有关数据，近一年，低GI食品饮料的搜索热度同比增长56%，相关销售额也显著提升。口感粗糙...

南宁市市场监督管理局中秋节专项食品安全抽检信息通告(2024年第31...

所有抽检样品遵循随机抽样原则。本次共抽检食品95批次,合格95批次,不合格0批次(详见附件2)。二、核查处置情况南宁市市场监督管理局针对市场经营环节销售的月饼进行抽检,未发现不合格产品。食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,购买时要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质...

...2024餐饮外卖营养健康化报告》:近七成茶饮消费者选择低糖度

饿了么数据显示,杂粮饭过去五年复合增长率15.0%,增速是白米饭的约5倍;荞麦面制品过去五年复合增长率22.3%,增速是白面制品的约2倍。人们对减盐、减糖食品更加青睐,近七成茶饮消费者选择低糖度,选择标准糖用户仅占32%;2023年选择“少盐”标签的订单占比也较2021年上升3个百分点,接近三分之一。