食品学院参加中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会

12月8日至10日,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会在北京召开,中国工程院院士庞国芳、谢剑平、谢明勇、单杨、金征宇出席,青岛农业大学食品科学与工程学院院长孙庆杰教授带队参会并作学术报告。孙庆杰教授以《新型湿热处理改善马铃薯淀粉凝胶特性及其应用》为题进行了学术报告,详细介绍了团队在马铃薯淀粉凝胶领域...

第六届澜湄商务论坛举办,促进农业经贸合作

新京报讯(记者刘欢)1月10日—11日,第六届澜湄商务论坛在北京召开,举办专题研讨、企业洽谈等促进澜湄六国农业企业交流合作,农业农村部相关部门与湄公学院签署合作事项,将在农业经贸促进等领域开展合作。澜湄商务论坛自2018年以来,先后在泰国曼谷、越南胡志明、柬埔寨金边、老挝万象和中国南宁举办五届。本次论坛由湄公...

两会声音丨全国人大代表孙东伟:建议在新疆发展花生油料作物产业

孙东伟建议，在新疆地区大力发展花生产业，建设产业基地，建立我国油料安全屏障。“新疆拥有得天独厚的自然环境，非常适宜发展花生产业。中国农业科学院农产品加工研究所粮油加工创新团队、河南省农科院、山东省农科院等科研机构，包括鲁花集团在内的重点企业积极探索新疆地区花生种植模式，取得了很好的效果。”孙东伟提到，...

大事发生 | 第三十一届全国磷复肥行业年会召开!看看有哪些重点!

河南心连心化学工业集团股份有限公司总经理助理刘欢庆介绍心连心产业结构调整及智慧工厂的创建思路,心连心坚持“以肥为基肥化并举”的发展战略,积极转变发展方式,适时调整发展升级路线图,通过建链、强链、补链、延链,不断提升产业链现代化水平和核心竞争力,持续推进安环升级、技术升级、产品升级、模式升级,进行产品创...

中国农业科学院农产品加工研究所张德权研究员团队2021年文献汇总

2021年10月,中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控创新团队:刘欢(第一作者)、张德权*(通讯作者)等在MeatScience(1区,IF:5.209)发表了题为“Theformationofkeyaromacompoundsinroastedmuttonduringthetraditionalcharcoalprocess”的研究论文。

农业农村部办公厅关于开展2020年全国农产品质量安全检测技术能力...

为不断加强农产品质量安全检测机构能力建设,提升检测技术水平,充分发挥能力验证对检测机构质量体系运行和检测技术质控的重要参考作用,根据《农产品质量安全检测机构考核办法》和《农业部产品质量监督检验测试机构管理办法》等规定,2020年我部将继续组织开展全国农产品质量安全检测技术能力验证工作(www.e993.com)2024年11月17日。现将有关事项通知如下。

2022年度江西省科学技术奖名单公布!

主要完成人及所在单位:邹立强(南昌大学),刘伟(南昌大学),陈兴(南昌大学),周伟(中国热带农业科学院农产品加工研究所)13.项目名称:新型纳米药物构建及治疗缺血性脑损伤的研究主要完成人及所在单位:李士勇(南昌大学第二附属医院),罗军(南昌大学第二附属医院),王晔(南昌大学第二附属医院)...

两会热词·农产品丨“土特产”可以做成大文章,亟待高质量发展

刘永好建议,推动冷链流通体系标准化、信息化建设。大力培育一批冷链物流龙头企业,提升国际供应链管理能力和竞争力。加强农产品供应渠道监管和认证,建立食材供应全流程可追溯机制。在组织层面,张学武建议发展农产品加工业集群,推动农业产业化与现代化发展;培育农产品精深加工龙头企业,高质量发展促进产业增值;扶持农产品精...

中国人的餐桌|年产10亿吨,谁装满了我们的果蔬篮子?

中国农科院蔬菜花卉研究所所长张友军此前接受新京报记者采访说,我国蔬菜育种技术发展迅速,品种自给率已经达到87%以上。中国农科院在十三五时期就育成了超过200个蔬菜新品种,推广总面积超过1亿亩。随着农村交通设施及物流体系的完善,果蔬等农产品实现了加速“走出去”。国家统计局数据显示,截至2021年,97.4%的农村主要...

甘肃省人民政府关于2021年度甘肃省科学技术奖励的决定

提名单位:中国农业科学院兰州兽医研究所主要完成人:杨吉飞,牛庆丽,刘志杰,殷宏,关贵全获奖编号:2021—Z2—006项目名称:非合作耦合反应扩散系统的传播动力学提名单位:兰州大学主要完成人:林国,薄伟健三等奖获奖编号:2021—Z3—001项目名称:甘氨酸衍生物碳氢官能团化反应研究提名单位:甘肃省教育厅主要完...