9.9超低价白酒的背后,更应该关注什么?

根据白酒质量等级划分,优级>一级>二级,二级酒在市场上已经很难看见了。这款白酒瓶身标基础信息显示,产品标准号为GB/T10781.1(一级),这就意味着其在分级储存时选择了较低的等级。奥乐齐开发这款酒,一方面采取大单品集中规模采购利用规模效应减少了边际成本,另一方面凭借自身的供应链和庞大的销售终端优势,近乎完全砍...

浅析酒类产品标签标识合规管理|葡萄酒|外包装|食品添加剂_网易订阅

6.4.2GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》、GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》、GB/T10781.8-2021《白酒质量要求第8部分:浓酱兼香型白酒》、GB/T10781.11-2021《白酒质量要求第11部分:馥郁香型白酒》等标准要求产品标签应标识产品类型为:固态法白酒。6.4....

gbt10781.1是纯粮食酒吗,纯粮酒执行标准,看完就秒懂了!

gbt10781.1是纯粮食酒吗？带有10781标准的确实是纯粮食,但是不代表粮食酒都是10781。这个怎么理解呢？还要从我国的白酒分类说起。我国古代酿造白酒清一色的都是用酒曲+粮食发酵而成,蒸馏技术都是在明代才兴起的,所以我国的传统工艺酒都是粮食酒。但是到了上个世纪七十年代左右,我国的酿造技术发展,从而衍生除了“新...

注意!浓香型白酒新国标实施,禁止添加食用酒精!

新标准规定，根据浓香型白酒样品的检测数据，酸酯总量设置如下：酸酯总量（高度酒优级）≥35.0（mmol/L）；酸酯总量（高度酒一级）≥30.0（mmol/L）；酸酯总量（低度酒优级）≥25.0（mmol/L）；酸酯总量（低度酒一级）≥20.0（mmol/L）。　　此外，新标准还增加引言部分，解释了白酒在贮存过程中理化指标的客...

解读|GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家...

核心提示:2021年3月11日,国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。

国标GB/T10781.1是什么内容?

现在的国标GB/T10781.1,它的内在潜含之意指的是固态酒,但对于什么才算是固态酒却缺少具体的评定标准和检测手段,所以这个标准的可依据性——依靠这个标准来判断什么是好酒,是不太实用的,它区别不出来固态酒、固液酒和液态酒(www.e993.com)2024年11月7日。在实际生产中,每个酒厂都有自己的给酒定级的标准,一级酒、二级酒、优级酒,各个工厂...

执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒

不要盲目地认为只要是纯粮食酒就一定不错，其实并不是，满足GB/T10781这个执行号是粮食酒最低的标准。在满足该标准的情况下，还会将酒质分为三个等级，分别是优级、一级和不标注。但是目前很多小酒厂都滥用国标，导致国标产品的品质参差不齐。在五粮液的诸多品牌中，只有绵柔尖庄采用了国标一级，其余都是优级，但...

浓香型白酒新国标发布:有了专属英文名 低高度酒重新界定

GB/T-10781.2-2006清香型白酒国标里，该香型白酒被翻译为mildflavourChinesespirits。GB/T20824-2007《芝麻香型白酒》国标里，芝麻香型白酒的音译为zhima-flavourChinesespirits。中国轻工业联合会的强制性标准QB2656-2004《老白干香型白酒》被翻译为LaobaiganaromaticChinesespirit。还有用“liquor”来...

武汉市洪山区公示2022年12月食品安全监督抽检信息(3)

台湾小烧酒酒类武汉市洪山区季晨润家生活超市武汉市洪山区张家湾烽胜路21号保利新武昌一区9栋3、4、5-9号商铺后部分武汉流通超市厦门市明水八二三酒业有限公司厦门市同安区洪塘镇苏店村内宅下里299号合格/监督抽检武汉洪山区市场监督管理局/金夏缘+图形GB/T10781.1(一级)500mL/瓶2021-...

酒瓶上有这3个标记的都是纯粮酒,100%不含一滴香精,放心喝

酒精勾兑酒为液态法白酒和固液法白酒,而粮食酒则为固态法白酒,因此二者的执行标准不同,如果是液态法的酒精勾兑酒执行标准为GB/T20821,若是固液法的酒精勾兑酒执行标准则为GB/T20822。而粮食酒的国家执行标准则与白酒的香型来挂钩,比如浓香型白酒的执行标准为GB/T10781.1,酱香型白酒的执行标准为GB/T26760,由于白...