中国2个“失败酒”,因太便宜被当成差酒,却都是100%极品粮食酒

执行标准号:GB/T26760-2011它的工艺、原料都按照最高的标准来,本着为老百姓打造一款酒质如茅台一样的平价酱香酒,省去了包装和宣传的费用,很简洁的黑色包装,正因如此,才会被人误以为是价格低廉的便宜酒,用“失败”二字来形容这款酒还真不过分。实际上这款酒不输一些一线的白酒,打开瓶盖,酱香味浓郁又干净,...

白酒执行国家标准一览表

执行标准:常见的固态法白酒执行标准有GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)等。品鉴要点:固态法白酒酒体丰满,口感醇厚,回味悠长。其中,酯类大分子是酒体风味的重要组成部分,因此,品鉴时应注重感受酒体的层次感和香气的丰富性。2.液态法白酒定义:...

只要白酒瓶身上有“10781、26760”标识的,就是粮食酒,不分牌子!

执行标准:GB/T10781.1(优级)这酒用的是天山深处沉淀多年的冰川雪水,加上伊犁河谷当地的小麦、高粱、玉米、大米和豌豆做原料,结合传统工艺与现代科技精心酿制而成。伊力老窖是一款浓香型白酒,香气浓郁但不呛鼻,味道醇厚还带点儿甜,喝起来不辣也不苦。酒精度是46度,不算太高,特别适合家里聚会时畅饮。第二款...

白酒瓶上的“1和2”有什么区别?搞懂这个,新手也能买到好酒

中国白酒的执行标准,有这些个比较多见的:(1)固态法酒:10781.1(浓香型)、10781.2(清香型)、26760(酱香型),这些都是纯粮酿造的地道粮食酒,当然也有其他纯粮香型对应的标准。(2)固液结合酒:20822。这种酒,一部分是酒精酒(占70%左右),一部分是粮食酒,混合而成。(3)液态法酒:20821。这类酒,主要原料是食用...

别喝了!这“3类酒”没有一类是真的,可别拿身体开玩笑了

白酒的执行标准是辨别其品质的重要依据,按照中国国家标准,白酒主要分为三类:固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。固态法白酒:这是传统酿造的白酒,使用纯粮食酿造,被认为是健康且推荐的饮用类型。固态法白酒的执行标准包括但不限于:GB/T10781.1(浓香型)...

看到白酒瓶身上有“10781、26760”,100%是粮食酒,不管是啥牌子!

伊力老窖遵循的是“GB/T10781.1(优级)”的高标准,这可是品质的保证(www.e993.com)2024年11月7日。酿酒用的水,是天山上多年沉淀的冰川雪水,清冽非凡。酿酒原料全是伊犁河谷的地道货:小麦、高粱、玉米、大米还有豌豆,五谷杂粮,营养满满。喝一口伊力老窖,那浓香型白酒的范儿立马就来了,香气扑鼻但不冲鼻子,味道醇厚还带着丝丝甜意,喝起来既不...

无酒不成宴席,这杯五粮液,我先干为敬!

GB/T10781.1(优级),这是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准。优级二字又代表蕞高品质的酒水(一级次之)一瓶酒蕞长可达70天的酿造周期,延长了酯化时间,提高酯类物质含量,这是老窖发酵的特色。在经历分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖等100多道酿造工序后,才能成为精酿。

如何挑选优质白酒——叙府??经典白盖:适合自己的才是最好的

从产品配料中,可见叙府·经典白盖只有水和5种粮食,不包含任何添加剂,为纯粮酒。从执行标准看,叙府·经典白盖执行的标准是G/BT10781.1,也就是固态发酵浓香型白酒的国家标准。从等级看,叙府·经典白盖为优级,也就是高等级。叙府·经典白盖也是我个人很喜欢的一款酒,借此多说两句。经典白盖来自40年老牌国优酒企、宜...

宜宾五粮液股份2024龙年巨献-“龙年”双尊,手慢无!

GB/T10781.1(优级),这是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准。优级二字又代表蕞高品质的酒水(一级次之)一瓶酒蕞长可达70天的酿造周期,延长了酯化时间,提高酯类物质含量,这是老窖发酵的特色。在经历分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖等100多道酿造工序后,才能成为精酿。

gbt10781.1是纯粮食酒吗,纯粮酒执行标准,看完就秒懂了!

新工艺酒(酒精勾兑酒)的执行标准只有两个:GB/T20821和20822,这个两种标准都是主要以酒精为原料的白酒,其区别只在于一个是完全使用酒精,一个是以酒精为主并勾兑了少量粮食酒。而传统工艺的粮食酒所涉及的标准就比较多了,还分国家和地方标准,我将一些常见的粮食酒执行标准列出来,各位可以看看:上图为国家统一标准...