GB/T10781.4-2024 酱香型白酒最新标准发布,2025年6月正式实施!

《酱香型白酒》国家标准于2023年开始修订工作，目前发布最新标准GB/T10781.4-2024，由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草，将于2025年6月1日起实施，将全部替代原标准GB/T26760-2011，通过更新的国家标准，塑造酱香型白酒行业发展里程碑。根据《最新标准》来看，...

瓶身有5个数字的白酒是香精勾兑的,五码辨真伪,纯粮佳酿如何选

清香型白酒则以香气清新、口感柔和为特点,适合喜欢淡雅口感的酒友。如果你看到瓶身上标注着“GB/T10781.2”,那就是清香型纯粮酒了。同样,选择时也要注意配料表和等级。3.“10781.3”:米香型纯粮酒米香型白酒以其独特的米香和柔和的口感而受到一些酒友的青睐。如果你发现瓶身上标注着“GB/T10781.3”,那就是...

白酒执行国家标准一览表|酒精|酒质|酒体|香精|白酒(蒸馏酒)_网易...

执行标准:常见的固态法白酒执行标准有GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)等。品鉴要点:固态法白酒酒体丰满,口感醇厚,回味悠长。其中,酯类大分子是酒体风味的重要组成部分,因此,品鉴时应注重感受酒体的层次感和香气的丰富性。2.液态法白酒定义:...

西安市鄠邑区市场监督管理局关于第26期食品监督抽检产品信息的...

/T10781.2-2006《清香型白酒》,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》,GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》,GB/T10781.3-2006《米香型白酒》,GB/T14867-2007《凤香型白酒》,GB/T1536-2021《菜籽油》,GB/T20822-2007《固液法白酒》,GB/T8967-2007《谷氨酸钠(...

东方甄选直播间又出新闹剧,江小白无辜“躺枪”

但事实上,桂林三花酒是中国米香型白酒的典型代表,是米香型小曲白酒,其桂林三花股份有限公司甚至是米香型白酒国标GB/T10781.3-2006唯一的酒企起草单位。笔者还查看了江小白目前市面上的多款产品,包装上“小曲白酒”、“GB/T26761(优级)”等标识非常清晰,天某在直播间的判断无疑是信口开河。

白酒瓶上带“10781”的就是粮食酒?行家:这些标志都要记牢

喜欢浓香的,认准“GB/T10781.1”;偏爱清香的,得找“GB/T10781.2”;钟意米香的,就看“GB/T10781.3”(www.e993.com)2024年11月7日。市面上浓香型和清香型的酒最普遍,所以“10781”这几个数字你应该能经常看到。不过,中国的白酒香型可不止上述3种,其他的香型都有自己的专属编号。咱们今天重点关注的是20821和20822这两个数字。

瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒

米香型——GB/T10781.3。拿酱香型白酒为例,它公认的执行标准为GB/T26760,市面上大部分的酱香酒都按照这个执行标准来生产,但茅台却不一样,它的执行标准为GB/T18356,这是国家专门为它出的,其它企业是不能使用。除此之外,还有一些名酒,也都有自己特有的执行标准如:...

执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒

不要盲目地认为只要是纯粮食酒就一定不错，其实并不是，满足GB/T10781这个执行号是粮食酒最低的标准。在满足该标准的情况下，还会将酒质分为三个等级，分别是优级、一级和不标注。但是目前很多小酒厂都滥用国标，导致国标产品的品质参差不齐。在五粮液的诸多品牌中，只有绵柔尖庄采用了国标一级，其余都是优级，但...

酒瓶有10781才是粮食酒?行家:有这3个“标记”都是纯粮酒

虽然粮食酒的执行标准非常多,我们很难完全记住,但是酒精勾兑酒的执行标准就两种,一种是GB/T20821,即液态法白酒;另一种是GB/T20822,即固液法白酒,只要白酒的执行标准是国标,且不是这两个执行标准,那么我们就可以认为是粮食酒。第三个标记:标有白酒等级只有粮食酒才会标有等级,从优到劣依次为特级、优级、一级...

武汉市洪山区食品安全监督抽检信息(2022年6月公示19)

(以糖精计)、甲醇、酒精度、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)合格/监督抽检武汉洪山区市场监督管理局关山所桂林GB/T10781.3480mL/瓶酒精度:52%vol2021-07-31GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用...