gbt10781.1是勾兑酒吗?背后的真相,你的酒可能是“假”的!
GB/T10781.1作为浓香型白酒的标准代号,原本应该代表着纯粮酿造的白酒,但现实却并非如此。接下来,富贵将带你揭露这个行业的秘密!一、标准背后的秘密GB/T10781.1是国家对浓香型白酒的强制性标准,规定了纯粮酿造的白酒必须满足的各项指标。然而,随着市场竞争的加剧,一些不良商家为了降低成本、提高利润,开始采用勾兑、添...
四川酒,还得是老泸州!
产品标准号标注GB/T10781.1(优级),是国家规定的浓香型固态法白酒标准,也就是纯粮食酒。优级二字又代表蕞高品质的酒水(一级次之)为了大家能够安心购买。每一瓶浓香老泸州,都在礼盒上都配有防伪标识以鉴别真伪,买的更放心!佳节将至,我们还贴心献上整箱六瓶装规格,原厂塑封!一瓶500ml大容量,拿来送亲友、长...
白酒执行国家标准一览表|酒精|酒质|酒体|香精|白酒(蒸馏酒)_网易...
执行标准:常见的固态法白酒执行标准有GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)等。品鉴要点:固态法白酒酒体丰满,口感醇厚,回味悠长。其中,酯类大分子是酒体风味的重要组成部分,因此,品鉴时应注重感受酒体的层次感和香气的丰富性。2.液态法白酒定义:...
广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...
韶关市浈江区十里亭镇五里亭良村公路2号韶关碧桂园凤凰山10街3座1层3-1商铺重庆百年传奇食品有限公司重庆市江津区白沙镇临湖路8号附23号(18栋)防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、镉(以Cd计)、铬(以Cr...
原来鉴别白酒真假如此简单,仅需一点茶叶水就能辨别真假,快试试
2,查看白酒的执行标准也是一种有效的鉴别方法。白酒的生产工艺不同,执行的标准也有所区别。例如,酱香型白酒的执行标准是GBT26760,浓香型白酒的执行标准是GBT10781.1,清香型白酒的执行标准是GBT10781.2,而米香型白酒的执行标准则是GBT10781.3。通过对比酒瓶标签上的执行标准,我们可以初步判断白酒的真伪。
五粮醇:年轻群体的白酒“新势力”
在品质上,五粮醇严格把控原料的选择和生产工艺,确保每一瓶酒都达到高品质的标准(www.e993.com)2024年11月7日。同时,全系列产品酒体全部选用的是“GB/T10781.1-2006优级”酒水,进一步提升了产品的品质保证。这种对品质的坚持和追求,赢得了年轻群体的认可。在市场定位上,五粮醇针对年轻群体的消费习惯和喜好,推出了不同规格、不同包装的系列产品...
产业升级下的中国消费企业:四位企业家解码消费趋势演变之道
彼时市面白酒多为一级产品,“小方瓶”按照国标GBT10781.1标准升级为优级。“品质完全可以和100元以内的白酒比拼”张晨光表示,小方瓶定价25元,希望消费者觉得物有所值。近年来,小方瓶顺应消费趋势的经营策略得到市场正反馈:规模由60人发展至超3000人,已成长为具备较高产品研发和创新能力的专业酒类品牌运营公司。近年来...
浓香型白酒新标准使用注意事项 解决了原2006版40%vol~41%vol的...
一、新标准修订的内容此次修订主要解决白酒贮存期间酸酯平衡的科学、客观表达问题。与《浓香型白酒》(GB/T10781.1-2006)相比,主要变化如下:1.修改了标准名称标准名称明确为质量标准,白酒系列产品标准(GB/T10781)有1~15部分,第一部分为浓香型白酒,从标准名称体现为《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》,...
执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒
总的来说,虽然采用GB/T10781这一国标的白酒是纯粮酿造,但是他们的质量也是参差不齐。在挑选产品时,尽量是购买优级,最次也是一级,当然如果能够买到地理标志的嫡系产品那可能会更好一些。食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。
注意!浓香型白酒新国标实施,禁止添加食用酒精!
同样,对优级低度酒,新标准要求“具有较浓郁的窖香为主的复合香气”,口味口感“绵甜醇和,谐调爽净,余味较长”。 中国酒业智库专家蔡学飞认为,定义中“舒适”一词的增加,强化了消费者对高品质白酒的认知,这一修改立足于消费者视角,表述更为生活化,贴近白酒的社会属性,拉近了行业与消费者的距离,符合...