风土大会酒展「勃艮第攻略」来了!

酒庄初款超一级园“LesSentiers”一装瓶就迅速引起关注,在产区拥有不少精华标的、种植众多老藤,女庄主AnneSigaut十多年的细致操持下,酒庄遵循有机及生物动力法,权威酒评家AllenMeadows对其青眼有加,主编更是多年选择这家酒庄作为勃艮第课程用酒,优雅非常!Jean-MichelGuillon&Fils近年备受瞩目的Gevrey村新...

点名表扬勃艮第香波村这家酒庄,真的好喝不贵!

在女庄主AnneSigaut十多年的细致操持下,酒庄遵循有机及生物动力法,酒评家AllenMeadows对其青眼有加,连至为挑剔的勃艮第爱好者都会被它的精细优雅、带有仙气的酒风所征服,然而因为行事低调,回避炒作,目前在人声喧嚣的勃艮第香波村仍旧保持高性价比,非常难得。本期为各位带来茜谷酒庄的核心酒款,非常难得的来自已...

罗曼尼??康帝酒庄连续两个月价格指数止跌,勃艮第或迎来曙光?

Liv-ex就表示，今年以来，罗曼尼??康帝酒庄仍然是Liv-ex上交易量最大的勃艮第酒庄，旗下葡萄酒的交易额仍占该地区整体贸易额的13.3%。尽管勃艮第整体市场仍在寻找价格底部，但罗曼尼??康帝酒庄或可能迎来希望的曙光。从旗下多款特级园产品的交易价格来看，目前也确实处于近几年来的市场底部。以罗曼尼·康帝特级园...

Liv-ex年度酒庄最新排名:勃艮第产区开始退潮,波尔多产区回归

不仅安慕拉夏酒庄排名大幅下滑，连续多年排名第一的勒桦酒庄（DomaineLeroy）也同样下滑，勉强进入了TOP10；而如罗曼尼??康帝酒庄（DomainedelaRomanee-Conti），其尽管按照交易额来计算，仍是Liv-ex平台交易量最大的品牌，但其也从去年第8位下滑至了今年的第67位，同时价格也同步下滑了13.9%。“早前，勃...

运筹帷幄|勃艮第明星庄园「双鸡」庄主在守卫什么?

尽管「双鸡」酒庄实质上拥有这两个系列葡萄园的所有权,但由于前者的地块位于酒庄所在的普利尼村,后者则位于勃艮第另一大子产区、南部的马孔内丘,受限于法国商标及AOC产区规定,酒庄只能选择在Domaine一词后加上字母「S」以作区分。本次Brice同样带来了这两个系列的经典酒款。

清酒名匠打造的勃艮第酒庄,竟如此有性价比!

2020九平次酒庄勃艮第丘干红DomaineKuheijiCoteauxBourguignons这款亲民慷慨却不失深度和复杂度的大区级干红,使用70%黑皮诺、30%的佳美酿造而成(www.e993.com)2024年11月15日。葡萄藤一半左右是在1975年种植的老藤,土壤为石灰石和粘土的混合,使用的新桶比例为50%。这款酒果香浓郁,丰富的红色水果香气中夹杂着胡椒和丁香的香料味,口感优雅...

一文解析勃艮第葡萄酒立足中国市场的困惑和机会

和波尔多产区分级制度不同的是，法国勃艮第产区的根基是葡萄园，也就是葡萄田。同一块葡萄田可以被酒农、生产商、贸易商所拥有。所以，即使酒标上标注了相同级别、相同葡萄田的葡萄酒，这瓶酒却很可能归属于不同的生产商和贸易商。一些贸易商（非当地酒庄、非生产商）也可以通过收购酒液（小部分也收购酿酒葡萄）的...

这家的配额,终于等到了!

而Ponsot酒庄所拥有的3.4公顷地块,正是分级之前的原始核心地块,有着1947年种下的老藤,公认的品质超群,陈年潜力惊人,曾获AllenMeadows的99高分,是AM评价体系内所有酒庄共729个同款特级园酒中的历史性高分!足见Ponsot的ClosdelaRoche,不仅是这块特级园的代言酒款,而且也是整个勃艮第的卓越酒款之一。

开启中国白酒出海新征程,酣客君丰赴欧参加2024(贵州·仁怀...

参访著名酒庄,实现中欧酒业交流与互鉴当地时间2月13日,酣客君丰团队受邀参访法国当地著名酒庄——慕珑酒庄和勃艮第规模名列前三的勃艮第Patriarche酒庄,实现中欧酒业交流与互鉴。酣客君丰团队受邀参访法国当地著名酒庄具有二百多年历史的慕珑酒庄,曾酿造供奉基督教弥撒仪式所用的白葡萄酒。酒庄负责人热情接待了酣客君...

同一国家的酒庄,为何波尔多称Chateau,而勃艮第叫Domaine?

造成勃艮第以酒园分级、一个品牌拥有多块葡萄园的原因是因为在法国大革命时期,勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收,然后被各种所有者细致分割。加之勃艮第属于内陆地区,葡萄的种植面积本来就少,所以鲜有波尔多那种动则上百亩的大型酒庄。Domaine是指种植葡萄和酿造葡萄酒的产业,但不必集成。也就是说,Domaine的葡萄园可...